Обычай украшать елку привез к нам из Германии Петр I. В те времена деревца украшали свечами, фруктами и сладостями. Сегодня эта традиция подзабыта — игрушки стали многоразовыми. И все же мы можем подарить своей семье, прежде всего детям, праздник. Прочитать о чудесной елке из «Щелкунчика», «Лели и Миньки» или «Детства Никиты», а потом украсить елку своими руками!
Нарядные прянички, полосатые леденцы, золоченые орехи, мандарины, фигурки из марципана — все придает особое очарование и уютную атмосферу. Ваша елка станет уникальной, поверьте!
Комментарии
Вариант 1. «Гензель и Гретель»
Печенья и пряники — традиционное елочное украшение во многих странах.
Как сделать:
Растопите на водяной бане 4 столовые ложки меда, добавьте немного корицы, молотого имбиря, мускатного ореха, пару цветков гвоздики и немного сливочного масла. Приготовим тесто: в 2 стакана муки надо разбить 3 желтка и добавить медовую смесь. Тесто надо завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 2 часа.
Как подать фрукты на новогодний стол. ФРУКТОВАЯ ЕЛКА на Новый год. Фруктовая нарезка.
Когда тесто достаточно охладится, вырезаем из него пряники при помощи фигурных формочек и запекаем в духовке 15–20 минут при температуре 180°C. Важно предусмотреть отверстия для ленточек, чтобы игрушки можно было подвесить. Можно на пряники положить немного раздробленных карамелек — карамель расплавится, выпечка получится с разноцветными оконцами.
Для белой глазури смешайте один белок и 100–120 г сахарной пудры. Взбивать не надо, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Добавьте 2–3 капли пищевого эфирного масла (мятного, апельсинового, анисового), чтобы глазурь стала более эластичной и не потрескалась при высыхании. С помощью ложечки нанесите глазурь на готовые фигурки и разложите глазированные игрушки на просушку.
Когда глазурь высохнет, можно раскрашивать. Для получения «красок» разведите 1 белок и 70–80 г сахарной пудры, разлейте по стаканчикам и добавьте пищевые красители. Рисовать можно кисточкой с невыпадающим ворсом. Если рисовать лень, можно украсить игрушки кондитерскими присыпками, пока глазурь еще сырая. К готовым пряничкам прикрепляем петельки из ленточек.
Вариант 2. «Слепила из того, что было»
Прекрасные съедобные украшения для елки можно сделать из марципана — пластичной массы из миндаля и сахара.
Как сделать: Для приготовления марципана смешиваем смолотый в муку миндаль и сахарную пудру в равных пропорциях. Отдельно взбиваем два яичных белка в крепкую пену и добавляем к ним чайную ложку лимонного сока. Полученную смесь надо постепенно ввести в муку из миндаля и пудры и тщательно перемешать. Массу разделить на несколько частей, в каждую добавить краситель.
Все — материал готов! Из него можно создать любые фигурки, украсить кондитерской присыпкой или орешками. Подсушить, прикрепить ленточки, и на елку!
Вариант 3. «Рыжая елка»
Мандарины и апельсины хороши и сами по себе как атрибут новогоднего праздника. А еще из них можно приготовить нарядные цукаты-украшения. Вам потребуется: 2 мандарина, 1 апельсин, 1 лимон, 2 лайма, 1 кг сахара, 400 мл воды.
Съедобные новогодние елки. Идеи для Нового Года.
Как сделать: Для начала приготовьте сироп — сварите до загустения и немного остудите. Все цитрусовые нарежьте кружочками толщиной 5 мм, опустите в теплый сироп на два часа. Затем достаньте и разложите на бумагу или решетку, чтобы стек сироп. Выложите кружочки фруктов на противень, застеленный пергаментом, поместите в разогретую до 60°С духовку и подсушите в течение часа.
Оставьте на пергаменте на пять-шесть часов, пока цукаты полностью не высохнут. Теперь можно привязать к оранжевым кружкам веревочки и украшать елку!
Источник: www.passion.ru
Сухофрукты, лоскуты и шишки: 5 идей для украшения елки без затрат
В этом году всем приходится быть осторожными с деньгами и контролировать свои расходы из-за пандемии и связанной с ней финансовой нестабильности. Но бережливость не означает, что мы не можем веселиться. Несмотря на все трудности, люди уже начинают готовиться к Рождеству и Новому году и задумываются о том, как украшать елку. Знатоки экономии поделились своими советами по украшению, которые могут снизить затраты. Зачем тратить целое состояние на новые сверкающие безделушки и мишуру, если есть так много красивых способов сделать бесплатный декор и придать вашей елке праздничный вид.
Вы можете воспользоваться этими изобретательными способами украшения, создать праздничное настроение и сплотить семью.
Как бесплатно украсить елку
Способов украшения новогодней елки может быть много. Вы можете использовать фрукты, обрезки ткани или искать бесплатные вещи в различных сообществах в интернете. Все это поможет вам сэкономить деньги на украшении своих елок в этом году.
Британские исследователи недавно провели опрос, в котором участвовали 4566 человек, из которых пятая часть (20 %) уже установили елку, а еще 33 % планируют повесить праздничные украшения до конца месяца.
Представитель компании, проводившей исследование, сказал: «По прошествии этого непростого года людям нужно что-то, чтобы поднять себе настроение и настроиться на что-то лучшее, что может ждать нас впереди. В ноябре этого года значительно увеличилось количество людей, которые выращивают деревья. Многие могут подумать, что сейчас неподходящее время и нет достаточно средств для праздников, однако хорошая новость заключается в том, что есть множество способов украсить свою рождественскую елку бесплатно. Чтобы получить красивую елку в этом году, не нужно много дорогих украшений. Так легко наслаждаться красивым деревом, не тратя ни копейки».
Используйте сухофрукты
Из них получаются красивые, ароматные и недорогие украшения, этот совет не является каким-то новомодным изобретением, это старинный способ украшать елку. Если у вас есть фрукты, которые начинают портиться, высушите их. Большинство фруктов можно сушить, но клюква, дольки яблока и апельсина являются традиционными украшениями, и их можно сушить в дегидраторе или просто в духовке. После высыхания их можно нанизать на нитку при помощи иголки, чтобы создать сладкое украшение для вашего праздничного дерева.
Используйте старые обрывки ткани
Если у вас есть остатки ткани, такие как старая или поврежденная одежда или постельное белье, вы всегда можете сделать из них бантики, которые потом можно завязать на елке. Это так просто. Просто разрежьте их на полоски и привяжите к дереву.
Используйте макулатуру
В детстве многие из нас в детстве делали бумажные снежинки, гирлянды и другие украшения. Почему бы не достать ножницы и не сделать их снова? Используйте макулатуру или остатки журналов, чтобы сделать разноцветные снежинки или снеговиков. Или вы можете вырезать понравившиеся фотографии из журналов с изображением пейзажей, знаменитостей или просто изображения предметов, которые вам интересны. Вы можете повесить их на дереве с помощью зубной нити или веревки.
Проверьте онлайн-площадки и торговые площадки
В Интернете полно бесплатных и торговых площадок. В соцсетях и на популярных сайтах в это время года многие люди раздают ненужные предметы, например старые украшения.
Загляните в свой сад и местные парки
Скорее всего, в вашем саду и местных парках полно разных предметов природного происхождения, которые могут стать красивыми украшениями для вашей елки. Причудливые ветки, сосновые шишки, желуди и цветы оживят ваше дерево в этот Новый год. Вы даже можете использовать блестки или краски, чтобы разукрасить их.
Источник: fb.ru
Елка из фруктов своими руками на Новый год
Украсить новогодний стол можно различными способами. Один из них очень вкусный и красивый — елка из фруктов на новый год, которую можно сделать своими руками. Для приготовления необходимо сделать твердую устойчивую основу. Формировать ветви елки различными фруктами и ягодами.
Елка на основе яблока и моркови
Для самой елки понадобятся такие составляющие:
- морковка,
- яблоко,
- зубочистки.
Берем яблоко, помыть, срезать нижнюю часть — это будет платформа. В сердцевине вырезать отверстие по диаметру моркови. Морковь очистить и помыть, вытереть насухо. Вставить морковь в яблоко, так чтобы она плотно держалась. Подготовить шпажки различной длины — от самой большой до маленькой, чтобы елка получилась конусной.
Подготовить набор фруктов, ягод. Это могут быть:
- клубника;
- кусочки яблока;
- киви;
- виноград белый или темных сортов;
- ананас кусочками;
- дольки апельсина или мандарина и т. д.;
Далее нанизываем различные фрукты на шпажки и украшаем по желанию.
Елка на основе ананаса и груши
Как сделать елку из фруктов на новый год? Для создания аппетитной и, главное, съедобной новогодней ёлочки, можно использовать различные наборы фруктов, даже комбинировать фрукты с конфетами и т. д. Итак, для приготовления сладкого «чуда» нам понадобятся следующие продукты:
- груша – поскольку этот фрукт будет выполнять роль основы, то он должен быть достаточно спелым, крупным и при этом довольно крепким, ведь он будет «испещрен» большим количеством «веточек» — зубочисток;
- апельсин – вполне достаточно будет пары фруктов среднего размера;
- киви – плод должен быть спелым, но не слишком мягким (достаточно одной большой штуки);
- белый/синий виноград – одной крупной горсти будет достаточно. Так как время года самое холодное, соответственно, ягоды будут довольно крупными. Но нам такие не нужны, поэтому выбирайте ягодки меньше, ведь нам нужна стройная аккуратная, а не «пузатая» ёлка;
- черешня – достаточно небольшой горстки.
Источник: yagodydom.ru