Как сделать корнетик из вощеной бумаги
Сделать корнетик для крема самостоятельно несложно.
И вы быстро научитесь этому на моей страничке
Учимся делать корнетик
Он пригодится вам:
чтобы отсадить небольшое количество глазури,
чтобы нанести небольшие простые линии на печенье (для этого насадка не понадобится),
чтобы получить фигурное печенье и фигурные украшения (для этого понадобятся различные насадки)
Первым делом возьмите вощеную бумагу (кальку, компрессную) и вырежьте из неё квадрат размером 25 х 25 см.
Сложите его пополам.
У вас получится треугольник.
КОРНЕТИК СВОИМИ РУКАМИ || Как сделать корнетик
Совместите один острый угол вашего треугольника с его прямым углом.
Тем самым у вас получится конус.
Придерживая конус треугольника одной рукой, другой рукой постарайтесь завернуть второй его острый угол вокруг изготовленного конуса.
Чтобы угол бумаги не раскрылся, заверните его внутрь конуса.
Можно приклеить его скотчем.
Наполните корнетик глазурью наполовину — во избежание его разрыва.
Затем надрежьте его внизу под прямым углом.
Если вам необходимо применить насадку. Сначала надрежьте конус корнетика под прямым углом так, чтобы насадка вошла в корнетик плотно. Затем наполняйте его глазурью или тестом.
Заполненный глазурью корнетик можно хранить в холодильнике несколько часов, поместив его в целлофановый пакет.
При копировании материала, прошу делать ссылку на данный сайт.
Источник: op-lya.ru
Как сделать корнетик
Корнетик — это бумажная конусообразная трубочка, сделанная из пергаментной или другой плотной тонкой бумаги или кальки.
Как сделать бумажный корнетик
Для этого нужно: бумажный квадрат размером 20×20 см разрезать по диагонали на два треугольника. Треугольник свернуть в форме конуса. Концы бумаги в широкой части корнетика загнуть внутрь, что скрепляет корнетик и придает ему прочность. Затем наполнить корнетик на 2 /з его объема кремом, подогретым шоколадом и т. п., и плотно завернуть широкую часть конуса, чтобы содержимое корнетика выдавливалось только из его узкой части. В зависимости от диаметра узкой части корнетика получатся рисунки различной толщины.
Корнетик. Как быстро сделать корнетик для айсинга, шоколада и крема.
Источник: poleznyjsovet.ru