Как сделать зайку из мастики для украшения торта

Мастика — продукт для кондитеров далеко не новый. Она используется для обтягивания и украшения тортов и других кондитерских изделий. С ее помощью создаются настоящие шедевры кондитерского искусства. Можно сделать мастику самостоятельно (рецептов множество) из сгущенки, маршмеллоу или желатина, а можно купить профессиональную. Зайчики из мастики, принцессы, пиратские корабли — создавайте шедевры, насколько позволяет фантазия.

Зайчик с апельсином

Этот маленький зайчик станет хорошим дополнением к любому торжеству. Можно сделать их много, чтобы положить на кексы или просто сделать одного, чтобы украсить праздничный торт.

Что вам понадобится:

• Готовая мастика белого цвета;
• Кисточка и стакан воды;
• Зеленая или оранжевая мастика;
• Инструменты для моделирования (крюк);
• Шпажки или зубочистки;
• Острый нож;
• Розовый пищевой краситель;
• Черный пищевой маркер или жидкий краситель.

Пошаговая инструкция

Раскатать два шара и придать им форму яйца. Нужны один большой для тела и один примерно на 50% поменьше — для головы.

Мастер-класс лепка фигурки из мастики, зайка на торт. Fondant bunny Mi tutorial, sugar paste decor

Аккуратно, держа заячью голову в руках, с помощью инструмента для моделирования (крюк) аккуратно пометьте нос и рот. Из небольших кусочков пасты сделайте ручки и вставьте их в туловище. Раскатайте длинные, каплевидной формы уши зайчика. Будьте осторожны, чтобы не сделать их слишком длинными или слишком тонкими, так как они будут неустойчивыми и сгибаться.

Используя инструмент, аккуратно продавите вниз, чтобы сформировать уши правильной формы. Затем аккуратно вставьте зубочистку внутрь (для поддержки).

Отметьте место на голове, где будут находиться уши, а потом осторожно воткните туда ушко. Добавить немного воды на место скрепления, чтобы улучшить сцепку. Раскатайте две маленькие ножки и ручки зайчика. Используйте нож, чтобы отметить линии. Скатайте маленький шарик из оранжевой мастики и, ставя небольшие точки инструментом по всему шарику, придайте ему вид настоящего апельсина.

Сделайте крошечный листочек из зеленой мастики и приклейте его на оранжевый шарик, скрепив водой. Теперь соедините при помощи зубочисток апельсин и ручки зайчика. Смочите водой. Прикрепите ноги и убедитесь, что туловище зайчика ровно на них сидит. Кистью с небольшим количеством розового порошкового красителя покрасьте ушки и нос, а затем нарисуйте глаза черным пищевым маркером.

Пасхальный зайчик

Следуя этому простому уроку, вы научитесь создавать зайчика из мастики пошагово и сможете украсить пасхальные куличи, кексы или торт. Благодаря этому вы также научитесь основам, и сможете создавать другие фигурки животных

sugar paste decor cute little bunny caketopper . Зайка из мастики, урок лепки, декор на торт

Что вам понадобится:

• Белая мастика;
• Пищевые гелевые красители: зеленый, оранжевый, розовый, черный;
• Пищевой клей;
• Инструменты для дизайна;
• Кисти;
• Зубочистки.

Как делать пасхального зайчика из мастики (с фото)

Шаг первый: берем кусок белой мастики и формировать его в «мяч для регби» или в виде яйца. Это будет голова вашего кролика. Положив голову на одну сторону, возьмите щедрый кусок белой мастики и сформируйте «яйцо» овальной формы. Теперь у вас есть голова и тело вашего кролика.

Шаг второй: возьмите туловище кролика и воткните зубочистку на один сантиметр там, где у него шея. Нанесите небольшое количество съедобного клея вокруг ручки и насадите голову кролика на место.

Шаг третий: используя небольшое количество розовой мастики, скатайте маленький шарик и приклейте в центре мордочки вашего кролика. Теперь у кролика есть нос!

Шаг четвертый: отложите на время кролика в сторону. Возьмите небольшое количество оранжевой мастики и сформируйте в колбаску, сужающуюся на одном конце, чтобы создать морковку. Из зеленой мастики раскатайте три небольших шарика. Намажьте пищевым клеем тупой конец морковки и прилепите туда зеленые шарики. Морковка готова!

Шаг пятый: намажьте пищевым клеем то место, где будет располагаться морковка приклейте ее и придержите пальцами несколько минут, чтобы клей схватился.

Шаг шестой: теперь настало время, чтобы создать ноги вашего кролика! Скатайте два шарика и придайте им форму яйца. Одну из сторон приплющьте пальцами до одного миллиметра. Теперь намажьте их пищевым клеем и посадите на них кролика, придавив на пару минут.

Шаг седьмой: из белой мастики сформируйте две «морковки». Слегка сплющите их и прикрепите их на туловище с помощью съедобного клея. Поместите один за морковкой, как будто ваш зайчик удерживает его.

Шаг восемь: отметьте место, где будут располагаться глазки, и поставьте точечки клея. Скатайте два крошечных шарика и приклейте их.

Вот и готов ваш зайчик из мастики! Мастер-класс можно применить и в создании других мастичных зверушек.

Милый зайчик из мастики

• 250 граммов белой мастики;
• Инструменты для моделирования;
• Кукурузный крахмал;
• Розовый порошковый пищевой краситель;
• Розовое драже — 1 штука;
• Шпажки или зубочистки.

Создаем зайку

Припылите рабочую поверхность кукурузным крахмалом. Чтобы изготовить туловище зайчика, скатайте из мастики большую коническую форму. Отступив 3/4, при помощи пальца прокатайте туловище, сделав зайцу «талию». Верхнюю часть загните. Это лапы кролика.

Сделайте небольшой надрез в центре и слегка разведите. Инструментом прорисуйте пальчики. Проткните центр туловища шпажкой или трубочкой для коктейля, оставив небольшую часть, чтобы посадить голову.

Похожим способом сделайте ноги, только разрезайте лапки побольше, а потом отрежьте их. При помощи лезвия вырежьте круги для лапок, которые будут позже прикреплены к туловищу.

Для ушек скатайте колбаски из мастики своими руками и разрежьте их пополам, чтобы у вас было равное количество для каждого уха. Сформируйте каждое в виде удлиненного конуса с заостренным концом. Используйте конусный инструмент, чтобы сделать вдавленные линии в центре каждого уха, подверните слегка заостренными концами. Отметьте на голове место, куда будете втыкать ушки. Проткните ушки зубочистками и вставьте в голову.

Вырежьте из черной мастики глаза в форме смайликов. С помощью пищевого клея прикрепите их на мордочке кролика. Подрисуйте ресницы и поставьте на глазах белые точки. В качестве носика можно использовать розовое драже или скатать шарик из розовой мастики. Поместите зайчика из мастики на торт.

Источник: fb.ru

Зайчик из мастики

Любой торт для ребенка – это приятный момент в конце праздника. А если он красиво украшен, это еще и неожиданный сюрприз, который он запомнит надолго. Не пожалейте времени и сил, чтобы «создать» уникальное украшение на детский торт и подарите своему чаду настоящий праздник. В этом мастер-классе я покажу как слепить зайчика из мастики.

Кстати, мастику для лепки мы тоже приготовим самостоятельно. Но по желанию можно воспользоваться готовой покупной мастикой. К тому же промышленная мастика лучше. Единственный её недостаток – высокая цена. И небольшой кусочек на 1 фигурку тоже не купить.

Информация о рецепте

Категория : украшение торта .

Способ приготовления : лепка из мастики .

Общее время приготовления : 1 ч 30 мин.

Количество порций : 1 фигурка зайчика .

Ингредиенты:

• маршмэллоу – 50 г
• сахарная пудра – 80-100 г
• сливочное масло – 10 г
• пищевые красители.

Лепим фигурку зайчика

Чтобы просмотреть фотографии в большом размере, щелкайте по ним “мышкой”.

Советы:

• Для сахарной мастики желательно использовать сахарную пудру мелкого помола (фабричную).
• Готовую мастику (завернутую в пищевую пленку и помещенную в закрытый контейнер) можно хранить в холодильнике не более недели.
• Хранить цветы, фигурки из сахарной мастики рекомендуется в закрытом контейнере, в сухом помещении.
• Высокая влажность – враг № 1 для изделий из мастики.

Автор статьи
Кондитер-любитель с большим опытом. Люблю экспериментировать с продуктами и придумывать новые блюда.
Написано статей
Мы старались написать лучшую статью.

Пожалуйста, оцените её.

Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 0
1 комментарий к статье

1. Наталья Apr 17, 2015 | 12:43

Я тоже украшаю торты мастикой, которую готовлю сама (в равных пропорциях смешиваю сгущённое молоко, сахарную пудру и сухое молоко). Такая мастика не затвердевает (подходит для обтяжки тортов и плоских фигур, а не для объёмных фигур) и очень вкусная. Этот МК возьму для изготовления фигурок. Готовой мастикой не пользуюсь, ещё и потому, что она затвердевает и её невозможно кушать

Оставьте комментарий
Мы Вконтакте

• Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
• Варенье из яблок в духовке
• Повидло из яблок и облепихи
• Пирожки с мясом и рисом в духовке
• Пирожки с капустой на заварном тесте

Источник: na-vilke.ru

Как сделать зайца, кролика из мастики?

Пасхального зайчика или просто зайчика для детского торта из мастики можно сделать очень просто.

Приготовим мастику белого цвета, разделим ее на кусочки для лепки зайчика и оставим полежать на некоторое время.

Лепим зайчику лапки и стеком разрезаем, изображая пальчики. Делаем зайчики пяточки любого цвета. Теперь приклеиваем с помощью воды и кондитерского клея лапки к телу зайчика.

Катаем лапки в виде жгутиков и приклеиваем к тельцу, надрезаем кончики лап-это пальчики. Того же цвета что и пяточки лапок делаем зайке нагрудник. Лепим головку, изображаем ротик, носик, глазки, усики. Теперь лепим ушки нужного размера. Вырезаем по заранее подготовленному шаблону и делаем вставки в ушки посередине.

Прикрепляем все детальки к нашему зайке.

А так наш зайчик будет выглядеть на тортике.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
88Sky­ Walke­ r88 [425K]
4 месяца назад

Если нужно сделать зайчика из мастики, то есть много разных вариантов.

Получится очень красиво и мило.

Вот первый вариант:

как обычно, начинаем с того, что подготовим разные мелкие детали для головы и туловища. Затем начинаем собирать образ зайца.

Композиции с зайчиком можно придумать разные. Вот, например, он сидит и держит в лапах воздушные шарики, или зайчик сидит и выглядываем из ботинка.

Можно сделать зайку с бантиком и морковкой.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Solnc­ e lychi­ k [40.9K]
4 месяца назад

Очень интересный и актуальный вопрос к новому году Зайчика! Мастика это сладкий и вкусный пластилин! Я предлагаю сделать вот такого крошку зайки для украшения торта и не только!

Приготовьте следующие материалы для изготовления зайца:

• мастика белого цвета, если хотите можно взять серого, зайцы бывают не только белые 😉
• стакан воды, кисточка
• крюк это инструмент для моделирования
• мастика оранжевого цвета (можно сделать в руках зайца апельсин или морковь как на фото)
• зубочистку, острый ножик
• лучше взять черный пищевой маркер, если его нет можно черный краситель

Процесс лепки не так сложен как кажется на первый взгляд. Нужно скатать два шара, а затем придать им форму яйца. Один побольше, второй поменьше. Это будет туловище и голова.

Скатать лапки и хвостик и ушки, затем все крупные объекты между собой соединить зубочистками для прочности фигурки. Аккуратно с помощью инструментов сделать глаза, посадить в руки морковь или апельсин. Все зайка готов)

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
-Irink­ a- [280K]
4 месяца назад

Сделать фигурку зайчика из мастики не особо сложно. Процесс работы с мастикой чем-то схож с лепкой с пластилина.

Заготавливаем мастику нескольких цветов, можно использовать мастику телесного, белого, чёрного или голубого цвета, немного розового цвета.

Такие зайчики часто делают на детские тортики.

Ниже приведу подробный мастер класс лепки зайца.

После того, как вы сделаете туловище зайца в форме груши, сделаем голову, скрепляем их с помощью шпажки.

Изготавливаем мелкие детальки: ушки, лапки, хвостик и собираем зайчика.

Остаётся дать время изделию чтобы оно высохло.

Посмотрите на пошаговые мастер классы.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Божья коров­ ка [160K]
8 лет назад

Зайчик из мастики это отличный вариант украшения детского торта и/или новогоднего.

Для изготовления зайчика нам нужно:

мастика белого цвета, зеленого, красного и розового.

А выйдет в итоге такой заяц

Из кусочка мастики белого цвета делаем конус с загнутой тонкой частью, это тело зайки

Далее приступаем к «рисованию» мордочки зайчика. Из белой мастики делаем маленькие шарики и расплющиваем их, сверху прикрепляем крохотные зеленые шарики — зрачки. Все детали между собой склеиваем водой. Еще два белых шарика это щечки, красный шарик — ротик, а розовый — носик.

Затем делаем ушки из мастики, две продолговатые детальки из белой мастики

И напоследок украсим зайку галстуком из зеленой мастики под цвет глаз

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Элени­ я [445K]
5 лет назад

Из мастики на Пасху можно сделать своими руками разные украшения для тортиков, кексов. Один из популярных образов на Пасху — заяц (кролик).

Смастерить из мастики зайца можно разными способами.

Наиболее простой способ — вырезать зайчишку при помощи вырубки, формы, какие применяют для фигурного печенья.

Сделать зайца (кролика) можно, если взять форму с фигурным углублением, затем надавить на мастику и получить быструю фигурку из слепка.

Если получается красиво лепить фигурки своими руками, то сделать зайчика можно из отдельных деталей.

Для украшения капкейка можно вырезать простое изображение с ногами зайца из частей:

Сделать зайчика (кролика) можно при помощи фигурных насадок. Зайчика собираем из деталей. Туловище и голову вместе скрепляем при помощи сырой макаронины.

Можно сделать из мастики объемного зайца (кролика) по инструкции: надо по отдельности скатать шар для головы, овал туловища, детали для ушей, лап.

Украшаем торт с мастикой (отдельно сделать из мастики корзину):

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Go Green [537K]
8 месяцев назад

Вообще, мотив для торта с зайками очень популярен вне зависимости от того, настал ли год кролика или не настал, зайку любят всегда и особенно они востребованы для детских тортов.

Разные есть варианты оформления и украшения кондитерских изделий и торта с зайчиками, нужно научиться лепить фигурку зайца.

Делать её будем из мастики.

Понадобится мастика телесного цвета, чёрного и голубого или любого другого в небольшом количестве. И основной цвет будет белым.

Слепим туловище зайца в виде груши, воткнём крепкую палочку шпажку, затем сделаем голову, и работать над ней будем отдельно, пока не будет полностью готова, надеть её на шпажку.

Далее заняться лапками и сделать ушки, собрать всё изделие вместе и дать ему высохнуть. Зайчик из мастики готов.

комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
более года назад

Зайца из мастики или кролика сделать самого простого не так то уж и сложно. Понадобится белая мастика, розовая, чёрная. Смотрим пошаговый МК.

Такая лепка мало чем будет отличаться от пластилиновой. Сначала вылепляем сужающееся к верху тело зайчика. Затем голову и к ней сразу клеим чёрные глазки и розовый носик. Для склейки подойдёт обычная вода. Её надо совсем немного для носа и глаз. Делаем нижние лапки и верхние.

Осталось только уши слепить и приплюснуть их. Внутреннюю часть украшаем розового цвета мастикой. Потом поочерёдно приклеиваем уши к голове и они должны свисать на спину зайчишки. Для соединения лап и головы с телом можно зубочистки использовать.

Вот ещё такой есть мастер-класс простой.

Источник: www.bolshoyvopros.ru