Главная » Украшения

Как сделать украшения для салатов

Содержание

Вы все еще подаете Оливье горкой в салатнице и украшаете петрушкой? Предлагаем подойти к оформлению короля салатов (и салата королей) творчески. Эти простейшие идеи подачи помогут вам впечатлить гостей и создать праздничное настроение.

Вариант 1. Рождественский венок

Начнем с самой простой и красивой идеи подачи салата Оливье – в виде рождественского венка.

венок

венок оливье

Как это сделать: поставьте в центр блюда стакан, затем начните выкладывать вокруг него Оливье, выровняйте салат ложкой, посыпьте тертым яйцом (при желании), наконец вытащите стакан и украсьте салат зеленью, горошком или зернами граната. Красота!

венок оливье-инструкция

Кружевной чипс. Украшение для еды. How to Make Coral Tuile. English Subtitles

Вариант 2. В стаканах или бокалах

Если у вас есть красивые стаканы, креманки или бокалы, то вы можете подать Оливье порционно прямо в них. Получится быстро, эффектно и весьма удобно.

в бокалах

в стаканах

Вариант 3. В виде тортика

Очень праздничный вариант подачи Оливье – в виде тортика из одного или двух слоев. Вместо «крема» можно использовать майонез (его можно выдавить из кондитерского мешка), а в качестве украшений – зерна граната, слайсы из огурца или редиса, горошинки, зелень, морковь, сыр и пр.

торт оливье

Как это сделать: выложите первый слой в разъемную форму для выпекания и утрамбуйте, затем снимите форму и выложите второй слой тортика в разъемную форму меньшего диаметра. Наконец, украсьте салат. Если у вас нет разъёмных форм, то их можно заменить обычными формами для выпекания. В этом случае слои Оливье нужно выкладывать по принципу песочных куличиков – наполняем форму салатом, утрамбовываем его, а затем переворачиваем форму на блюдо.

Читайте также:
Технология приготовления украшений для сложных холодных блюд

Вариант 4. Прямоугольной формы на блюде

Оливье, поданный таким образом, выглядит элегантно, при этом сервировка занимает считанные минуты. Идеальный вариант подачи салата на Новый год для тех, кто спешит.

Как это сделать: Чтобы выложить оливье на блюде, вы можете воспользоваться прямоугольной формой для выпекания кексов (наполняем форму салатом, трамбуем его и переворачиваем) или сформировать форму самостоятельно как показано на видео ниже.

Вариант 5. В виде елочки

Салат Оливье можно выложить на блюде в форме елки или в виде конуса. Оба варианта легки в исполнении (легче, чем кажется на первый взгляд!), а выглядят так мило.

Как это сделать: Чтобы сделать вертикальную елку просто выложите салат горкой, затем выровняйте ее стенки ложкой или силиконовой лопаткой, далее украсьте веточками укропа (понадобится 1 пучок) и гранатом. Звездочку можно вырезать из кусочка сыра или яблока.

Чтобы сделать горизонтальную композицию можно выложить салат в виде треугольника или в виде елочки из трех слоев (придется немного проявить свой художественный талант), орудуя ложкой и ножом. Далее салат нужно украсить веточками укропа (хватит 1 пучка зелени), зернами граната, горошка и кукурузы, майонезом, тертым яичным белком, звездочками, вырезными из моркови и твердого сыра.

елка горизонтальная

елка

Вариант 6. В виде коровы или быка

Сервировка Оливье в виде символа 2021 года потребует некоторое время, зато порадует и детей, и взрослых, и, возможно, принесет удачу!

корова оливье

Как подать Оливье в виде симпатичной коровки читайте здесь

А вот видео-инструкция по приготовлению бычка.

Вариант 7. Подача салата в формованном виде

Таким способом Оливье можно подать и порционно, и на одном блюде. Подачу салата можно сделать очень нарядной не только за счет украшений, но и за счет интересной формы. Вот подборка фото-примеров.

Как это сделать:

Плотно утрамбуйте салат в какой-либо форме для выпекания, стакане или миске, затем переверните емкость на подготовленное блюдо и, наконец, украсьте.

Читайте также:
Ювелирные украшения это подакцизный товар

на хлебе

цветок

цветок оливье

перепелиные яйца

Вариант 8. Салат в тарталетках

Подача Оливье в тарталетках проста и всегда беспроигрышна. Есть лишь одна тонкость: выкладывать салат в тарталетки нужно непосредственно перед подачей блюда на стол.

Источник: kitchendecorium.ru

Оформление салатов на 8 Марта для женщин — шаблоны с фото

В этом материале мы будет создавать красивое украшение салатов к 8 Марта. Ведь это знаменательный день для многих женщин.

В первую очередь этот праздник ассоциируется с женственностью, весной и красотой.

Поэтому блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красивыми.

Ниже я покажу различные идеи оформления блюд к данному празднику. Уверен, ваши женщины будут от этого в восторге.

Конечно же, вы можете немного изменять ниже перечисленные шаблоны оформления. Подключить свою фантазию и что-то добавить свое.

В общем-то, так я и рекомендую сделать. Чтобы ваше творение было индивидуальным.

Красивое украшение салатов к 8 Марта для любимых женщин

Однако, с чего-то нужно начинать. И чтобы это было легко сделать, за основу возьмите вот эти фото примеров.

Украшение салатов на 8 Марта в виде букета цветов

Поскольку 8 Марта — это весенний праздник, то как правило, в украшении салатов часто присутствуют цветы. В основном, это форма мимозы и тюльпанов.

Для более романтической подачи используют розочки.

Ниже мы рассмотрим различные варианты оформления в виде букета цветов. Удивите своих женщин таким вкусным и необычным подарком.

Букет тюльпанов

Как правило, на Международный женский день дарят тюльпаны. Поэтому хорошим подарком будет если вы сделаете салат в виде букетов тюльпанов. Смотрится он эффектно и красиво.

Украшение салата на 8 Марта в виде букета красных тюльпанов

Это настоящий красивый подарок женщине.

К тому же готовится он быстро и просто. Вам нужно сделать основу (салат).

Далее его просто начиняете в бутоны. Их рекомендую делать из красных помидор. Потому что так блюдо становится более красивым.

Помидоры должны быть одинакового размера.

В них делаете надрезы крест-накрест и вынимаете все внутренности. А во внутрь добавляете салат. Он должен быть белого цвета.

Читайте также:
Зачем вятичи хоронили своих женщин с украшениями

Так он хорошо выделяется на красном фоне.

Затем в качестве стеблей используйте обычный зеленый лук. Еще можно использовать очищенный стебель сельдерея. Он более прочный.

Но тога его просто нужно насадить на бутоны помидоров.

По бокам можно дополнительно выложить веточки укропа.

Еще для бутонов вместо помидор можно использовать вареные куриные яйца. Единственное, сами бутоны будут белого цвета и не так выделяться на общем фоне.

Но все равно, выглядит тоже красиво.

Оформляем салат в виде белых тюльпанов к Международному женскому дню

Салат тут рекомендую использовать желтого цвета. Он хорошо подходит под белый фон белка.

Также можно использовать красные розочки.

Их тоже можно делать из вареных яиц. Только потом нужно окрасить в розовый цвет и немного под другому сделать разрез.

Окрасить белок можно свекольным соком.

Салат в виде шикарного букета красных роз из яиц ко дню 8 Марта

Как видите, смотрится тоже очень интересно.

Для роз рекомендую делать более пышный и богатый букет. Для этого добавляйте больше бутонов и разнообразной зелени.

Такой вариант оформления отлично подойдет для романтической подачи блюда. Готовьте его для любимой женщины.

Уверен, ей будет очень приятно.

Букет нарциссов

Еще можно оформить салат в виде букета нарцисс. Он тоже смотрится очень красиво и по-весеннему.

Как украсить салат в виде букета нарциссов к международному женскому дню

Можно использовать любой салат. Главное, чтобы он был небольшой круглой формы и достаточно высокий для букета.

Рекомендую делать его в специальном формовочном кольце.

Можно выкладывать ингредиенты как слоями, так и вперемешку.

Слоеный салат высокой круглой формы

Как сделать цветки?

Для этого нарежьте редьку тонкими пластинами одинакового размера. В качестве сердцевины цветка тоже используем редьку.

Вырежьте отдельным куском и покрасьте его в желтый цвет порошком куркумы.

Создаем красивые цветки нарцисс для украшения салата к 8 Марта

Формируем цветок и насаживаем на зубочистку. Потом осторожно вставляем в стебель зеленого лука. Сам салат посыпаем сверху измельченным луком.

Это будет своего рода полянка для цветов.

Искусственные нарциссы закрепляем на верхнем слое салата. Края блюда промазываем майонезом и закрываем стеблями лука.

Салат Веточка мимозы

К праздничному столу отлично подойдет и салат Веточка мимозы. Такой цветок тоже дарят на женский день. Так почему бы не сделать на его основе подачу блюда.

Праздничная подача салата Веточка мимозы ко дню 8 Марта

Посмотрите, как красиво выглядит.

Читайте также:
Украшение из шаров своими руками на выпускной в сад

Так блюдо должно быть ровной круглой формы. Поэтому формировать рекомендую в съемном кольце.

Обязательно верхний слой должен быть белого цвета. Как правило, его делают из измельченных куриных белков.

По бокам высыпаем измельченный укроп в 1,5 — 2 см. шириной.

Сверху кладем 2 — 3 большие ветки укропа. А рядом выкладываем мелко натертый яичный желток. Его альтернативой также может быть и консервированная кукуруза.

Весенний букет

Продолжаем тему цветов. На очереди салат Весенний букет. Тоже подходит под тему праздника. Украшают его в виде веток сирени.

Красивое оформление салата Весенний букет на праздничный стол

Как правило, салат выкладывают слоями. Последний делают из натертых желтков. По бокам выкладывают натертые белки в ширину 1,5 — 2 см.

Для создания цветов сирени используют ветки укропа. А вместо цветков идет яичный белок. Он должен быть натерт на крупной терке. Часть белка оставляют белого цвета, а часть окрашивают в сиреневый.

Чтобы покрасить белки, нужно свеклу натереть на мелкой терке и отжать сок. Этим соком и окрашиваем белки.

Как видите имеется хорошее сочетание белого и сиреневого цвета. Попробуйте и вы приготовить такой салат.

Как оформить Вкусный букет женщине к 8 Марта

Очень красиво и шикарно смотрится салат Вкусный букет. Содержит в себе разнообразные ингредиенты. Это, сыр, салат, огурец, лук, редис, помидоры, колбаса солями, ветчина и помидоры.

Как красиво украсить салат Вкусный букет женщине на 8 Марта

Такое блюдо отлично заменяет сырную и мясную нарезку. Готовится быстро и просто. Ничего варить и жарить не придется.

Главное, аккуратно оформить букет.

Зеленый лук разрезаем на длинные полоски. Листья салата и перья лука связываем в тугой пучок. Огурец нарезаем длинными брусками.

Перевязываем и укладываем в основании букета.

Помидоры нужно насадить на шпажки и потом вставить в салат. А из редиски вырезать цветы. Их тоже насаживаем на шпажки и вставляем в букет.

Ломтики солями, сыра и ветчины скручиваем в виде розочек и вставляем в салат. Вот в принципе и все!

Салат Каллы

Также под праздник подойдет интересный салат Каллы. Стоечкой такие цветы выглядят очень красиво и как будто в живую. А чтобы они не упали, последний слой всегда промазывайте майонезом. Так цветы лучше закрепляются на блюде.

Читайте также:
Цветы заколки украшения своими руками

Салат Каллы для подачи на праздничный стол к женскому дню

Сами цветы делают из белого основания лука порея. Листья тоже делают из лука, но на этот раз из его верхушек. А сердцевина идет из вырезанной морковки.

Снизу еще можно посыпать измельченным укропом или сельдереем. Получится красивая полянка, на которой растут цветы.

Есть и другой вариант оформления похожего блюда.

Праздничный салат Каллы из тонких пластинок сыра

Цветки каллы делают из свернутых пластинок сыра. А сердцевина из морковки. Стебли и листья делают из зеленого лука.

Как видите, такой букет тоже выглядит неплохо. Поэтому можете использовать и такой вариант подачи блюда.

Как красиво оформить салат к 8 Марта в виде цифры восемь

Поскольку Международный женский праздник приходится на 8 Марта, то целесообразно красиво оформить салат в виде цифры восемь. Смотрится такое блюдо тоже очень красиво.

Красивое оформление салата к 8 Марта в виде цифры восемь

Сделать такую форму не составит труда!

Для этого вам понадобятся два стакана. Можно даже одинакового размера. Просто один кладем верхним основанием вниз, а другой ставим как обычно (дном). А далее выкладываем салат слоями вокруг этих стаканов.

Когда все выложите, стаканы можно убрать. Таким образом, сформируются два пустых круга.

По бокам выложите зелень укропа и петрушки. Добавьте к ним горошки кукурузы. Верхний слой блюда идет измельченными желтками. На него можно выложить цветочки.

Их лепестки делают из разрезанного яичного белка. А сердцевина идет в виде кружка от морковки. Рядом дополнительно можно положить зеленый лук.

Идеи украшения салата на 8 Марта в виде цифры

На самом деле, это блюдо можно исполнять в различных вариантах. Тут все зависит от вашей фантазии.

Теперь вы знаете, как создавать красивое украшение салатов к 8 Марта для любимой женщины. Для этого мы рассмотрели различные идеи оформления блюд. Рекомендую взять эти примеры на заметку.

Не бойтесь добавлять что-то свое. Включите фантазию и творите.

Обязательно попробуйте использовать варианты в виде букетов цветов. Это будет интересным подарком для женщин и девушек.

Источник: gatovim-doma.ru

Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои)))

Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов.</p><p> В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои))) Прикольные украшения праздничного стола))) Рецепты салатов. В комментах рецепты и фото не мои)))Далее по теме: лучшие праздничные рецепты

Источник: www.baby.ru

Рейтинг
Комментарии0
Загрузка ...
Похожие материалы