Приготовление:
1. Муку с разрыхлителем просеять и смешать в отдельной миске.
2. Яйцо, сироп глюкозы, сахар и каплю красителями взбить до крепкой пены
⠀
3. Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой
⠀
4. Разлить массу на 4 стаканчика (по полстакана) и по очереди греть в микроволновке 1 минуту. После минуты достаньте стаканчик: если серединка ещё сырая и проваливается при нажатии пальцем, то грейте ещё секунд 10-15. Время приготовления зависит от вашей печи
⠀
5. Поставьте стаканчики вверх дном на решетку остывать. Потом просто разрежьте стакан ножницами и вытащите получившийся мох
⠀
6. Крошите сразу, иначе потом будет рудно это сделать, т.к. мох быстро превращается а сухарик )
Самое интересное:
Рисуем на листе бумаги деревья и вставляем листок в файл
Топперы для украшения торта Деревья для торта Бисквитный мох
⠀
Темперируем шоколад, остужаем до густого состояния (примерно 26°) и вырисовываем деревья на файлик, вставляем палочку. Сразу прикладываем мох и убираем в холодильник на час
⠀
Готово! Можно вставлять в тортик!
⠀
Спасибо за внимание.
Следующий пост вам также понравится!
Далее мокрую полоску напатываем на любую ГЛЯНЦЕВУЮ палочку. У меня это палочки для еды, можно использовать кисти или трубочки для коктейлейкороче что есть, но ЧИСТОЕ и ГЛЯНЦЕВОЕ. И оставляем сохнуть. Можно оставить лёжа на силиконовом коврике, можно воткнуть во что-то. ☝️Главное правило — никаких соприкоснавений между собой. Прилипнут намертво
⠀
После полного высыхания ваш серпантин легко отойдет от палочки.
Диаметр и длинну серпантинки регулируете самостоятельно с помощью изменения длинны полоски вафли и диаметра палочки.
Условия хранения — стандартные для вафли, пониженная влажность, гермитичная упаковка
⠀
И фантазируем дальше. Шары, хлопушки, еловые веточки.. Пы. Сы. добавьте в раствор немного сахара и серпантин будет ещё и вкусный
⠀
Спасибо за внимание!
Источник: gdetort.ru
Шоколадное дерево — рецепт с фото и видео
Рейтинг 4,75
Источник: www.videoculinary.ru
Эффект коры дерева из сахарной мастики для торта
Эффект коры дерева из сахарной мастики для торта — видео мастер-класс по созданию тематического 3D-торта. Интересный торт с основой из пня и коры из сахарной мастики можно создать к детскому дню рождения или для мужского праздника. Смотрите мастер-класс и идеи создания красивых тортов лесной тематики.
Эффект коры дерева из сахарной мастики для торта
Примеры красивых тортов из сахарной мастики:
Торт из мастики для мужчины. Тема спиртного
Самый-самый рыбный торт. Подарок для мужчины
Самый красивый торт для мужчины. 50 идей
Источник: dekormyhome.ru