Как сделать кулек для украшения торта

Любое кондитерское изделие принято украшать. Для тортов используются кондитерские шприцы. Приспособление позволяет преобразить торты, пирожные, наполнить кремом эклеры. Если нет такого изделия, то его можно создать самостоятельно. Как сделать кондитерский шприц своими руками?

Выполнить эту работу можно с различных подручных материалов.

Насадки для кондитерского мешка своими руками

Чтобы блюда имели привлекательный и аппетитный вид, их необходимо красиво украсить при помощи кондитерского мешка, из которого можно выдавить кремовые розы или другие узоры.

Специальные насадки для этого необязательно покупать в фирменных магазинах. Их точно так же, как и кондитерские мешки, вполне реально изготавливать своими руками. Есть два основных способа, как это сделать:

1. Использовать пластиковые крышки и горлышки от бутылок:

• Отрежьте от бутылки горловину;
• Прикрепите эту горловину к кондитерскому мешку любым удобным вам способом (можно пришить, приклеить быстросохнущим клеем или же примотать ее скотчем или изолентой);
• На крышке нарисуйте узор, который вы хотите (проще всего прорисовать снежинки, звездочки или кружочки на одинаковом расстоянии друг от друга);
• С помощью канцелярского ножа, вырежьте по созданному контуру узора отверстие, через которое вы будете выдавливать крем.

1. Делайте особенные надрезы на материале, из которого изготавливали кондитерский мешок, чтобы в результате у вас могли получиться узоры:

• Чтобы получились небольшие ромашки, сделайте треугольный надрез на кончике кондитерского мешка (острым углом по направлению вверх).
• Чтобы получились хризантемы, представьте, что кончик кондитерского мешка – это равнобедренный треугольник. Разделите его пополам и одну половину отрежьте.

Полиэтиленовый

Понадобится обыкновенный пакет и ножницы. Лучше, чтобы такой полиэтиленовый пакет имел участок с замочком, чтобы новое изобретение было легче использовать.

КОНДИТЕРСКИЙ МЕШОК СВОИМИ РУКАМИ

1. Нужно отыскать чистый пакет средних размеров и наполнить его кремом. Такой пакет можно наполнить и паштетом. Все зависит от того, какое блюдо готовится.
2. Когда пакет окажется наполненным, его ручка крепко перевязывается.
3. С одной стороны пакета следует осторожно отрезать маленький край (уголок) и приступить к выдавливанию.

Само собой, что это не профессиональный инструмент, но для простого украшения блюд такой атрибут вполне сгодится.

Кондитерский мешок своими руками из пакета

Наверное, у каждой хозяйки на кухне всегда есть ящик, в котором она складывает полиэтиленовые пакеты, остающиеся после покупок. Им можно найти полезное применение – сделать из них кондитерские мешки. Для этого нужно:

• прям в пакет насыпать крем или тесто;
• отверстие, в которое вы засыпали, например, крем, нужно завязать резинкой или тугой ниткой;
• с другой стороны пакета, где находятся уголки, сделайте небольшой надрез, через который вы будете выдавливать крем.

Вместо обычного полиэтиленового пакета для создания своими руками кондитерского мешка можно использовать файл

Как сделать акварельные разводы на торте. Лайфхак кондитерам

, который уже утратил свой надлежащий вид, чтобы его применять по прямому назначению.

Видео: «Кондитерский мешок своими руками»

Есть много кондитерских изделий, которые сложно представить себе без кремовых украшений. Торты, пирожные, безе, печенье, профитроли, капкейки без причудливых кремовых узоров тоскливы и выглядят крайне неаппетитно, даже если имеют поражающий вкус и обольстительный запах.

Для того, дабы ваши кулинарные шедевры удивляли семью и гостей не только замечательным вкусом, а и эстетическим внешним видом, вам легко нужно освоить технику декорирования выпечки кремом. Для этого вам надобно обзавестись особыми инструментами – кондитерскими шприцом либо мешком с насадками, без которых не обойдется ни один кондитер.

Вы вольно можете приобрести эти приспособления фабричного производства, а можете и сделать кондитерский мешок своими руками, потому что это довольно примитивно. Умение делать такую конструкцию с подмогой подручных материалов может сгодиться вам, если вы выбирали пользоваться шприцом, и ваш правильный кухонный помощник внезапно вышел из строя, а восстанавливать его некогда либо слишком дорого.

Самодельное адаптация в экстренной обстановки легко спасет расположение.

Ведь его дозволено сделать за считанные минуты из полиэтиленового пакета либо плотной бумаги. Правда, он будет одноразовым, но но его не надобно будет мыть, а наполнять его дозволено фактически всякими кремообразными смесями.

При желании дозволено сделать кондитерский тканый мешок для многоразового применения. Он будет больше прочным и емкостным. Дюже комфортно пользоваться изделиями из водоотталкивающих материалов на тканевой основе. Такие приспособления надобно будет скрупулезно мыть, а хлопковые дозволено кипятить и проглаживать для дезинфекции.

Матерчатый

В специальных магазинах часто можно встретить кондитерские мешочки для многоразового применения. Почему же не сделать такой мешочек самостоятельно? Лучше всего изготовить его из плотной материи, которая не линяет. Тик станет идеальным вариантом.

1. Из ткани следует вырезать два одинаковых треугольника.
2. Кусочки сшиваются на машинке с двух сторон, а затем у них отрезается нижний уголок.
3. Для начала следует примерить насадку на будущий шприц, а уже потом отрезать кусочек, чтобы не прогадать с размером.
4. Итак, в изделие вставляют нужную насадку, а затем подшивают швы.
5. Чтобы крем или масса не выбивались, мешочек не нужно выворачивать.

Важно помнить, что изделие следует стирать после каждого применения, однако без использования моющих средств. Ведь это все-таки атрибут для приготовления пищи.

Другие идеи

• Сейчас довольно легко отыскать любую пластиковую тару, которая отлично подойдет в качестве кондитерского шприца. К примеру, это может быть маленькая бутылочка из-под оксиданта, входящего в состав краски. Кончик насадки нужно срезать, вылить из него все содержимое, а затем тщательно промыть. Получится отличный аналог кулинарного шприца.
• Для украшения торта и вовсе может подойти самый обычный (крупный) медицинский шприц. Подойдет новый одноразовый шприц. Игла выполнит самые тонкие кружевные узоры.
• К тому же к пластиковому кульку можно при помощи изоленты прикрепить необходимую насадку.

Само собой, что такие самодельные приспособления не смогут полноценно заменить настоящие профессиональные шприцы с насадками. Эти предметы не дадут такой четкости и красоты узоров, естественности линий. Но такое решение станет вполне подходящим для хозяек, которым такой атрибут нужен на кухне не очень часто. Ведь нет смысла тратиться на профессиональное оборудование, если такой шприц нужен крайне редко. Но если готовка – Ваше профессиональное занятие, то лучше всего приобрести качественный кулинарный шприц из металла.

Кондитерский мешок своими руками из пластиковой бутылки и целлофанового кулька

Для того, что бы сделать резные узоры из крема нужно, что бы масса выдавливалась из мешка с резным наконечником. Он должен быть твердым и выдерживать любое оказанное на него давление, иначе узор не получится. Для этих целей и используется пластиковая бутылка.

Вам потребуются следующие материалы: пластиковая бутылка, маленький чистый полиэтиленовый пакетик, маркер, ножницы и канцелярский нож.

Отмерьте от верхушки бутылки 4-5 см. и поставьте метку. Сделайте несколько меток и соедините их одной линией. Далее отрежьте горлышко по намеченной полосе при помощи ножниц. Для работы вам потребуется только горлышко бутылки, поэтому остальную ее часть можно выкинуть в ведро для мусора.

Открутите пробку и выньте из нее внутреннюю силиконовую прослойку, которая есть в каждой крышке.

Проделайте в крышке отверстие диаметром приблизительно 0,5-0,7 мм.

На силиконовой прослойке, которую вы достали из крышки маркером по центру нарисуйте узор, который бы вам хотелось получить. При помощи канцелярского ножа вырежьте узор по контуру. Не сдерживайте свои фантазии, ведь от того, какой сделаете вырез, такой и будет получаться узор.

Вставьте силиконовую прослойку обратно в крышку. Еще раз тщательно вымойте горлышко и пробку бутылки от пластиковой стружки и пыли.

Срежьте один угол пакета на 2 см., оденьте его на резьбу и закрутите крышку так, что бы пакет подкрепился между крышкой и резьбой горлышка бутылки. Если вы плохо зафиксируете пакет, то бутылка не будет держаться и работать с таким мешком не получится.

Есть и другой вариант, как еще можно скрепить пакет и горлышко бутылки. Вставьте в него пакет. Пропустите срезанный угол пакета в горлышко, просунув со стороны обрезанной части и достаньте из горлышка. Заверните края пакета на резьбу и закрутите крышку.

Другими словами, на срезанный угол пакета будет одето горлышко бутылки, а края срезанного угла пакета вывернуты и фиксированы закрученной крышкой. Так, у вас получился кондитерский мешок своими руками. Крем для торта или тесто для печенья укладывается в пакете, а выдавливаться оно будет через крышку, приобретая форму того узора, который вы придумали и вырезали.

Можете сделать несколько сменных крышек с разным узором внутри. Пакет, в котором находится масса, одноразовый и выбрасывается сразу после использования. Для следующего раза потребуется новый кулек.

По такому же методу можно использовать бутылку с вытянутой крышкой для удобства питья.

Ее можно использовать как разновидность узора, одевая на то же горлышко, если совпадает резьба.

Так же отверстие в крышке бутылки можно делать шире до 1,5 см в диаметре, при этом узор на силиконовой прослойке можно сделать крупнее и сложнее.

Что можно сделать

Все, что захотите. Зависит успех работы и результат от желаний и фантазии. Если не найдете схему в Интернете, то постарайтесь сделать ее самостоятельно. Конечно, нужен опыт. Постарайтесь продумать каждый шаг, каждую деталь. В советское время очень популярными были чертики.

Их тоже легко делать. В конце получится вот такой дружок.

Если покрасить медматериал, то он приобретет изумрудный цвет от зеленки или янтарный от йода. Помимо всех указанных выше вариантов, можно сделать браслеты, которые ничем не будут отличаться от брендовых или сделанных из жгутиков, ниток.

Советы начинающим кондитерам

По любому из этих методов получится практичный кондитерский шприц своими руками. В домашних условиях можно создавать красивые торты и пирожные. Чтобы облегчить работы по украшению кондитерских изделий, необходимо пользоваться следующими советами:

• С использованием мешка узоры следует выполнять левой рукой, а правой надо держать и немного сдавливать его.
• Не нужно сразу приступать к выполнению сложных пейзажей, сначала надо научиться создавать что-то простое.
• Наносить точки следует круглой насадкой.
• Звездочки получаются с фигурной насадкой.
• Чтобы при работе в руке не было дрожи от напряжения, под правой левую руку надо использовать как опору.
• При создании маленьких узоров или надписей насадка должна держаться близко к выпечке.

Приготовление тортов является интересным занятием. В нем важно придерживаться аккуратности и осторожности. Современная кондитерская промышленность богата разнообразием средств для украшения. В магазинной продукции содержатся красители, консерванты, добавки. Если же научиться делать торты самостоятельно, то можно лакомиться вкусной и полезной домашней выпечкой.

А сделанный своими руками мешок поможет украсить ваши шедевры, делая их еще более аппетитными.

Бумажный

Из бумаги дома также можно быстро и ловко смастерить кулинарные мешочки. Такие изделия можно будет применять немного шире, нежели их полиэтиленовые аналоги. Для этих целей идеально подойдет кондитерский пергамент.

1. Из листа пергамента необходимо вырезать треугольник, а затем осторожно свернуть в виде конуса.
2. Важно проследить, чтобы между слоями пергамента не оказалось зазоров, чтобы съедобная масса не вытекала.
3. Края конуса тщательно загибаются внутрь, чтобы фигура не распадалась. Мешочек наполняется необходимой массой.
4. Внизу отрезается небольшой уголочек. Если требуются детальные фигурные украшения, то для таких целей лучше подойдет бутылка из пластика.
5. Следует отрезать горлышко у бутылки, а в крышке сделать несколько дырочек необходимой формы (снежинки, сердечки, кружочки).
6. Далее это горлышко прикрепляется к самодельному мешочку. Можно приступать!

Такие приспособления очень просты в изготовлении, но недолговечны. Главный недостаток – их можно использовать всего раз. А чем же заменить кулинарный шприц тем, кто собирается пользоваться им часто?

Источник: summtel.ru

Корнетик из пергамента

Давно нашла этот способ, с тех пор он очень меня выручает в кодитерском увлечении. Есть видео разные в сети, ну а я решила рассказать у себя в дневнике. Может быть кто не видел, или знал да забыл. В общем, вдруг кому пригодится

С помошью такого корнетика удобно работать с растопленным шоколадом — приклеивать декор на торт, удобно наносить тоненькие полосочки шоколада и ягодных сиропов на выпечку ради красоты , рисовать и писать шоколадом и айсингом, ставить разные точки и кляксы на разную выпечку и пр.и пр. И очень удобно организовать подтёки на тортах.

• Поделиться

От пергамента отрезаем прямоугольный равнобедренный треугольник

• Поделиться

• Поделиться

• Поделиться

Кладём прямым углом к себе

• Поделиться

Дальше пергамент помогает сам сворачиваться — правый уголок совмещаем с прямым углом

• Поделиться

Левый уголок совмещаем с прямым углом, как бы оборачивая будущий корнетик

• Поделиться

Теперь поднимаем «кулёк» и заглядываем в него — если видите дырочку

• Поделиться

То, подтягивая уголки, избавляетесь от неё

• Поделиться

Теперь загнуть хвостики раз и ещё раз

• Поделиться

• Поделиться

Поставить в стакан, налить растопленный шоколад или глазурь

• Поделиться

Сверху закрутить, как конфетку или зажать кухонным зажимом, отрезать носик, чтобы получить нужную толщину шоколадной «нити» и можно рисовать или наносить подтёки

• Поделиться

Очень быстро можно накрутить сколько угодно корнетиков всяких разных размеров для чего угодно. Буду рада, если окажется полезной интформация

Поделиться:

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Давно нашла этот способ, с тех пор он очень меня выручает в кодитерском увлечении. Есть видео разные в сети, ну а я решила рассказать у себя в дневнике. Может быть кто не видел, или знал да забыл. В общем, вдруг кому пригодится Читать полностью

+158

tusiknatusik

14.05.2019

1351

123

54 комментария

Лучший кулинарный портал рунета 152379 Рецептов 1604782 Пользователей

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 «Элко»

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 «Едисон»

Каркасный дом с террасой V223 «Монтана»

Каркасный дом с 3 спальнями V260 «Фонтана»

Комментарии

14 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
14 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Спасибо большое
tusiknatusik (автор поста)
14 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
спасибочки
tusiknatusik (автор поста)
14 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Я хоть и не великий кулинар, но люблю когда показывают сам процесс
tusiknatusik (автор поста)
14 мая 2019 года #

Я тоже, и лучше всего картинки воспринимаю. Видео для меня долго Читаю я быстро, по диагонали, картинки помогают запомнить. Успеваю 2 десятка страниц «пробежать» и нужную инфу вычленить, пока на видео минуту разглогольствуют

14 мая 2019 года #
Я тоже по видео как то не очень. А картинки тоже люблю. Их посмаковать можно
tusiknatusik (автор поста)
14 мая 2019 года #

Видео, конечно, бывает полезно, но стооолько «мусора» попадается Чтобы узнать, надо оно тебе или нет, приходится просматривать, и чаще всего ощущение зря потраченного времени

15 мая 2019 года #

Я » особенно впечатляюсь» когда выкладывают видео по шитью. Иногда прям ржу в голос. Но ведь кто-то это смотрит и делает также

15 мая 2019 года #
В ответ на комментарий tusiknatusik

Я тоже, и лучше всего картинки воспринимаю. Видео для меня долго Читаю я быстро, по диагонали, картинки помогают запомнить. Успеваю 2 десятка страниц «пробежать» и нужную инфу вычленить, пока на видео минуту разглогольствуют

tusiknatusik пишет:
пока на видео минуту разглогольствуют
в носу колупают
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
да-да, если нет словесного описания даже не запускаю видео
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Здорово! Спасибо Наталья!
tusiknatusik (автор поста)

14 мая 2019 года #
Буду рада, если пригодится
14 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
14 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #

Я хоть и умею, но пост похвалю — очень хорошо все показано картинками для визуалов и пояснения четкие и понятные

tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
Спасибо большое сама визуал
14 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Вот спасибо! А то я уголок у пакетика срезала и «творила»!

tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #

Корнетик форму держит, с ним удобней работать. Я и майонез из корнетика наношу в салаты и сверху их же украшаю

15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #

Блин, зашла посмотреть как солдатика (Корнет) из бумаги делают. А здесь кулек мы в отпуске в деревне такие крутили, чтобы скорлупы от семечек плевать

tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
У «корнетика» есть однозначное значение —

Трубка из пергаментной бумаги, свернутая конусом, через которую выпускают масло, крем при украшении блюд

Скорлупы я плевала в кулёк, он по другому сворачивается
15 мая 2019 года #
Вот, теперь и я знаю, что такое корнетик))))
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
15 мая 2019 года #
В ответ на комментарий kotofeay

Блин, зашла посмотреть как солдатика (Корнет) из бумаги делают. А здесь кулек мы в отпуске в деревне такие крутили, чтобы скорлупы от семечек плевать

И я тоже другое ожидала увидеть )
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Большое спасибо
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Просто, аккуратно и удобно
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
14 мая 2019 года #
Супер, ведь учили же в школе на «трудах», но ведь забывается со временем.
Спасибо за напоминалку)))
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
15 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
15 мая 2019 года #
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
15 мая 2019 года #

Напомнили,в принципе,я этот способ знаю,но как- то ленюсь украшать.Для нас главное количество изделия и вкус,а внешний вид попроще- не тяп- ляп конечно,но без особых изысков

tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #

Ну и мы также Самое любимое украшение — «огромная шоколадноая шайба» Т.е обмазать кремом и обсыпать тёртым шоколадом. Но бывают случаи, когда хочется выпендриться

15 мая 2019 года #
Вот,и у меня также- бока обсыпать крошками из коржей с орехами,а на верх шоколад натереть
15 мая 2019 года #
А я зашла посмотреть на корнетика, а тут какой то кулечек
tusiknatusik (автор поста)
15 мая 2019 года #
Ну извините, что кулёчек из пергамента называется корнетик
15 мая 2019 года #
20 мая 2019 года #
прямоугольный равнобедренный треугольник сломал мне мозг
tusiknatusik (автор поста)
20 мая 2019 года #
ну бывают неравнобедренные, из таких не получится аккуратно
Оставить свой комментарий
или войти если вы уже регистрировались.

Можете войти как и оставить комментарий.

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Фото вставлено в текст.
Можете вставить еще несколько или закрыть это окно.
— подписаться на тему

Чаще всего на сайте читают:

Я гражданка России и я с трепетом в сердце вспоминаю мой дом, красоты Сибири, школу, детский сад, но время идет и жизнь разворачивает свои события по своему и нужно двигаться и жить дальше. В следующем году, январе месяце будет уже 9 лет, как мы иммигрировали в Австралию

Возможно уже писали такие посты, а я проглядела, но напишу еще раз, вооружен значит предупрежден. Вчера была дома в Москве по внучке соскучилась и дочке, внученька приболела, все было как всегда, внучка идет на поправку, дочка занималась делами домашними, а мы играли смеялись с внучкой всем было здорово. Ничего не предвещало бури и испорченного настроения пока не пришла вот такая СМС-ка

Моей бабушке 90 лет, у нее 5 детей. Деда нет уже более 40 лет. Изменял, даже были дети на соседней улице. Это я к чему? К тому, что мне бабушка всегда говорит, что мол, если приперло мужику то самое, то даже если блины печешь, бросила и пошла. Народ, тока честно. Кто так делает?

Кто бросает все и идеть, даже если совсем не хочется? Те, у кого «голова болит», тоже могут написать.

Дорогие мамочки, очень хочется услышать ваш опыт — как вы переживаете детскую неблагодарность. Хотя детскую уже нельзя сказать — деточке 16 лет. Не могу сказать, что она избалована излишествами, дорогие вещи дарятся в основном на большие праздники или надо заслужить. Хочу поделиться несколькими ситуациями — это уже край, накипело, поэтому реагирую очень болезненно.

Источник: www.stranamam.ru

Кондитерский мешок своими руками из полиэтилена, бумаги, ткани

Кулинары всех времен и народов для облегчения собственного труда вечно придумывают всякие полезные в хозяйстве штучки. К ним по праву относится и кондитерский мешок, который позволяет повару проявить и закрепить собственную фантазию в приготовлении некоторых блюд, особенно выпечки. А некоторые торты вообще становятся похожими на настоящие произведения искусства. Потому что, используя кондитерский мешок, можно не только рисовать всякие цветочки-лепесточки, но и создавать настоящие «картины маслом» (и в прямом, и в переносном значении этого словосочетания).

История использования

Никто доподлинно не знает, когда и где появился этот кухонный «гаждет». Первые сведения о его использовании встречаются в старинных кулинарных книгах, когда при королевских дворах в Европе входят в моду торты и пирожные. Уже тогда, в эпоху Ренессанса, выпечку и некоторые другие изделия для королевских столов кулинары не представляли себе без должных украшений.

Использовались в основном ягоды, фрукты, крем и фигурки из него. Наверно, именно тогда кому-то из поваров пришло в голову фигурно выдавливать взбитый крем из полотняного мешочка. Кондитерский мешок (вернее, его давний предок) завоевывал дальнейшую популярность с формированием буржуазии как класса.

И поныне многие пирожные и капкейки – любимое лакомство буржуа – трудно и представить без вычурных узоров. На современных кухнях использование этого прибора достаточно широко. И любая хозяйка, любящая делать выпечку, с удовольствием и постоянством его применяет.

Как сделать кондитерский мешок?

Но что делать тем начинающим кулинарам, у которых в арсенале еще не завелась подобная «легкая артиллерия», а к приходу гостей нужно срочно украсить выпечку? Выход есть. Попробуем сделать кондитерский мешок своими руками. Делается он достаточно просто. Используется принцип нажатия и выдавливания, при этом сладкая масса выталкивается в нужном вам направлении и в необходимом объеме.

Из пакета – самый примитивный

Берем плотный и прозрачный полиэтиленовый пакет (лучше всего – с застежкой зип). Раскрываем и наполняем приготовленным заранее кремом (процедуру производим ложечкой). Сверху застегиваем или затягиваем наполненный пакет. Отрезаем маленький кусочек с одного из нижних углов. Надавливаем осторожно и приступаем к украшению тортика.

Из вощеной бумаги

Используя кондитерский пергамент, изготавливаем одноразовый прибор для украшения. Для этого вырезаем из бумаги треугольник, достаточно большой, и сворачиваем его в конус. Края загибаем сверху к центру, закрепляя, таким образом, конструкцию. Отрезаем снизу, чтобы получилось отверстие, через которое будет поступать крем.

Внизу, у горлышка, можно также вырезать фигурный кусочек (получается некоторое подобие фигурной насадки). Наполняем конструкцию кремом и начинаем украшать выпечку, подготовленную заранее.

Из ткани – долговечный

Вариант из ткани уже напоминает профессиональный прибор, продающийся в магазинах. Его можно легко пошить и самостоятельно. Используйте ткань, которая хорошо стирается и не линяет (например, тик). Вырезаем треугольник из полотна, сворачиваем его в конус и сшиваем. Нижний угол обрезаем под вставную насадку.

Выворачивать мешок нет необходимости – швы должны быть снаружи.

Насадки для кондитерских мешков

Они в изобилии продаются в магазинах. Но поскольку вы своими руками пошили тканевый мешок, можно и насадки сделать аналогично. Итак, делаем фигурные съемные насадки для нашего мешочка. Берем пластиковую бутылку из-под напитка с горлышком. Горлышко отрезаем, а в крышечке вырезаем отверстие любой запланированной формы (удобнее это сделать, заранее разметив маркером).

Отверстие может быть в виде снежинки, короны, звезды. Для работ используем обыкновенный канцелярский ножик. Далее – вставляем насадку в дырочку мешка и прикручиваем крышкой с прорезью.

Источник: www.syl.ru