Для лепки цветов мастика должна быть очень пластичная и, конечно, упругая. Изделие должно получиться реалистичным, но при этом оно не должно ломаться. Я во всем ваших вопросах даю свой любимый рецепт. Сейчас я тоже предлагаю воспользоваться мастикой на основе мягкого зефира. Плюсов у нее масса, а самый главный – пластичность и вкус).
Из нее легко слепить даже достаточно тонкие лепестки. И я вас уверяю, что цветочек не раскрошится в итоге.
Берем зефир граммов сорок;
Лимонный сок – половинку чайной ложки;
Масло сливочное – граммов сто;
Сахарная пудра на глаз.
Все готовим в микроволновке. И следим, чтобы масса не затвердевала. Если что, отправьте ее на несколько секунд в микроволновку вновь. А дальше все просто. Окрашиваем мастику при помощи любимых красителей в нужный цвет. Например, в бордовый и зеленый.
А дальше лепка по плану.
Раскатываем мастику и при помощи формы – сердечки вырезаем лепестки. Берем обычный чупа-чупс и с его помощью собираем цветок. Он дает лепесткам нужную форму. Собираем для начала по пять лепестков. А потом больше и больше. Смотрите, что получается в итоге:
БЫСТРО! И без проволоки! ПИОН из мастики для украшения торта #81
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Пионы из мастики — Декор для ТОРТА
Набор губчатых основ для формирования цветовСегодня сделаем пионы из мастики. Покажу и расскажу все максимально подробно Mila: Юля больше спасибо за мастер класс! Пионы мои любимые цветы, так как цветут на мой день рождение. В этом году торт украшала шоколадными пионами. На следующий год будут ваши из цветочной мастики.
Дата: 2021-06-27
Комментарии и отзывы: 6
Polina
А если кусочки мастики не вырезать, а просто оборвать, чтобы край был неровным и рваным, мне кажется, что будет тоже смотреться хорошо, какие-нибудь цветы гвоздики. Или это не будет так работать?
Татьяна
Юля, спасибо за прекрасный урок. Всё очень замечательно, доходчиво и понятно, для меня во всяком случае. Я уже делала розы из мастики и вафельной бумаги.
Как сделать пышные ПИОНЫ из мастики БЕЗ специальных вырубок и вайнеров
Вова
Юля, сделайте видео про пластичный шоколад, рецепт, очень хочу попробовать, а рецепт не знаю какой точный
Источник: zakruti.com
МК Пион из мастики
Весна, время прекрасных цветов! Делюсь с вами еще одним МК по весеннему цветочку — пиону. Предлагаю два варианта исполнения.
В кулинарную книгу
В избранное
Пищевая ценность блюда
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 1 г |
% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
Ингредиент
Мастика хорошо знакома кондитерам, они знают, как, даже находясь дома, приготовить вкусный торт и украсить его цветной мастикой. Этот продукт играет роль покрытия для украшения тортов, ведь его текстура чрезвычайно пластична благодаря основе — сахарной пудре.
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы.
Новый шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту 0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
# шаг 1/17
Заранее подготовить шарики-основы для цветка.
На весь экран
# шаг 2/17
Из мастики вырезаем лепестки. Для этого я использовала самодельные вырубки из жестяной банки. Должно быть три вырубки одна небольшая для бутона, вторая побольше для средних листиков и третья — крупная , для большого цветка.
Источник: www.edimdoma.ru