Быт
Автор Xrizokolla На чтение 2 мин. Просмотров 116 Опубликовано 21.05.2019
Важен не только вкус блюда, но и его подача. Для оформления праздничных салатов, вторых блюд, десертов нередко используют красивые украшения из овощей и фруктов, вырезанные в технике «карвинг». В подборке фото представлены некоторые интересные варианты.
К овощам и фруктам, из которых вырезают украшения, предъявляются особые требования: они должны быть свежими, спелыми и яркими. Чаще всего, конечно, вырезают цветы. Иногда их не сразу можно отличить от настоящих.
Как Сделать ЦВЕТОК из СЛАДКОГО ПЕРЦА! lily from pepper!
Необходимо, чтобы украшения сочетались с блюдом по вкусу и по цвету.
Морепродукты обычно оформляют лимонами, мясные блюда — помидорами, огурцами, десерты — разнообразными фруктами.
Основные цвета овощей и фруктов, подходящие для «карвинга», – красный, зелёный, жёлтый. Можно использовать контрастные сочетания.
Для вырезания крупных цветков подойдут большие овощи и фрукты круглой формы, например, свёкла, апельсин. Если нужны конусообразные бутоны, берутся редька, дайкон, клубника и др.
Из пекинской капусты получаются ромашки, хризантемы и астры, из груш, клубники, томатов — розы, из красного перца — маки, из тыквы — лютик, из лука — кувшинки, из огурца — колокольчики и т. д.
Если хочется получить цветки необычного оттенка (фиолетового, голубого, лимонного, лилового), пригодятся пищевые красители.
Украшение из овощей Роза из морковки
Часто делают и различные фигурки, особенно для украшения блюд на детский праздник.
Для скрепления деталей обычно используют шпажки.
Мастера карвинга способны создавать и настоящие шедевры.
Несложные варианты украшений из овощей и фруктов вполне можно освоить дома, пользуясь обычным острым ножом и ножницами. Если же хочется изучить искусство карвинга более детально, нужно приобрести специальные наборы ножей. Они продаются в отделах посуды или на специальных сайтах в интернете.
Источник: vannadecor.ru
Цветы из овощей для украшения блюд
Украшение блюд — настоящее искусство! Если вы хотите придать столу праздничный вид, лучший вариант — вырезать декоративные элементы из овощей и фруктов. Эта техника, родом из Японии, называется карвинг — художественная резьба по овощам.
В древней Японии блюда подавались в глиняной посуде, прикрытой для красоты листьями. Японцы сообразили, что гармонично сочетающиеся с едой свежие зеленые листья делают блюдо намного привлекательнее на вид, и стали экспериментировать с овощами. Теперь маленькие японцы учатся карвингу с 11 лет. Не верится, что эти изысканные цветы сделаны из различных овощей: такая тонкая работа. На самом деле это несложно, а выглядит потрясающе!
1. Из лука можно сделать водную лилию.
2. Превращение обычной луковицы в лотос: для красивого оттенка можно сбрызнуть кончики цветка свекольным соком.
3. Невероятно пышный цветок из пекинской капусты.
4. Еще один вариант лотоса из лука. Серединку можно сделать из моркови, красиво будет смотреться и болгарский перец.
5. Лотос из лука. Желтенькую сердцевину можно сделать из моркови, желтого болгарского перца или яичного желтка.
6. Вот какой цветок можно сделать из обычной редиски!
7. Из огурца и краснокочанной капусты получится роза.
8. Этот цветок из огурца сделать очень просто, всего лишь порезав огурец на тоненькие пластинки. На вид отлично!
9. Лук и морковка — идеальные овощи для карвинга.
10. Из перчика чили можно вырезать цветы, удивительно похожие на красный антуриум.
11. Приятный бонус — цветок из клубники. Украшение любого десерта!
Для красивого декорирования стола можно использовать разнообразные овощи — большой редис, огурцы с гладкой кожицей, тыкву; из фруктов лучше всего нарезаются яблоки, апельсины и лимоны, арбузы и дыни. Чтобы цветок из морковки получился красивым, выбирайте овощ без ярко выраженной сердцевины. Капуста должна хорошо держаться на кочерыжке, плотный кочан будет выглядеть лучше. Болгарские перцы, благодаря насыщенному цвету, прекрасно дополнят любой цветок из овощей.
Источник: edalnya.com
Поделки из овощей и фруктов: ТОП-100 фото лучших идей по созданию осенних поделок своими руками
Если вы уже закатали банки с огурцами и помидорами, засолили грибы и заквасили капусту – это значит, что пришла пора для поделок из овощей своими руками. Они украсят дачный ландшафт, пополнят осенние выставки в школе или в детском саду. В Интернете полно классных идей. Нужно лишь выбрать вариант по душе и начать творить.
Необходимые материалы
- клеем ПВА;
- красками;
- бумагой (белой и цветной);
- картоном;
- фольгой;
- деревянными шпажками;
- проволокой;
- фломастерами;
- ножницами или ножом.
Ещё могут пригодиться кусочки ткани, пластилин, полимерная глина, высушенные цветы и ягоды, сухие листья, ветки, коряги, камушки, каштаны, жёлуди.
Особенности создания овощных поделок
Перед тем, как делать поделку из овощей, нужно изучить все нюансы их изготовления. Взрослым больше не придётся вспоминать детство, чтобы оказать своему чаду помощь в создании красивой композиции. Сейчас Интернет пестрит различными идеями для выставок, конкурсов, спектаклей.
Необычность такого вида творчества, как поделки из овощей для детского сада, привлекает к нему внимание многих. Данную работу сопровождают вкусные ароматы свежего урожая. А ещё излишки материала в этом случае можно съесть или накормить ими малыша.
Если ребёнку нездоровится, то забавные съедобные фигурки – неплохой выход, чтобы заставить его подкрепить свои силы.
А ещё навыки создания зверушек из овощей пригодятся хозяйкам. Такими поделками можно украшать готовые блюда.
Однако стоит помнить, что срок жизни самодельного овощного декора необычайно мал. Поэтому лучше приготовить фотоаппарат или видеокамеру.
Возможные идеи
Следует заранее учитывать, что поделки из овощей на выставку обычно требуют скрепления отдельных элементов. Для этой цели можно использовать обыкновенные зубочистки. Так как материал их изготовления дерево, а оно хорошо впитывает овощной сок и способно расширяться, они являются лучшими фиксаторами.
Теперь перейдём к рассмотрению возможных идей. Здесь всё зависит от воображения. Если у вас с ним всё плохо, то лучше заранее изучить выставленные на обозрение варианты опытных мастериц, а затем адаптировать работу под себя.
Например, можно сделать забавного носорожка. Потребуется мелкий арбуз, патиссон, цукини, несколько зелёных перцев, яблоки, плоды шиповника и корнишоны. Для соединения элементов можно использовать зубочистки, веточки или кусочки проволоки.
Обратите внимание!
Девочка обрадуется, если смастерить вместе с ней благородного лебедя из причудливо искривлённого кабачка и ватных дисков. Мальчику же можно предложить создать попугая.
Смешные варианты
На представленных в Интернете фото поделок из овощей особо выделяются лягушки из зелёного перца. Если посадить их на кабачок, то получится довольно курьёзная композиция.
Актуальны сегодня и резные овощные изделия. Их создание требует определённых умений. Поэтому они подойдут для детей старшего возраста. С малышами же можно создать машинку из цукини и посадить в неё пассажиров, сделанных из мелких плодов и пластилина.
Забавно выглядят овощные Маша с Медведем. Мишка делается из картошки, а его подружка – из луковицы и свеклы. Можно отправить героев на рыбалку, вручив удочку, изготовленную из ветки и нитки, и рыбу, вырезанную из морковки.
Из ананаса и дыньки можно соорудить зубастого зайку: баклажаны приспособить под ушки, ручки сделать из перчиков. Для большего эффекта рекомендовано вручить серому трусишке букетик из моркови.
Обратите внимание!
Самые красивые поделки
К наиболее привлекательным поделкам стоит отнести возок из тыквы. Резные украшения делают его облик невероятно изящным. Лошадь, запряженная в повозку, может быть игрушечной или овощной, как и её пассажирка.
Колючие ежи привлекают своей сдержанной красотой. Груша невероятно подходит для мордочки, а иголочки из виноградин и шпажек идеально дополнят картину.
Из декоративных тыковок и яблок можно сделать миленькую гусеницу. Изюминкой фигурки может стать коктейльный зонтик.
Собака из банана…Кто придумал это чудо, тот молодец! Важно, что такую красоту очень легко смастерить. Ваш ребёнок точно получит удовольствие от результата.
Также специалисты советуют присмотреться к слону, сооружённому из краснокочанной капусты и брюквы. Не оставит никого равнодушной и озорная обезьяна, сделанная из экзотических фруктов.
Обратите внимание!
Баран
Чтобы смастерить этого чудного барашка, нужна достаточно разветвлённая цветная капуста. Рожки можно сделать из отдельных её кусков или резными. Глазки допустимо взять готовые, от ненужной куклы. А можно смастерить их самим из пуговиц, пластилина, бусин. Для соединения деталей рекомендуется использовать клей.
Будильник
- тыква круглой формы;
- ба клажан;
- деревянные шпажки;
- п ластилин.
- Срезать с боков тыквы 2 – 3 см, отрезать хвостик.
- Аналогичные действия повторить с баклажаном, увеличив размер отрезаемых излишков в 2 раза. Из кожицы данного овоща вырезать цифры.
- Пластилин размять и вылепить стрелки.
- Скрепить все детали шпажками.
Самолётик
- цукини среднего размера – 2 шт.;
- мелкие цукини – 2 шт.;
- морковка;
- зубочистки.
Глядя на подобный самолётик, вспоминается детская присказка, используемая при кормлении малышей: «вот летит самолётик и попадает в ротик». Наверно, эту поделку придумала мама-бегимотиха для своего крохи, ведь ни у кого другого проглотить данный самолёт не получится.
Грибы на поляне
Как смастерить овощную поделку, чтобы подстегнуть воображение ребёнка? В этой ситуации можно поставит целую театральную постановку.
- прямоугольный лист картона или фанеры в качестве основы;
- листики и мох для травки;
- морковка;
- яблочко;
- картошка;
- шпажки.
Гусеница
Из яблок, моркови, петрушки, оливок можно создать замечательную гусеницу. Такая игрушка надолго займёт внимание вашего малыша. Ведь тело насекомого можно декорировать чем угодно – сухими цветами, гербарием, листьями, шишками, бобовыми.
Дикобраз
- картонной подставкой;
- тыковкой вытянутой формы;
- морковкой;
- оливками;
- картошкой;
- яблоками;
- грибочками;
- шпажками.
Овощной хищник станет изысканным украшением любого конкурса.
Карета для Золушки
- круглую тыковку большого размера;
- мелкие патиссоны – 4 шт.;
- шпажки;
- украшения (ленточки, искусственные или сухие цветы, бусины и пр.).
В тыкве нужно вырезать окошки и дверки. Затем к карете надо прикрепить патиссоны – из них получатся отличные колёса. Осталось украсить поделку на свой вкус, добавить лошадку и посадить внутрь куклу.
Конфетница в виде поросёнка
- вытянутый арбуз среднего диаметра;
- кусок фетровой ткани розового цвета;
- пуговицы;
- шпажки.
Овощные самодельные изделия – отличные помощники при кормлении малышей. С ними можно устраивать целые представления.
Пиратская бригантина
Из маленького кабачка, болгарского перца и 4-х капустных листиков можно создать настоящий пиратский корабль. Для фиксации отдельных элементов рекомендованы длинные палочки и зубочистки.
Луковый котик
Луковицу осторожно очищают, оставляя усики. Ставят её на широкое луковое кольцо и аккуратными надрезами делают ушки, глаза и ротик. Для хвостика подойдут подручные материалы.
Достоинства овощных и фруктовых поделок
- способствует развитию мелкой моторики и глазомера;
- позволяет сэкономить семейный бюджет (не потребуется покупать дополнительные декорации для детских игр);
- помогает организовать кукольное представление;
- учит детей макросъемке и видеосъемке;
- даёт повод освоить редактирующие фотографии и видео программы;
- позволяет увеличить просмотр личной станицы в соцсети.
Поделка из овощей в школу может увлечь ваших близких на длительное время. Главное, подобрать подходящие материалы и запастись оригинальными идеями. Тогда у вашей работы не будет конкурентов, и она точно займёт первое место.
Источник: tytpodelki.ru