Лимон является одним из наиболее часто используемых продуктов на кухне, особенно благодаря его прекрасному свойству придавать кислоту легкости всем блюдам, но лимон не только может дать нам уникальный вкус к рецептуре, но и может помочь нам украсить блюдо очень оригинальным способом. В этой статье мы хотим показать вам три способа украсить лимон .
- Складной нож
- лимон
Сделать спираль с лимоном
Это самое простое украшение, но не самое уродливое. Вы должны взять лимон и нарезать его ломтиками, мы будем использовать центральные ломтики, самые большие, чтобы сделать украшение. Как только у нас будет ломтик, мы будем разрезать лимон в центре, делая радиус. Тогда нам просто нужно повернуть лимон, чтобы создать красивую спиральную форму, которую вы видите на изображении.
ЛИМОНМЕН ӘСЕМДЕУ!!! Украшения из лимона! Быстро и легко!!!
Кудри с лимоном
Такой способ украшения лимона очень оригинален и проще, чем может показаться. Сначала вы должны отрезать кончики лимона, а затем опустошить его. Как только он опустеет, мы сделаем надрез, оставляя кожуру лимона, как в полоске, которую мы будем катить, чтобы сделать завиток, так, чтобы завиток был в порядке, как на изображении, мы разрежем кожуру лимона на кусочки по 0, 5 сантиметра, получая эффект, который Это видно на изображении.
Лимон в форме звезды
Чтобы сделать это прекрасное украшение лимона, мы должны сделать несколько надрезов в центральной части лимона с ножом шириной в один сантиметр и закончить в точке. Мы пройдем вдоль лимона вдоль этих разрезов, чтобы, наконец, открыть лимон на две части и сделать эту фигуру, которую вы видите на изображении. Уловка, чтобы сделать это художественное оформление, состоит в том, чтобы взять нож за режущую часть примерно в 4 дюймах от кончика ножа, это сделает все порезы одинаковой глубины.
Украшение лимона в 3-х точечной звезде
Это вариант предыдущего украшения, но вместо нескольких небольших надрезов в этом случае мы сделаем только три более длинных надреза, чтобы покрыть всю ширину лимона. После этого вы можете раскрыть лимон пополам и получить хорошее украшение .
- Мы рекомендуем, прежде чем разрезать лимоны и использовать их для украшения, очистить лимоны и придать им лучший вид, мы удалим возможные загрязнения.
- Рекомендуется после мытья лимонов высушить их с помощью впитывающей бумаги.
Источник: ru.cphealthgroup.com
Как красиво нарезать ЛИМОН… Украшения из Лимона…
5 способов разрезать лимон
Узнайте, как правильно нарезать ломтики лимона и лимонные завитки для впечатляющих и освежающих гарниров. При правильном владении ножом нарезать лимоны просто и просто.
Как нарезать лимон на дольки
Лимонные дольки — классический гарнир к чаю со льдом и игристым коктейлям. Выполните следующие действия, чтобы нарезать дольки лимона:
- Вам понадобится целый лимон, острый нож и разделочная доска.
- Сначала с помощью ножа срежьте оба конца лимона. Поместите один из срезанных концов вниз, чтобы лимон стоял. Нарежьте лимон вдоль на две половинки.
- Сложите две половинки лимона вместе и нарежьте их вдоль на четвертинки.
- С помощью ножа удалите семена и сердцевину (белую, губчатую часть) из каждой дольки лимона.
- Выложив на разделочную доску кожурой вниз, вы можете дополнительно разрезать каждую дольку лимона вдоль пополам, пока не получите желаемое количество долек лимона.
Как нарезать лимонный твист
Лимонный твист — идеальное украшение для мартини или джин сауэр:
- Вам понадобится целый лимон, острый нож и разделочная доска. Положите лимон горизонтально на разделочную доску.
- Используйте свой нож, чтобы разрезать лимон на 2 части. Сначала разрежьте лимон крест-накрест, чтобы получилось две половинки. Затем нарежьте тонкие ломтики толщиной около четверти дюйма от самой широкой части лимона.
- Разложите ломтики лимона на разделочной доске. Сделайте небольшой надрез в нижней части кожуры каждого ломтика лимона. Отделите мякоть от кожуры. Оставьте мякоть для выжимания сока.
- Возьмите лимонную цедру с обоих концов и скручивайте в противоположных направлениях, чтобы получился идеальный лимонный твист.
Как разрезать лимон, чтобы выжать максимум лимонного сока
- Дайте лимону нагреться до комнатной температуры. Лимон комнатной температуры выделяет больше сока, чем охлажденный лимон.
- Осторожно надавите ладонью на лимон и покатайте его по столешнице. Это помогает высвободить внутренние оболочки лимона, в которых хранится лимонный сок.
- Разрежьте лимон 3 части. Положите лимон на разделочную доску и с помощью острого ножа нарежьте лимон вдоль.
- Для выжимания сока из лимона используйте настольную соковыжималку для цитрусовых, ручной пресс. Несколько раз поверните половинку лимона в соковыжималке и сжимайте или давите, пока не выйдет весь сок.
Как нарезать корону из лимона
Чтобы вырезать лимонную корону, начните с обрезания концов лимона. Затем с помощью небольшого ножа для очистки овощей сделайте один диагональный разрез в центре лимона. Разрез должен быть шириной не более лезвия ножа для чистки овощей. Сделайте еще один такой же разрез прямо через лимон, чтобы два разреза образовали двусторонний треугольник. Продолжайте разрезать лимон по всему периметру, чередуя углы разрезов, пока не получите две половинки лимона с неровными краями.
Как нарезать супремы из лимона
Супремы — это дольки лимона без кожуры и сердцевины. Чтобы нарезать лимон, отрежьте оба конца лимона. Положите лимон срезом вниз на разделочную доску и острым ножом удалите кожуру. Аккуратно срежьте белую сердцевину с мякоти лимона. Затем разрежьте лимон на дольки, следуя естественной сегментации плода.
Продолжайте срезать оставшуюся сердцевину и удалите семена.
3 совета по хранению нарезанных лимонов
Рассмотрите множество различных способов хранения лимонов, чтобы эти цитрусовые сохранялись неделями и месяцами:
- Выжмите сок из лимонов. Вы можете выжать сок из лимонов и хранить лимонный сок в герметичном контейнере или закрытой стеклянной банке в холодильнике. Лимонного сока может хватить на четыре дня, хотя он постепенно потеряет свой вкус.
- Заморозить ломтики лимона. Нарежьте лимоны на более мелкие кусочки и удалите косточки. Выложите ломтики на противень и заморозьте, пока они не станут твердыми. Переложите ломтики лимона в пакет для заморозки и запечатайте. Замороженные лимоны будут храниться три-четыре месяца. Замороженные лимоны можно использовать в кулинарии, выпечке или в качестве гарнира.
- Заверните нарезанные лимоны. Вы можете хранить половинки лимона и ломтики лимона в холодильнике в течение пяти-семи дней в герметичном контейнере или пакете на молнии. Вы также можете завернуть дольки лимона в пищевую пленку, чтобы они не высыхали.
Источник: sovets24.ru
Как красиво и оригинально нарезать лимон?
Для того чтобы красиво и оригинально нарезать лимон так, как показано на картинке (см. выше) вам понадобится острый кухонный нож небольших размеров и нож для каннелирования. Первым делом с помощью ножа для каннелирования необходимо сделать на кожуре лимона продольные борозды, после чего нужно взять обычный кухонный нож (хорошо заточенный) и порезать лимон кольцами. В случае необходимости нож для каннелирования можно заменить обычным кухонным ножом.
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Источник: www.bolshoyvopros.ru