Как сделать елку из огурца для украшения салата

Разные полезности

На чтение 2 мин Просмотров 57 Опубликовано 15.11.2015

Украшение салатов — важная деталь любого праздничного стола.

Скоро Новый год, помимо мыслей о том, что приготовить на праздничный стол, приходится каждый раз ломать голову, какое придумать украшение салатов и нарезок.

Ранее у нас был суп-пюре из тыквы, а теперь следует подумать о новогодних хлопотах.

Честно скажу, у меня без чужих идей с украшением блюд всегда было туго, если что-то придумывала сама, на мой же взгляд получалось примитивно. Никакой фантазии.

Поэтому я решила, что не зазорно воспользоваться Интернетом, чтобы найти такое украшение блюд и салатов, что проще сделать самой.

Многие мастер-классы, которые я пересмотрела, предполагали определенные навыки и пугали сложностями. Я люблю все что просто, раз просто готовится, то и украшение салатов должно быть несложным.

Новогодняя ёлка из огурца. Украшаем новогодний стол. Christmas tree of cucumber.

Спешу поделиться с вами находками.
Поскольку Новый год, в тренде будут елочки. В квартире большие, у кого-то они настоящие, у кого-то искусственные, а на столе должны быть вкусные съедобные елочки.

В принципе, как украсить блюда, можно понять по картинкам.
За основу, чтобы все устойчиво держалось, берется половинка яблока, стерженьком елки станет шпажка. А еловые лапы можно делать из свежих или соленых огурцов, перца, сыра, колбасы, даже апельсинов.

В общем, смотрите все сами и фантазируйте.

Елочка из огурцов

Это елочка из соленых огурцов. Берите небольшие, их потребуется 2-4 штуки. Режьте не очень тонко, чтобы еловые лапки не провисали.

А это из свежего огурца.

Украшения для салатов из сыра

Это из сыра, колбасы и многого другого — выбирайте.

Источник: www.domashnya-eda.ru

Нарезки в виде елочек к Новому Году

До Нового Года остается совсем немного времени, продолжаем подготовку к самому сказочному празднику

Сегодня хочу предложить Вам интересное оформление нарезок в виде елочек

Елочка из свежего огурца (я думаю, что по фото все понятно, как нужно делать, по-этому сильно расписывать процесс не буду )

Для тех, кто не понял: на тарелку кладем половину зеленого яблока (нет зеленого, можете положить какое есть). В серединку яблочка втыкаем бамбуковую шпажку (длина шпажки зависит от количества Ваших продуктов или какого размера есть на данный момент у Вас дома)

Ёлочки из огурца / Украшение новогоднего блюда

Режем огурец на дольки

Нанизываем получившиеся дольки огурчика на шпажку снизу вверх по спирали

Поправляем по мере необходимости, чтобы получилось похожим на елочку

Сверху одеваем верхушку, что-то похожее в виде звезды или может сами что-то придумаете

Наша праздничная съедобная елочка готова

Елочка из сыра, принцип тот же, что и из огурца

Вот и готова сырная елочка

Такие же елочки можно сделать из лимона, апельсина и других фруктов, ну и конечно же из колбаски

Удачи Вам в вашем творчестве и украшательстве к Новому году! Пусть Ваш новогодний стол будет не только полон вкусной еды, но и еще красиво оформлен!

Всем желаю сказочного Нового года

Поделиться:

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Нарезки в виде елочек к Новому Году

До Нового Года остается совсем немного времени, продолжаем подготовку к самому сказочному празднику Сегодня хочу предложить Вам интересное оформление нарезок в виде елочек Елочка из свежего огурца (я думаю, что по фото все понятно, как нужно делать, по-этому сильно расписывать процесс не буду ) Читать полностью

+83

А-Есения

19.12.2013

300

57

73 комментария

Лучший кулинарный портал рунета 152390 Рецептов 1604827 Пользователей

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 «Ларедо»

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 «Ворланд»

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 «Миннеаполис»

Каркасный дом с эркером V111 «Галлуп»

Комментарии

Страницы: 1 2
19 декабря 2013 года #
Настюш, мне идеи-елочки очень понравились! точно возьму на заметку на этот НГ! пасибки.
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Не за что Танюша
Мне тоже нравится, тоже сделаю
19 декабря 2013 года #

хочу теперича купить срочно квадратные тарелочки, у меня есть пара штучек, но в разнобой, а я теперь хочу наборчиком.

А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #

Не обязательно квадратные
Хотя квадратные наверное места меньше занимают на столе и удобнее их расставить

19 декабря 2013 года #
А-Есения пишет:
квадратные
хочется, нравится мне такая форма..
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #

У меня есть 2 штуки, но они большеваты, а хочется чтобы по-меньше, аккуратные, а вообще как начинаешь стол украшать, то понимаешь, что много еще что нужно купить

19 декабря 2013 года #

я подумываю набор купить из 3-4 тарелок разного размера. я подобный дарила в садике воспитателям и няне, с другой мамой девочки, когда уходили из садика в школу..

А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Вот это идея, спасибо
19 декабря 2013 года #
В ответ на комментарий Таня-Танечка-Танюша

хочу теперича купить срочно квадратные тарелочки, у меня есть пара штучек, но в разнобой, а я теперь хочу наборчиком.

У меня квадратные есть с подсолнухами, сынок нам на новоселье дарил. Квадратные удобные, муж привык к круглым

20 декабря 2013 года #
кудесник пишет:
муж привык к круглым
к квадратным нет?
20 декабря 2013 года #

Не нравятся они ему, иногда подсовываю. Мне нравятся квадратные. У дочки в Москве вся посуда квадратная, даже кружки

20 декабря 2013 года #
кудесник пишет:
квадратные
я куплю для разнообразия.
20 декабря 2013 года #
Давай, когда то и имидж посудный менять надо
20 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
какая идея суперская!
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Творите с удовольствием
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
Я все время смотрю на эти елочки и думаю. а как их кушать. Отрывать?
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Islana пишет:
как их кушать.
кто-то начнет с макушки и дальше по-очереди доставать с палочки и есть
Islana пишет:
думаю нет, будет крошиться, сыр например, да и не все продукты оторвешь
19 декабря 2013 года #
БОльшое спасибо! Забрала к себе, буду творить.
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Приятного творчества
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
Как интересно
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Спасибо Инна
19 декабря 2013 года #
Класс! Спасибо.А вниз на основу что кладется?
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Судя по фото — разрезанное зеленое яблоко
19 декабря 2013 года #
А ну я так и думала Пошла я в магазин
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
I LOVE своих деток пишет:
Пошла я в магазин

Уже, так быстро

19 декабря 2013 года #

А шо? Вы меня вдохновили я уже пришла с магазина,купила яблочко,сыр,огурец, а киви есть. Муж пока спит,ему в ночь сегодня-проснётся,а я ему такую красоту Спасибо)))

А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
I LOVE своих деток пишет:
Вы меня вдохновили

Спасибо, хоть кого-то вдохновляю

I LOVE своих деток пишет:
проснётся,а я ему такую красоту
здорово Вы придумали
Фотку кинете в пост
19 декабря 2013 года #
А-Есения пишет:
а я ему такую красоту
ну это я наверно преувеличила)))) Ну я постараюсь
19 декабря 2013 года #
В ответ на комментарий А-Есения
I LOVE своих деток пишет:
Вы меня вдохновили

Спасибо, хоть кого-то вдохновляю

I LOVE своих деток пишет:
проснётся,а я ему такую красоту

здорово Вы придумали
Фотку кинете в пост

А-Есения пишет:
хоть кого-то вдохновляю
а это правда! Я сидела как сонная муха,а как вас прочитала. ветром сдуло в магазин
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Замечательно
Я хоть за других порадуюсь
21 декабря 2013 года #

То что я хотела-не получилось. Не успела. ну ёлочку(если можно так назвать я сделала ) муж оценил Спасибо за идею)))

А-Есения (автор поста)
21 декабря 2013 года #
I LOVE своих деток пишет:
муж оценил
Это самое главное
19 декабря 2013 года #
Только что в самом начале зелёненькое?
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
I LOVE своих деток пишет:
зелёненькое?
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
Спасибо за идею!
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
Не за что
Рада поделиться
19 декабря 2013 года #
Спасибки))))схомячила)))))
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #
А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
19 декабря 2013 года #

Идея елочек не плохая, можно с огурчиками сделать. Отмечать будем семейно, заметила, что сыр, колбасу не едим. Резать их не буду. Все уже приелось, даже не знаю, чем своих и удивишь

А-Есения (автор поста)
19 декабря 2013 года #
А у нас колбаса съедается, а сыр всегда остается
19 декабря 2013 года #

Моим оливье подавай, не знаю когда они его наедятся? Я 31 работаю до 16, потом пока ревизия кассы, подписание актов и домой хотя бы к 18 приползти. Работа в банке не совсем благородная

А-Есения (автор поста)
20 декабря 2013 года #
кудесник пишет:
Моим оливье подавай
У нас тоже без Оливье никуда
20 декабря 2013 года #
Классные елочки. Надо будет соорудить на новый год какую нибудь)))
А-Есения (автор поста)
20 декабря 2013 года #
Ну да, необычно и красиво и как раз в Новогоднюю тематику
23 декабря 2013 года #
Прикольные ёлочки! надо взять на заметку
А-Есения (автор поста)

23 декабря 2013 года #
Обязательно, я тоже хочу попробовать
23 декабря 2013 года #
Класс. Идея — супер!
А-Есения (автор поста)
23 декабря 2013 года #
Спасибо, пользуйтесь на здоровье
23 декабря 2013 года #
Класс!

Видела такое блюдо в интернете. но Ваше. !
А-Есения (автор поста)
23 декабря 2013 года #
23 декабря 2013 года #

Спасибо за идею! Такая красота обязательно должна стать украшением новогоднего стола! И главное — так просто и быстро!

А-Есения (автор поста)
24 декабря 2013 года #
Да, Юлечка, быстро и просто, а главное красиво и в новогоднюю темку
11 января 2014 года #
А-Есения (автор поста)
11 января 2014 года #
Страницы: 1 2
Оставить свой комментарий
или войти если вы уже регистрировались.

Можете войти как и оставить комментарий.

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Фото вставлено в текст.
Можете вставить еще несколько или закрыть это окно.
— подписаться на тему

Чаще всего на сайте читают:

Я отношусь к малочисленному виду «мамаша-пофигист». Учится ребенок, и ладно. Золотая медаль в доме уже есть, висит-пылится на видном месте. Свой мозг в головы дочерей все равно не вложишь, поэтому приходится обходиться заводской комплектацией.

На каждое собрание прихожу с открытой душой новорожденного ребенка: закономерные вопросы других, ответственных мам, типа «как вы решали №768 со страницы 878787 по учебнику Засланца-Марсианского» вводят меня в ступор. Однако и меня не обошел стороной конфликт с учителем. Но я смогла решить его с наименьшими потерями. Как? Об этом расскажу в своей записи.

Я гражданка России и я с трепетом в сердце вспоминаю мой дом, красоты Сибири, школу, детский сад, но время идет и жизнь разворачивает свои события по своему и нужно двигаться и жить дальше. В следующем году, январе месяце будет уже 9 лет, как мы иммигрировали в Австралию

В марте месяце были съемки с моим участием в программе «Модный приговор». Ничего хорошего об этой передаче вспомнить я не могу, хотя было немало приятных моментов. Но самое страшное — мне обрезали волосы. И вот сижу я сейчас, смотрю на себя в зеркало и понимаю что только об этом и помню.

У моего 16-летнего брата завелась девушка. И вот я совершенно случайно подслушала их разговор. Собрался братишка к пассии своей в гости и мой муж дает ему наставления. Муж — «Как придешь к ней домой сразу просись в туалет, не стесняйся. А там загляни под крышку унитаза.

Если обнаружишь сам знаешь что, то смело сваливай от неряхи и стирай ее номер телефона».

Источник: www.stranamam.ru

Съедобные елочки из огурцов на шпажках

Когда приближается самый главный и светлый праздник в году, каждому хочется украсить свой дом, а также приготовить что-нибудь необычное на стол. Оливье — это классика, куда же без него. Но как же обойтись без зеленой елочки, главного символа Нового года? Конечно, она стоит посреди комнаты. Но и стол будет только наряднее, если поместить на него закуску в виде лесной красавицы.

Ваши гости точно оценят елочки из огурцов.

Разные вариации

Действительно, здесь вас ограничивает только набор продуктов и полет собственной фантазии. Более того, даже используя один рецепт, каждая хозяйка создаст собственную, уникальную и не похожую ни на какую другую композицию. Первый вариант — это классическая елочка из огурцов, которая делается легко и просто и украшает собой любой стол.

• Основа. Чаще всего это половинка яблока, хотя вполне можно использовать и кусок пенопласта, декорированного под снежный сугроб.
• Коктейльные шпажки и зубочистки.
• Свежие огурчики.

Кроме этого, можно взять сыр, яйца или зелень, чтобы оформить закуску перед подачей. В половинку яблока нужно воткнуть шпажку. Теперь нарезаем огурчик тонкими кольцами наискосок и начинаем собирать закуску. Начинать нанизывать дольки следует с самых больших, постепенно добираясь и до маленьких. Так поделка получается пушистой.

Подача может быть разной. Поставьте около каждого гостя елочку из огурцов или в центре стола установите большое блюдо, выложите на него сыр, по краю веточки зелени, и выставьте свой лес из елочек.

Закуска из соленых огурцов

Можно немного изменить характер закуски. Если вы точно знаете, что ваши гости любят маринованные или соленые огурчики, то смело приготовьте несколько пикантных елочек. Есть два варианта, среди которых вы можете выбрать свой.

1. На блюдо выложите картофельное пюре, а в него воткните плотный большой маринованный огурец. Теперь открывайте баночку корнишонов и начинайте собирать их на зубочистки, втыкая каждую в основание.
2. В этом случае тоже совершенно не подходят бочковые овощи. Они пустотелые и водянистые. Чтобы елочки из огурцов выглядели красиво, плоды должны быть максимально плотными. При этом нарезать тонко их не стоит, иначе ваши веточки повиснут. В остальном процесс сборки ничем не отличается от того, который был описан в варианте со свежими огурцами. Вершину можно украсить звездочкой из моркови, крохотным помидорчиком черри либо половинкой небольшого огурчика.

Украшение елочки

Чтобы закуска смотрелась еще более празднично и интересно, можно потратить на нее еще немного времени. Для этого надевайте ломтики огурца по кругу. Так в результате получится объемная и очень красивая фигура. Чтобы придать ей особое очарование, вкладывайте между каждой долькой по веточке укропа.

Но ведь Новый год — праздник особый, волшебный. Поэтому стоит нарядить закуску. Отлично подойдут тонкие пластинки помидора или болгарского перца: желтого и красного. Они прилипнут к ломтикам огурцов. Макушка — это отдельная тема.

Лучше всего вырезать звездочку из моркови или болгарского перца.

Остается финальный штрих. Елочка должна стоять в снежном сугробе. Для этого можно раскрошить мягкий сыр и засыпать им яблочное основание. Но скорее всего, к окончанию праздника он просто засохнет. Поэтому можно нарезать сыр ломтиками и уложить под елку.

Стилизованная овощная нарезка

Если в последний момент вы увидели, что все шпажки закончились, а у вас еще осталось много неиспользованных овощей, можно легко и просто приготовить елочку из огурцов прямо на блюде. Для этого потребуется из листьев салата сформировать фигуру, отдаленно напоминающую треугольник. Поверх него от вершины к основанию выкладываете нарезанные дольки огурцов.

Теперь остается дело за малым. Болгарские перец нарезаем кольцами. Их можно выложить в таком виде, или разрезать с одной стороны, чтобы получилась гирлянда — серпантин. Таких можно разместить поперек елочки две или три штуки. Разложите пушистые веточки укропа и небольшие помидоры черри.

Новогодняя елочка из огурцов займет достойное место рядом с мясным горячим блюдом.

Индивидуальная закуска

Если основное блюдо решено подавать индивидуальными порциями, то каждая из них должна быть интересно оформлена. Если вы планируете готовить мясо с овощами, то стоит обратить внимание на наш небольшой мастер-класс. Мы расскажем, как вырезать елочку из огурца. Это потребует определенной сноровки, но обычно все получается даже у новичка.

Вам потребуются свежие сочные огурчики. Разрежьте из примерно на треть по длине. Теперь каждую из них при помощи ножа оформите в виде елочки. Несмотря на устойчивое основание, очень удобно, если в качестве гарнира выступает картофельное пюре. В этом случае елочки будут хорошо держаться.

А если положить несколько веточек зеленой спаржи, то будет смотреться еще более празднично.

Простая закуска

Кроме больших закусочных композиций можно приготовить и ряд небольших индивидуальных канапе. Елочка из огурцов на шпажке может быть и очень простой, но от этого не станет менее вкусной. Для этого вам потребуется серый или черный хлеб, огурцы и морковь. Хлеб нужно нарезать квадратными кусочками. Огурец лучше всего измельчить на слайсере или на терке для чипсов.

Нужны длинные и тонкие полоски, поэтому шинкуем в длину.

Сборка отличается простотой. Огурец собираем волной на зубочистку и аккуратно расправляем. Теперь остается воткнуть ее в кусочек хлеба и украсить сверху звездочкой из моркови. Получается очень интересная елочка из огурцов на шпажке.

Елочка на конусе

Есть и другие варианты того, как сделать елочку из огурцов. Чтобы гостям было удобно есть, можно воспользоваться зубочистками. Итак, вам потребуется крупная морковка или пенопластовый конус. Теперь нарезайте ломтиками огурец и надевайте каждый из них на зубочистку. Остается только закрепить их на основании. Для украшения можно использовать также зелень.

Если вы любите брокколи или отварную цветную капусту, то можно оформить с их помощью нижний конус.

Комбинированные елочки тоже будут восприняты очень хорошо вашими гостями. Для этого можно использовать ломтики огурца и болгарского перца. Разнообразить закуску можно при помощи соленых баклажанов и различной зелени. Ее можно дополнительно выкладывать на блюдо, на которое будет выставляться закуска. Так как сделать елочку из огурцов довольно просто, вы можете поручить это детям, пока сами заняты основными блюдами.

Сырная закуска

Этот продукт лучше всего сочетается со свежестью огурчиков. Поэтому хозяйки нередко решают комбинировать их при изготовлении канапе. Украшение елочки из огурца тоже получается очень удачным, если в качестве него использовать сыр. Не забывайте о том, что оба продукта очень быстро сохнут, поэтому много закусок собирать не стоит. Лучше повторить в процессе застолья.

Очень красивыми получаются елочки, если в качестве лап использовать треугольные кусочки сыра. Надевайте их на шпажку и чередуйте с рядами огурцов. Получается ярко, интересно и вкусно.

Закуска для детей

А чем порадовать самых маленьких членов семьи? Для них можно собрать фруктовую елочку. Вариантов тоже очень много. Для основания можно взять яблоко или апельсин, а в качестве еловых лап могут выступать дольки киви, нарезанный полукругом грейпфрут.

А если в качестве основы взять большую морковь, то смело нарезайте крупными кубиками груши и яблоки, любые ягоды. Теперь нанизывайте их на зубочистки и крепите на общем основании.

Источник: www.syl.ru