Как сделать шоколадные перья для украшения

Загадочное блюдо — а вы умеете готовить синенькие? Прежде всего потерпите и не чита.

Печень по-грузински — «блюдо в один клик» Очень вкусно и просто в приготовлении — жа.

Программа для восстановления удалённых с жёсткого диска фотографий УДАЛИЛИ ФОТОГРАФИИ ? НЕ БЕДА .

Рыбный торт, такого Вы еще не пробовали! Очень-очень вкусно! Интересный, необычный рыбный торт.

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ + Шляпка из пряжи Рафия. Простая схема для любого размера. Вяжем ажурное плать.

-Рубрики

• «ОДА СОДЕ» кислотно — щелочное равновеси (66)
• 10 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ КРАСИВОЙ УЛЫБКИ (1)
• 9 ЭФФЕКТИВНЫХ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ МОЗГА И НЕРВНОЙ СИСТЕ (2)
• АМУЛЕТЫ, ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ (22)
• АНАЛИЗАТОР СОСТАВА РЕЦЕПТА (3)
• Анекдоты (15)
• БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ (11)
• БИОЭНЕРГЕТИКА (66)
• Благовония и ароматические палочки (3)
• ВИДЕО (228)
• ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО (10)
• ВЫШИВКА АТЛАСНЫМИ ЛЕНТАМИ (811)
• вышивка (599)
• Работы художников (110)
• Шикарный ирис из ткани. Мастер-класс. (59)
• Хризантема. Цветок в две кисти. Видео-Уроки. (18)
• Изучаем декоративные швы (6)
• ВЯЗАНИЕ (5082)
• вязание крючком (2831)
• Вязание мехом (115)
• Оригинальные коврики крючком (114)
• Вязание с кожей (61)
• КОРЗИНЫ КРЮЧКОМ. очень красиво. подробно. (22)
• вязание из полиэтиленовых пакетов (18)
• Шебби-шик идеи (11)
• вязание на вилке урок (32)
• вязание спицами (935)
• ирландское кружево (417)
• Книга по вязанию «350 способов обвязки краяЗначение С.А Таро(психология)»: (60)
• Таро»78 Дверей» (54)
• Расклад для поиска(Ленорман) (28)
• ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ (2)
• ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА (13)
• Как избавиться от второго подбородка (2)
• ДЕКУПАЖ (343)
• витражи (33)
• Краски , пасты. для создания красивых бокалов . (2)
• ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ (36)
• ДИВЫ В ШЛЯПКАХ (7)
• ДИЕТЫ (358)
• Сбросим за недельку 5 кг? ОЧЕНЬ НАДО! (14)
• Как определять правильный размер порций еды при по (3)
• ДЛЯ УЮТА В ДОМЕ (408)
• ДНК (3)
• ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА (314)
• Бодифлекс с Грир Чайлдерс для начинающих (28)
• Хаду — гимнастика, продлевающая жизнь. (263)
• ЗДОРОВЬЕ (1555)
• Массаж (37)
• Лечебная гимнастика от головной боли (16)
• АРТРОЗ, АРТРИТ, ОСТЕОХОНДРОЗ (16)
• Лечим ангину за 4 часа (12)
• Лечение артрита коленного сустава (3)
• Луковая рубашка пользой обладает от любой беды спа (3)
• Эффективное очищение организма и суставов рисом (1)
• БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЧАСЫ-оптимизация здоровья (8)
• болезни ног (70)
• высокое давление (46)
• исцеление солью (4)
• йога (34)
• Как вывести из организма все ненужное и ядовитое? (44)
• Как сделать оздоровительные соки (2)
• КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ (5)
• лекарство против рака (38)
• межпозвоночная грыжа (16)
• Метод доктора Джоанны Бадвиг (1)
• Особая точка на пальце (35)
• Очищение почек. Народные средства (7)
• папилломы (14)
• печень (59)
• Польза корня лопуха (1)
• почки (48)
• Сахарный диабет (157)
• семена моркови от бронхита – и никакие лекарства н (2)
• сердце и сосуды (75)
• точечный массаж (29)
• ТРАВЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА МУЖСКУЮ И ЖЕНСКУЮ ПОЛОВУЮ ФУНКЦИ (2)
• Травы, настойки для здоровья (185)
• Химчистка организма по методу Валентины Кондаковой (5)
• холестерин (2)
• ЗРЕНИЕ (31)
• ИЗГОТОВЛЕНИЕ СВЕЧЕЙ (31)
• ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН (519)
• ИСЦЕЛЕНИЕ (101)
• Руны для лечения. (18)
• Рунические формулы для похудения (3)
• Техника мгновенного исцеления (2)
• КАК РАССЛАБИТЬ СПИНУ (20)
• КАК УБРАТЬ НИЗ ЖИВОТА (27)
• 9 поз йоги для тонкой талии (5)
• КОМПЬЮТЕР (483)
• КРАСИВАЯ ГРУДЬ (9)
• КРАСИВЫЕ НОГИ (10)
• КРАСОТА (336)
• безоперационная подтяжка лица (105)
• Волшебные свойства желатина — коллагена в чистом в (11)
• для идеальных пяточек (9)
• Красивая шея это просто. (10)
• Недорогие аптечные средства для красоты и здоровья (75)
• фитоэстрогены (2)
• КУЛИНАРИЯ (7003)
• «Готовим в рифму» Журнал по кулинарии. (35)
• УКРАшение БЛЮД . ВИДЕО УРОК (20)
• МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ И КОВРИЖКИ. (20)
• Крошка-картошка (9)
• Плов, ризотто, паэлья (8)
• УКРАшение БЛЮД . ВИДЕО УРОК (2)
• Идеи для карвинга (1)
• CУФЛЕ (6)
• Macaron (30)
• АЭРОГРИЛЬ (98)
• БАЛЫК (15)
• БЛИНЫ, блинчики, блинные пироги (55)
• БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (6)
• БЛЮДА С КУРИЦЕЙ (81)
• БУЛОЧКИ (220)
• ВАТРУШКИ (34)
• ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ (49)
• ВОЛОВАНЫ (8)
• ВТОРЫЕ БЛЮДА (343)
• ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА (109)
• ГЛИНТВЕЙН (7)
• ДЕСЕРТЫ (276)
• джемы (98)
• домашнее масло (11)
• Живой йогурт для стройности,красоты и здоровья гот (26)
• ЗАКУСКИ (269)
• заморозка (12)
• ЗАПЕКАНКА (71)
• Как правильно приготовить глазурь для кондитерских (13)
• КЕКСЫ (71)
• КОЛБАСЫ (158)
• консервирование (423)
• КОНФЕТЫ (112)
• маринады (4)
• МАРМЕЛАД (26)
• МАФФИНЫ (16)
• мороженое (45)
• напитки (129)
• НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ (41)
• ОВОЩНЫЕ ТОРТЫ, ТАРТЫ (41)
• ПАРОВАРКА (3)
• ПАСТИЛА (1)
• ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ (66)
• ПЕЧЕНЬЕ (204)
• ПИРОГИ (466)
• ПИРОЖКИ (202)
• ПИРОЖНЫЕ (218)
• ПРИПРАВЫ (14)
• РОЖДЕСТВО (111)
• РУЛЕТЫ (52)
• САЛАТЫ (139)
• САЛАТЫ МЯСНЫЕ (84)
• САЛАТЫ РЫБНЫЕ (47)
• СОУСЫ (110)
• СПЕЦИИ (72)
• СУПЫ (120)
• СЫРЫ (62)
• СЭНДВИЧНИЦА (4)
• ТАРТАЛЕТКИ (17)
• ТЕСТО (80)
• ТОРТЫ (671)
• УРОКИ ФИГУРНОЙ ВЫПЕЧКИ (64)
• ХЛЕБ (221)
• холодное копчение (18)
• шарлотка (2)
• ЛЕЧЕБНАЯ МУЗЫКА (43)
• ЛИРУ (96)
• Новое Оформление дневника для Лирушников. (8)
• схемки (4)
• МАГИЯ (6)
• МАНДАЛЫ (11)
• МАНТРЫ (51)
• МЕДИТАЦИЯ (38)
• молитвы (50)
• МУДРЫ (12)
• МУЗЫКА (101)
• МУЛЬТИКИ (45)
• МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ (45)
• ОМОЛОЖЕНИЕ (51)
• О книге Питера Келдера — «Око возрождения. Др (2)
• ОТ ФРЕЙДА К ХАГДЕГГЕРУ (1)
• ПАСХА (281)
• ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (133)
• ПОДЕЛКИ (595)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (421)
• праздники и для праздников (33)
• ПРЕКРАСНОЕ ИСКУССТВО (2)
• ПРИТЧИ. (22)
• ПРИЧЕСКИ (79)
• Парикмахерское искусство — авторский мастер-класс (3)
• ПРОГРАММИРОВАНИЕ (12)
• ПСИХОЛОГИЯ (120)
• ПСИХОЛОГИЯ ДЕТЕЙ (184)
• ПСИХОТЕРАПИЯ (93)
• Б.Э.С.Т. и психопунктура – научное открытие 3-го т (1)
• Технология регенерации зубов+ВИДЕО. (7)
• Технология регенерации зубов+ВИДЕО. (1)
• РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (12)
• РАМОЧКИ (19)
• РЕЛАКС (2)
• СИМОРРОН (80)
• СОВЕТЫ СТИЛИСТОВ (МАКИЯЖ, МАНИКЮР, НАРАЩИВАНИЕ) (90)
• СТИХИ (141)
• аудиокниги . мнооого! (37)
• ТАНЦЫ (3)
• ТЕЛА СВЕТА (5)
• ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА (8)
• Украшения из атласных лент (1)
• УМНЫЕ МЫСЛИ (9)
• УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ПОХОДКИ (6)
• УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РУК (4)
• УПРАЖНЕНИЯ НА ПОХУДЕНИЕ (35)
• Закодируйте себя на снижение веса (2)
• ФИТНЕС (45)
• РЕЦЕПТ СТРОЙНОСТИ! (16)
• Самый лучший способ похудеть — Зумба (5)
• гантели своими руками (1)
• Форекс (1)
• ФОТОШОП (13)
• ЦВЕТНИК (547)
• огород (269)
• ЧАКРЫ (63)
• ЧИТАТЬ ПО АНГЛИЙСКИ (211)
• ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ, СПЕЦКОМПЛЕКС ОТ ДОКТОРА БУТРИМОВА (1)
• ШИТЬЁ (1755)
• Как заштопать джинсы (15)
• брюки (1)
• видео по шитью (94)
• Делаем манекен (4)
• мода (8)
• ЭЗОТЕРИКА (5748)
• Отливка воском и молитвы при работе с ним. (22)
• Выкатывание яйцом (18)
• Программа снятия негатива из подсознания (9)
• аура (1)
• книги (34)
• Привлечение клиентов «Шило в попе» (1)
• сновидения (4)
• ставы (3658)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (141)
• Я ЖИВУ В ДОСТАТКЕ (26)

-Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

Источник: www.liveinternet.ru

Шоколадные ПЕРЬЯ

Как сделать ШОКОЛАДНЫЕ ПЕРЬЯ ✧ Шоколадный Декор ✧ How to Make Chocolate Feathers

Как сделать перо из шоколада?

Шоколадное перо один из самых простых элементов декора.

Сделать его не сложно, главное это правильно темперировать шоколад, чтобы наш декор схватился, получился красивого глянцевого цвета и не таял при комнатной температуре.

Для начала выбираем шоколад, с которым будем работать, можно сделать шоколадное перо из молочного, темного и белого шоколада.

Растапливаем шоколад. Следует брать шоколад в таблетках/галетах. Шоколад растапливать нужно либо на водяной бане, либо импульсами в микроволновке. Важно, чтобы шоколад не пригорел и не был перегрет.

Мне, например, удобнее растапливать шоколад в микроволновке. Кладу шоколад в миску, ставлю в микроволновку на 15секунд. Вытаскиваю. Перемешиваю и снова ставлю в микроволновку. Повторяю процедуру до тех пор пока шоколад не будет полностью растоплен.

После того как шоколад будет растоплен его необходимо темперировать. Я обычно добавляю в растопленный шоколад галеты твердого шоколада в количестве равной половине растопленного шоколада.

Теперь нам потребуется гитарный лист или бордюрная лента. Бордюрная лента удобнее для формирования шоколадных перьев. Окунаем широкий нож в шоколад (желательно брать нож с закругленным краем лезвия). И прикладываем к пленке, как на фото ниже.

Затем аккуратно делаем хвостик в нижней части будущего пёрышка. Теперь немного прогибаем пленку по длине и фиксируем в полукруглом состоянии. Можно для фиксации использовать например использованную плкстиковую бутылку со срезанными дном и горлышком.

Шоколад достаточно быстро застывает. Но все же следует подождать пару часов чтоб шоколад застыл до конца. Затем аккуратно снимаем каждое перо с пленки и делаем неглубокие надрезы, чтобы наши заготовки стали совсем похожи на перья.

Теперь перышками можно украшать торты и пирожные.

Источник: www.delovkusa.ru

Пламя, волны и не только: что можно сделать из растопленного шоколада

Из шоколада можно сделать много довольно интересных элементов и использовать их в качестве украшения для десертов. Эти кулинарные шедевры можно сделать достаточно просто, нужно только лишь приложить немного усилий. Будь то шоколадные короны или же нежные перья, эти творения станут самым настоящим украшением для совершенно любого десерта.

Шоколадное пламя

Для того чтобы сделать блюдо, потребуется:

• 400 г темперированного темного шоколада;
• фруктовый сироп;
• крем шантильи;
• ежевика;
• мята.

Нужно взять подготовленный растопленный и темперированный шоколад, вылить его в середину полоски пергаментной бумаги и осторожно распределить слева и справа при помощи двух вилок.

Затем поместить бумагу на скалку, дать шоколаду затвердеть при комнатной температуре и хорошо охладить его, чтобы он застыл еще больше. После того как он очень хорошо затвердеет, положить готовую шоколадную фигурку вверх дном на тарелку. Предварительно нужно смазать тарелку небольшим количеством растопленного шоколада для прикрепления фигурки. Затем осторожно снять пергаментную бумагу.

Украсить готовое шоколадное пламя кремом шантильи или же взбитыми сливками, сиропом, ягодами и мятой. Получается очень вкусный, легкий и красивый десерт.

Источник: fb.ru