sweet___nut
Мастика и печать на сахарной бумаге
irinagrivtsova
Вафельная картинка на мастике
gingerbread_tale
Расписной пряник
shevchuk_jenya
Печать на вафелтной или сахарной бумаге, наклеить на мастику и дать подсохнуть. Я ставлю на торт, можно что то подложить под паспорт (что то из декора)
nina.drozdova_live
В магазине кондитерских ингредиентов видела молд Герб. Можно «рукотворный»из мастики попробовать сделать, но я заказывала фото печать на вафельной бумаге.
take_the_cake39
Можно даже печать на шокотрансферной бумаге и на шоколад. Вариантов масса)
toto_cakes
Сахарная или вафельная печать на основу из мастики. На сахарной качество будет лучше. Предпочтение ей отдаю всегда
Как подделать паспорт или паспорт из мастики на торт. Готовить вкусно, просто=)))
diljara_tazieva
Несколько раз делала такой торт, с расписным пряником
nigina_____08
Можна на мастики и ещё на шоколаде и печать на сахарной бумаге или кремом можно только если рисовать можете
olesya_alya_tortik
Вафельная картинка на мастику клеится очень просто-либо на нейтральный гель. Если его нет, то я делаю так:раскатываю мастику нужной толщины, ставлю в микроволновку буквально на секунд 7-10,перекладываю на стол, кистью смачиваю водой(немного), прикладываю картинку и скалкой для мастики прокатываю. Все уголочки и края хорошо приклеиваются. Оставляю минут на 5 и обрезаю излишки мастики ножом
У «я тортодел» есть видео с книгой их
Видео с книгой из вафельной бумаги
cake_by_dolnik
Можно напечатать картинку на сахарной или вафельной бумаге и на пряник приклеить на глазурь сахарную.
vikki_sweet_cake_
Как на фото, то это или сахарная или вафельная картинка на подложке из мастики. Чтобы приклеить на мастику, немного смочите её (мастику) поверхность и приклейте картинку! Я делаю за сутки, чтоб мастика высохла и держала форму.
Чтоб мастика не потекла на поверхности торта, смажет ее растопленным шоколадом и все! Успехов
o_cake_spb
Проще печать на сахарной бумаге и на мастику))
aika05tortik
Самый «первый» паспорт я рисовала на мастике, но » остальные» печатала на сах.бумаге и клеела на мастику водой!
Источник: gdetort.ru
Как приготовить торт в виде паспорта
День получения паспорта можно сделать незабываемым. Отметьте это событие чаепитием, основным атрибутом которого станет оригинальный торт, выполненный в виде главного документа гражданина. Особенно приятно получить такой вкусный подарок 14-летнему подростку.
Торт с паспортом /Торт на 14 лет
Подберите свой рецепт
Статьи по теме:
- Как приготовить торт в виде паспорта
- Как сделать фотографию на торте
- Как приготовить торт в виде города
Тесто для торта
Торт состоит из основы, сделанной из теста, крема и мастики. Последняя превратит изделие в тематическое. Сложный рисунок герба легко делается при помощи айсинга. Приготовьте торт в виде паспорта из бисквита. Для него понадобятся:
— 6 яиц;
— 220 г муки;
— 200-250 г сахара;
— соль на кончике ножа.
Для крема возьмите:
— 300 г сливочного масла;
— 1 банку сгущенного молока с сахаром;
— 70 г орехов.
Яйца должны находиться в холодильнике, чтобы белки хорошо взбились. Достаньте их оттуда. Отделите белки от желтков. Для этого можно воспользоваться специальным приспособлением, похожим на глубокую ложку с прорезями по бокам. Вбейте в него яйцо, белок стечет через отверстия.
Желток поместите в другую тару.
Когда все яйца обработаны таким образом, белки снова уберите в холодное место, а желтки взбейте с сахаром. Так как на торте будет сладкая мастика, сахара можно положить не 250, а 200 г.
Добавьте муку в желтки. Все перемешайте. Включите духовку, а сами тем временем взбейте белки, всыпав немного соли. Выложите сначала небольшую порцию в тесто, смешайте. Затем поместите оставшееся облако из белков и перемешайте массу осторожно.
Как выпекать и правильно подготавливать коржи
Для превращения теста в торт в виде паспорта потребуется глубокий противень. Смажьте его кусочком маргарина или сливочного масла, влейте тесто. Выпекайте при температуре 180 С в течение 40-45 минут. Когда спичка, проткнувшая центр коржа, останется сухой, а верх теста подрумянится – доставайте выпечку.
Режьте ее, не мешкая. Острым ножом разделите пополам, сделав 2 прямоугольника одинаковой формы. Каждый разделите на 2 части горизонтально, чтобы затем прослоить их кремом.
Подождите пока торт остынет. Переверните коржи так, чтобы нижний оказался сверху. Положите на всю эту стопку прямоугольник такого же размера, как коржи. Это может быть большая деревянная доска, поднос. Сверху поставьте груз весом 500-700 г. Оставьте конструкцию в таком виде на 40 минут. Это поможет торту, сделанному в виде паспорта, быть ровным.
Его легче обтягивать мастикой.
В это время приготовьте крем. Добавьте в сгущенку размягченное сливочное масло, взбейте, всыпьте орехи, хорошо перемешайте. Соберите изделие. Прослоите 4 коржа кремом, положите один на другой.
Мастика превратит торт в документ
Сделайте мастику. Для нее возьмите:
— 200 г жевательных зефирных конфет белого цвета;
— 300 г сахарной пудры;
— 100 г сливочного масла;
— пищевые красители.
Растопите конфеты и масло в микроволновой печи в течение 4-5 минут. Достаньте, в горячую массу всыпьте просеянную пудру. Заместите сладкое тесто. Возьмите 2/3 части. Остальное уберите в пакет и плотно закройте его. Окуните зубочистку в краситель алого цвета, сделайте 6-8 проколов в выбранном куске мастики. Вымешайте его, раскатайте скалкой в тонкий прямоугольник.
Положите на торт, обтяните верх и левый край сладкого документа. Излишки обрежьте.
Возьмите треть от оставшейся мастики. Раскатайте ее в форме полоски, обтяните ею 3 бока торта. Это – страницы.
Для создания герба и букв понадобится принтер. Распечатайте на нем увеличенную копию обложки настоящего паспорта, положите ее в файл. При этом рисунок герба и букв распечатайте отдельно. Смажьте сверху файл совсем небольшим количеством растительного масла без запаха. Добавьте в оставшуюся мастику золотой краситель. Если она густая, влейте несколько капель воды, вымешайте.
Поместите в кондитерский шприц. Выдавливайте из него массу тонкой струей и покрывайте все контуры герба, затем – букв. Оставьте на ровной поверхности высыхать творения 3 часа. После этого осторожно подденьте кондитерской лопаткой, перенесите на торт. Прикрепите к нему при помощи воды, слегка смочив ею часть обложки паспорта, где будут возлежать герб и буквы.
Совет полезен?
Статьи по теме:
- Как сделать торт из конфет своими руками
- Как сделать торт из бумаги
- Как приготовить торт в форме футбольного поля
Добавить комментарий к статье
Похожие советы
- Как подписать торт
- Как писать на торте
- Как сделать в подарок торт из «киндеров»
- Как сделать торт
- Как разрезать торт на 8 частей
- Как приготовить торт Brigadeiro
- Торт из мастики на Новый год: рецепт, идеи, украшения
- Торт из памперсов — что для него потребуется?
- Как сделать торт из памперсов своими руками
- Как делают необычные торты
- Свадебный торт: классика или оригинальный дизайн
- Как сделать торт из мастики
- Как сделать надпись на торте
- Как сделать надпись из шоколада
- Как делать торты с кулинарной мастикой
- Оригинальные идеи для свадебного торта
- Как испечь тортик
- Как нанести рисунок на торт
- Как сделать торт из конфет
- Как сделать торт из пластилина
- Как сделать торт из памперсов для новорожденного
- Торт из «Кит-Кат»
Источник: www.kakprosto.ru
Паспорт-вообще простецкий торт, МК по сборке
у меня был 1 коржик прямоугольный, разрезанный на 3 коржа, я собрала сперва по схеме торт-крем-фрукты-корж… и залила верх и один бок глазурью(девочки сделаю отдельный пост с рецептами коржей, крема и глазури, устала в комментах отвечать) 
затем налила сверху еще слой глазури чтоб ровнее было и собственно на этом все практически)) вытерла излишки шоколада и отправила в шолодильник застывать 
надпись сделала 
и страницы сделала из крема по боку 
перед тем как отдавать герб сверху положила) все) как видите просто и быстро)) 
как гербы делала тут смотритеhttps://www.baby.ru/blogs/post/202188995-27232090/
Источник: www.baby.ru