Летом , конечно придумать его легче. Как то делала его из баклажана. В зимнее время , если есть консервированный чёрный перец то из него. Или из маслин форму пингвина, носик из морковки, а где белое из яиц.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
tana7 6 [124K]
7 лет назад
Съедобного пингвина можно сделать из доступных продуктов — как сладостей, так и из закусочного варианта.
Обычная составляющая для фигурки пингвина — маслина, а яркость придаст вареная морковь.
Можно использовать банан, а еще сделать «сладкого» пингвиненка из печенья «день-ночь».
Еще можно приготовить слоеный салат, выложив верхние ингредиенты в виде пингвина.
УКРАШЕНИЕ БЛЮД. ПИНГВИНЫ ИЗ ОЛИВОК
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Екате рина2 013 [26]
10 лет назад
Морковку нарезаем на кружочки и вырезаем уголок.
Маслины выбираем часть побольше размером. такое же количество поменьше размера. одну маслину разрезаем вдоль, и начиняем мягким сыром.
Затем сверху целую маслину. Носик из уголка морковки. Далее все закрепляем зубочисткой (Протыкая всю конструкцию вертикально)
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Niki M [389K]
более года назад
- хлеб для тостов 1 ломтик
- сыр 1 ломтик плюс для украшения
- перепелиное яйцо вареное
- маслины 4 шт.(без косточек)
- болгарский перец красный
- салат зеленый 1 листок
- сливочное масло или майонез
Смазать хлеб майонезом или маслом, положить на него лист салата, затем кусочке сыра. На сыр половинки яйца — срезом вниз(туловища). Разрезать маслину и положить на яйца — крылышки.
В две целые маслины будут головами — сделать в них аккуратные отверстия, в которые вставить клювы из перца и глаза из сыра и кусочков маслины. Вырезать из маслины лапки. Установить головы в яйца.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Украшение для салатов — пингвин из оливок
Новогодний САЛАТ 2021 КОРОЛЕВСКИЕ ПИНГВИНЫ на АЙСБЕРГЕ Рецепт на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Такие пингвинчики, посаженные на салат в качестве украшения, поднимут всем настроение и зададут тон празднику, сделают блюдо оригинальным и веселым. К тому же, это еще и самостоятельная закуска, если сделать таких птичек много и высадить в ряд на отдельную сервировочную тарелку. Сыр с оливками замечательно сочетаются!
Ингредиенты
для украшения
Приготовление
Как видно на фото в рецепте использовано количество продуктов для одного пингвина из оливок, так как это мастер класс по изготовлению фигурки. Увеличивайте объем в зависимости от того, сколько птиц вы хотите сделать. Оливки взяла гигантские, можно брать любые без косточек, маринованные. Сыр может быть использован творожный или рассольный, как у меня, это на ваш вкус и выбор.
Понадобятся зубочистки для фиксации и зелень и овощи для украшения полянки. Еще будет кстати очень острый нож.
Из очищенной моркови вырежьте круглый кусочек как на фото. Берите овощ соответственного диаметра, он должен быть шире чем маслины, но не очень большим, чтобы лапки пингвина смотрелись логично. Морковь сырая! Иначе не будет устойчивости.
Острым ножом сделайте два надреза, вынимая сектор из круглой заготовки. Это будет клюв, а остаток — ножки.
Теперь вырежьте при помощи ножа из оливки сектор, примерно как на фото. Чуть шире или чуть уже, но не больше четверти диаметра.
В разрез вложите кусочек брынзы. Получился контрастный фрак пингвина. Если вы наполняете пузико творожным кремом, воспользуйтесь маленькой ложкой и аккуратно сотрите излишки салфеткой.
Начинаем собирать. Ножки пингвина и туловище скрепите зубочисткой. Морковь достаточно твердая и наша закуска будет стоять уверенно. Уголок моркови вставьте во вторую оливку, как на фото.
Голову закрепите на туловище, проткнув зубочисткой. Можно нарисовать глазки капельками майонеза. Я не делала. Если вы будете использовать фигурки как закуску, на этом этапе стоит остановиться. Пингвин из оливок готов, можно сделать их много и высаживать на блюдо, украшая зеленью или нарезками из овощей.
Как сделать красивые розы из помидоров и огурцов подробно описано на нашем сайте.
Я прикрепила пингвину еще и крылышки, так как он украшает собой салат. Крылья — это та часть, которую мы вырезали из оливки-туловища. Крепится на зубочистку. Если оливки гигантские, то шпажка совершенно не видна, поэтому предупредите гостей о ее наличии, на всякий случай.
При использовании маленьких маслин, вы увидите кусочек зубочистки, за него будет удобно брать пингвина, поэтому, если вы делаете этих птиц в качестве закуски, берите лучше некрупные плоды. Веселого и красивого вам праздника!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 0,065 | 0,005 | 0,345 | 1,75 |
| Сыр брынза | 0,438 | 0,765 | 8,94 | |
| Оливки | 0,24 | 3,21 | 1,89 | 34,5 |
| Свежая зелень | — | |||
| Всего в блюде | 3 | 2 | 45 | |
| Всего в 1 порции | 3 | 2 | 45 | |
| Всего в 100 граммах | 1 | 10 | 5 | 118 |
Источник: dom-eda.com
Салат с веселыми пингвинчиками
В преддверии Нового Года предлагаю вам необычное оформление обычных салатов! Чтобы поделиться с вами таким вариантом украшения, я приготовила самый незамысловатый слоенный рыбный салат. А в целом, так хоть оливье можно оформить (в салат положить желтки, а белки пойдут на украшение)!
Ингредиенты рецепта салата с веселыми пингвинчиками
- Рыбные консервы (горбуша/лосось/сайра или скумбрия)- 1 банка
- Картофель — 3 средних шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Маслины без косточки — 8 штук
- Перепелиные яйца — 4 шт.
- Яйца куриные 1 категории — 4 шт.
- Капуста краснокачанная — 150г
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
- 4 зубочистки
Как приготовить салат с веселыми пингвинчиками, пошаговый рецепт с фото
Набор продуктов достаточно простой. Маслин надо примерно 8 штучек (я забыла про крылышки пингвинчикам и положила только 4 штучки для фото). Яиц на всякий случай сварила 5 (на фото), но 4 будет достаточно. Картофель, яйца и морковь нужно отварить заранее. Перед тем, как отправить морковь вариться, отрежьте от нее 4 колечка (по 5 мм) для ножек пингвинов.
Соль я в салате не использую, но вы, исходя из ваших вкусовых предпочтений, конечно, можете слои посолить и поперчить.
Приступаем к приготовлению салата. Лук мелко порезать и залить кипятком.
Капусту измельчить в блендере и выжать из нее сок в отдельную емкость. Я отжимаю рукой небольшими порциями. Сок вытекает буквально по несколько капель (капуста все же не сочный овощ). Из 150г капусты у вас получится примерно 1 столовая ложка сока. Этого более чем достаточно!
4 яйца разделяем на желтки и белки. Белки трёх яиц потереть на крупной терке. Белок от четвёртого яйца понадобится потом.
К натертым белкам выливаем капустный сок и. прям на глазах белый цвет меняется на приятный нежно-голубой. Оставляем белки «краситься» дальше.
Формируем пингвинов. Отрезаем от кружочка сырой моркови небольшой треугольничек — получаем лапки и клювик. Маслину разрезаем пополам. Из каждой половинки делаем треугольнички — крылышки. Чтобы они потом легче засовывались в прорези в яйце — срежьте мясистую внутреннюю часть, чтобы крылышки были тоненькими.
Когда все детали готовы — начинаем собирать пингвинов. В маслине-голове сделать надрез и вставить клювик из моркови. В яйце-туловище сделать надрезы и вставить крылышки. Далее зубочистку пропускаем через маслину в яйцо и затем в морковку-ножки. Глазик можно сделать из майонеза с помощью зубочистки.
Я на капли майонеза приклеила кунжут.
Собираем салат. Рыбу размять вилкой, выложить тонким слоем на блюдо и смазать майонезом по вкусу. Это первый слой.
2 слой — репчатый лук. Также смазываем немного майонезом.
3 слой — тертая на крупной терке отварная морковь. Также смазываем майонезом по вкусу.
4 слой — яйца. Но мы забрали белки для «моря», поэтому трем на мелкой терке только желтки. Смазываем майонезом.
5 слой — натертый на крупной терке картофель. Всю поверхность салата и бока замазываем тонким слоем майонеза.
Украшаем салат нашим подкрашенным белком — это вода. В серединке должна быть льдинка, на которой плывут пингвинчики. Но картофель желтого цвета, поэтому белок от четвертого яйца я потерла на мелкой терке и выложила в серединку.
Получилось что-то вроде снега.
Ну и сажаем наших героев на заснеженную льдинку и отправляем их в плавание к новогоднему столу. Всех с наступающими праздниками! Уюта вашим домам, тепла в сердцах и всегда хорошего настроения! С Наступающим Новым Годом и Рождеством!
- NotikSonya
- sini4ka1979
- Ольга_К
- Ириша_я
- TANECHIK
- Камелена
- Вера
- Весна
- Darya
- Ириша
- NotikSonya
- sini4ka1979
Источник: kamelenta.ru