Какие украшения можно сделать из яблок

Каждая хозяйка мечтает приготовить вкусные блюда к праздничному столу и красиво их украсить. Фруктовая нарезка – это идеальный способ удивить гостей. Чудесные фигурки лебедя или краба, изображения звезды или елочки не оставят равнодушным ни одного человека.

Выбираем фрукты

Карвинг — художественная резьба по фруктам и овощам. Он зародился в Таиланде и пришел в Россию вместе с блюдами азиатской кухни. Мастера карвинга превращают любые плоды в настоящие предметы искусства.

Яблоки прекрасно подойдут для создания украшений. Их мякоть позволяет вырезать удивительные элементы декора для салатов, первых и вторых блюд, десертов.

Для россиян яблоки – самые доступные и любимые фрукты. Их присутствие на праздничном столе особенно важно. После обильной калорийной пищи яблоко полезно съесть для улучшения пищеварения.

Чтобы сделать нарезку или вырезать фигурку, нужно выбрать зрелые крупные яблоки твердых сортов: «Гала», «Голден», «Гренни Смит», «Антоновка». Плоды должны быть ровные, гладкие, круглые.

Можно использовать фрукты одного цвета, или создать композицию из яблок разных оттенков:

Божья коровка из яблок. Карвинг, нарезка из фруктов для детей #shorts

• взять красные плоды Red Delicious с глянцевой блестящей кожей;
• золотистые Ginger Gold;
• ярко-зеленые Granny Smith.

Источник: eda-land.ru

Поделки из яблок — урок рукоделия для сада и в школу. Пошаговый мастер-класс для начинающих (110 фото + описание)

Яркий цвет и пластичная мякоть делают яблоко универсальным материалом для создания тематических поделок, фигурок или украшений на праздник.

Создание поделок из яблок прививает ребенку любовь к творчеству и развивает у него богатое воображение. Школьники начальных классов могут самостоятельно изготовить поделки, а в детском саду детям помогут родители и воспитатели.

Содержимое обзора

• Подготовительный этап
• Варианты поделок
• Забавный снеговик
• Птица из яблока
• Божья коровка
• Семейство гусениц
• Яблочный подсвечник
• Фото поделок из яблок

Подготовительный этап

Прежде чем приступить к выполнению поделок из яблок своими руками, нужно позаботиться о подготовке инструмента и материалов.

Для работы понадобятся:

• Пластилин;
• Картон и цветная бумага;
• Бусины и тонкие ленты;
• Зубочистки;
• Клей;
• Острый нож;
• Яблоки.

Красивая нарезка яблок.

При выборе яблок надо обращать внимание на их качественный внешний вид. Фрукты могут быть как мелкой, так и крупной формы.

Выбор размера целиком зависит от понравившейся идеи для поделки из яблок. Цвет плодов отлично сочетается в любых вариантах. Перед работой фрукты необходимо вымыть и вытереть полотенцем досуха.

Важно: ножом при изготовлении поделок должен пользоваться только взрослый, дети выполняют роль помощников — соединяют детали, нанизывают яблочные дольки на шпажки, украшения.

Варианты поделок

Не стоит огорчаться, если с первого раза изделия получатся неидеальными. Такие поделки нельзя долго хранить, а это значит, что всегда можно изготовить новые необычные изделия выбранной тематики.

Чтобы срезы яблок не темнели, их нужно обрызгать лимонным соком. Так они дольше сохранят свежий вид.

Забавный снеговик

• Пара желтых яблок;
• Зубочистки — 2 шт.;
• Морковь;
• Бусинки черного цвета;
• Черный перец горошек.

1. Яблоки ставятся друг на друга и соединяются с помощью зубочистки или шпажки.
2. На верхнем яблоке ножом отрезают боковую часть. Это будет лицо снеговика.
3. На нем надо разместить глазки из горошков черного перца и носик из кусочка морковки.
4. Затем снеговику надо приделать руки. Их легко выполнить, воткнув зубочистки в мякоть яблока по бокам, а рукавички вырезать из моркови.
5. В качестве пуговиц на животе подойдут бусины черного цвета.

Поделки из яблок для детей можно сделать на утренник в детском саду или на новогодний праздник.

Птица из яблока

Украшение в виде птицы придаст праздничному столу изюминку и своеобразие. Приглашенные гости непременно оценят по достоинству талант мастера и поинтересуются, как сделать поделку из яблок.

• Крупное яблоко;
• Перец горошек;
• Морковка;
• Зубочистки;
• Булавки;
• Лимонная кислота.

• Берется большое яблоко и отрезается у него третья часть. Она пригодится позже для создания шеи и головы;
• Из оставшейся части вырезается тоненькие ломтики одинаковой формы в количестве 4 штук;
• Вырезаются аналогичные элементы по бокам фрукта;
• Чтобы фигурка не потемнела, мякоть и нарезанные ломтики необходимо обрызгать лимонным соком.
• Нарезанные детали нужно уложить таким образом, чтобы они находились в том месте, откуда они были вырезаны и аккуратно каждый ломтик немного вывести в сторону хвоста;
• Все детали крепятся зубочистками;
• берется отложенная в сторону в начале описания часть яблока и из серединки вырезается кусочек шириной 1 см. Это будет шея птицы. С помощью зубочистки она втыкается в мякоть яблока с двух сторон;
• Из кусочка моркови формируется клюв;
• Другой конец зубочистки вводится в туловище. Птичке делают глаза из горошка перца.

Придерживаясь описанию мастер-класс по созданию поделок из яблок, получится восхитительная птица, которую по окончании работы нужно сбрызнуть лимонным соком.

Божья коровка

Много радости подарит ребенку изготовление любимого детьми жучка.

• Среднее яблоко;
• Шпажки;
• Ягода винограда;
• Острый нож;
• Лимонный сок
• Шоколадные драже;

• Яблоко нужно поделить на две части, удалив сердцевину;
• Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не приобрела
• На яблоке нужно сделать острым ножом неглубокий надрез и несколько углублений по обеим сторонам;
• Боковые углубления заполнить шоколадными драже;
• Зубочистку вставить в край яблока, на нее нанизать виноградину;
• В плодоножку виноградной ягоды вставить два ломтика яблока. Они будут своеобразными усиками у жучка.

Божья коровка готова! На фото поделок из яблок можно увидеть, как аппетитно смотрится такая божья коровка с пятнышками из шоколадных драже.

Семейство гусениц

Из спелых и налитых яблок можно изготовить целую семью красивых гусениц — мать, отца и малыша.

• Наливные яблоки — 14 штук;
• Английские булавки;
• Ленточка атласная;
• Пряжа;
• Бархатная бумага;
• Шпажки.

Подготовленные материалы и инструменты раскладывают на рабочем столе, яблоки распределяют по видам и размерам, чтобы выбрать подходящие элементы для поделки. Далее следуют пошаговой инструкции:

• Для начала делают гусеницу маму. Потребуется пара яблок средних размеров и стыкуют их шпажкой. Аналогичным способом соединяют еще 2 яблока. Получилось туловище из 4 твердых яблочек;
• Из морковки формуют 6 кружков, насаживают на шпажки и крепят к животику гусеницы мамы;
• Голову крепят с помощью небольших шпажек. Затем на нее накалывают виноградину. Глазки делают из цветной бумаги черного цвета и приклеивают на скотч, контролируя их симметричное расположение;
• Гусеницу маму нужно нарядить. Для этого из тонкой атласной ленточки и перьев изготавливают головной убор в виде шляпки и фиксируют на голове скотчем. На шею можно сделать бусинки из ягод.

Гусеница папа изготавливается точно, разница только в украшении. Голову папы можно украсить цилиндром, который изготавливают из плотной бумаги:

• На этом этапе работы вырезают два кружка, разных по размеру. Кружок поменьше будет служить основой для дна изготавливаемого цилиндра, а кружок побольше — для основания шляпы и полей;
• Из бархатной бумаги необходимо вырезать полосочку, которую нужно приклеить в кольцо так, чтоб диаметр маленького кружочка совпадал с диаметром большого круга. Канцелярским клеем промазывают один бок кольца и клеят его ко дну меньшего круга. Второе бок кольца приклеивается большому кругу в самом центре. Изготовленный цилиндр фиксируют на голове гусеницы папы английской булавкой.

Малыш у семьи гусениц делается из четырех маленьких яблочек. Этапы его изготовления аналогичны с вышеописанными, но отличается присутствием волосиков. Их делают из пряжи и фиксируют английской булавкой.

Яблочный подсвечник

Простой в изготовлении подсвечник из яблока удивит своей оригинальностью. Берется красивое яблоко, вырезается у него сердцевина. В нее вставляют свечу. Далее нужно украсить бока яблока и тут все зависит от фантазии.

Можно вырезать красивые узоры, квадраты, кружки, украсив по своему желанию. Важно, чтобы яблоко было устойчивым, для этого можно снизу немного срезать плодоножку.

Применяя данные инструкции, можно создать прекрасные поделки из яблок с участием детей. Съедобные украшения из яблок впечатлят любого малыша и пробудят аппетит у малоежек, а для взрослых легко могут стать отправной точкой для серьезного увлечения таким видом творчества.

Источник: podelkiexpert.ru

Как красиво порезать яблоки на стол: 22 идеи

Создание любого блюда – это создание маленького, но уникального шедевра. Даже самое простое яблоко можно порезать так виртуозно, что ваши гости наверняка решат, что вы волшебница. Как же подать эти фрукты на праздничный стол? Как добавить в обычную яблочную нарезку немного «домашней магии»? Об этом и не только поговорим далее.

Выбираем фрукты правильно

Художественная резьба по овощам и фруктам называется карвинг. Появилось это направление в Таиланде, а в Россию попало вместе с основами и блюдами азиатской кухни. Профессиональные мастера карвинга, кажется, могут превратить в маленький шедевр любой плод, но вот новичкам, у которых мало опыта (или его нет совсем), стоит всё же подходить к выбору «сырья» более ответственно.

Проще всего начать с яблок. Их в меру податливая мякоть средней плотности отлично подойдёт для создания интересных элементов декора для нарезок, салатов, первых и вторых блюд, десертов и т. д. К тому же для российского потребителя яблоки являются чуть ли не самыми доступными фруктами, именно поэтому они присутствуют практически на любом праздничном столе и активно используются в кулинарии.

Но не всякое яблоко подойдёт для вырезания узоров и создания фигурок из фруктов. Если у вас не слишком много опыта в карвинге (или его нет совсем), то лучше отдавать предпочтения зрелым и крупным плодам твёрдых сортов.

Лучше всего для карвинга подходят яблоки сортов Гала, Антоновка, Гренни Смит, Голден, Ред Делишес и т. д. При выборе обращайте внимание на каждый плод: он должен быть гладким, ровным, круглым, иметь блестящую кожицу без каких-либо повреждений, вмятин и других дефектов.

Если вы хотите сделать вашу нарезку максимально яркой и сочной, то попробуйте создать композицию из яблок разных сортов. Например, отлично сочетаются друг с другом следующие сорта:

• красные и крупные яблоки Ред Делишес с блестящей, практически глянцевой кожицей;
• плоды сорта Джинджер Голд с золотистой кожицей;
• яркие и сочные Гренни Смит оттенят композицию своим насыщенным зелёным оттенком.

Как сохранить мякоть белой

Один из важнейших моментов, о котором забывает большинство неопытных мастеров карвинга, – уязвимая яблочная мякоть. Она неспособна долго сохранять свой белоснежный оттенок. Буквально через пару минут после появления надреза вы увидите, как сердцевина начала темнеть. Неприглядный коричневый оттенок фруктовой нарезки вряд ли добавит шарма вашей композиции.

Для того чтобы сохранить яблочную мякоть белой как можно дольше, воспользуйтесь несколькими простыми лайфхаками:

1. Можно сбрызнуть фрукты свежевыжатым соком лимона, лайма или апельсина (с последним следует быть аккуратным, ведь он может окрасить мякоть в оранжевый цвет).
2. Замочите наиболее крупные плоды в растворе на основе сока цитрусовых. Растворите в стакане воды 1 ч. ложку цитрусового сока, а затем опустите на несколько минут яблоки в такой состав.
3. Можно замочить фрукты в цитрусовом лимонаде.
4. Хорошо сохраняет естественный цвет яблочной мякоти подсоленный раствор. На 1 литр воды достаточно взять щепотку соли. Оставьте яблоки в растворе на пять минут, затем достаньте и промойте под струёй проточной воды.
5. Можно применить для сохранения свежести фруктов лимонную или аскорбиновую кислоты. Уже нарезанные яблоки следует посыпать выбранной пудрой (или смесью из обоих видов). Убирать пудровую смесь с фруктов не нужно.

Интересные вариации нарезки яблок на праздничный стол

Инструменты для создания нарезок

Конечно, правильно выбранные фрукты и их предварительная обработка – это очень важно. Однако всё же успех зависит во многом от подбора соответствующих инструментов для создания фигур.

В зависимости от того, как именно вы планируете порезать яблочные плоды, будут выбираться и ножи.

Для обычной нарезки слайсами (т. е. тонкими ломтиками или кружочками) подойдёт и острый кухонный нож. Однако обязательно выбирайте инструмент из нержавеющей стали, поскольку другие металлы при контакте с фруктовой мякотью могут вызвать её потемнение.

Для более сложной техники карвинга профессионалы выбирают следующие виды ножей:

• тайский и серповидный ножи используются практически всеми мастерами в качестве основных инструментов;
• бороздки, сложные растительные орнаменты и другие замысловатые узоры лучше всего вырезать ножами с лезвиями разной формы (от круглой до прямоугольной);
• удалять сердцевину и мякоть следует специальными ложечками разных размеров.

Если вы впервые работаете с фруктами в технике карвинга, то выбирайте для создания первой работы обычный столовый нож. В отличие от кухонных разновидностей он будет более гибким и удобным для работы.

Идеи для красивого оформления яблочной нарезки

Когда с фруктами и подбором инструментов вы определились, можно приступать к творению шедевров. Если вы теряетесь в обилии идей, то попробуйте начать с чего-то более или менее простого. Со временем вы набьёте руку и сможете создавать более сложные и тонкие орнаменты.

Вот несколько наиболее популярных способов нарезки яблок для праздничного стола.

Вырезаем розочку

Многим кажется, что выполнить розу из яблока сложно. Но на самом деле этот способ нарезки является одним из самых простых:

1. Поберите несколько крупных и крепких плодов без изъянов.
2. Разрежьте часть яблок на круглые ломтики, толщина каждого из которых не должна превышать 2 мм. Оставшиеся фрукты просто разрежьте на половинки.
3. Сбрызните получившиеся «лепестки» соком лайма или лимона, а затем начинайте выкладывать их на тарелке.
4. Сначала положите внахлёст более крупные слайсы (один ряд выкладывайте на другой).
5. Ближе к центру вашей розочки выложите половинки яблок.
6. Нижнюю часть предыдущего ряда аккуратно закройте следующим рядом.
7. Сердцевинку вашей розы выложите из нескольких тонких ломтиков, свёрнутых в рулон.

Для того чтобы яблочные лепестки в середине цветка были более гибкими и приняли желаемую форму, опустите их на пару минут в кипяток.

После того как ваш десерт будет готов, сбрызните его соком лимона ещё раз, чтобы нарезка не потемнела. Перед непосредственной подачей на стол присыпьте «розу» сахарной пудрой. Это сделает яблочные лепестки бархатистыми и более нежными.

Яблочные лепестки

Так называемая лепестковая нарезка считается наиболее универсальной из всех, поскольку она красива и оригинальна сама по себе и плюс к этому является основной для более сложных композиций (например, превращения лепестков в звёздочку или великолепного лебедя).

Вырезать лепестки из яблок несложно:

1. Возьмите крепкое и сочное яблоко крупного размера, тщательно вымойте его под струёй проточной воды и вытрите насухо.
2. Разрежьте фрукт по оси на четыре равные доли. Семенную сердцевину удалите. Если планируете в будущем превратить фигуру в лебедя, то вам потребуются две четверти.
3. Возьмите четвертинку, отступите от краёв 3 мм и начинайте вырезать пять уголков (вырезайте от большего к меньшему). Повторите со всеми четвертинками.
4. После того как все четвертинки будут порезаны, начинайте собирать из них два лепестка. Вставляйте уголки соответствующего размера один в один. Не забывайте отступать от края на 5–7 мм.
5. Соедините две половинки при помощи срезов друг с другом.

Яблочная бабочка

Как вырезать бабочку из яблока:

1. Для начала из крепкого и крупного плода нужно вырезать сегмент, который будет составлять где-то треть от объёма фрукта. Обязательно захватите при вырезании сердцевину и хвостик.
2. Из получившейся доли удалите всю внутреннюю часть, оставив только уголок толщиной примерно 3–5 мм.
3. Из уголка вырежьте крылышки, а яблочный хвостик разделите на две части, сформировав из него усики.
4. Всё, ваша бабочка готова к подаче.

Изящный лебедь

Создать из яблок красивого лебедя не так уж и сложно:

1. Подберите крепкое и крупное яблоко правильной формы.
2. Разрежьте его на половинки.
3. Каждую половинку разрежьте ещё на две части, чтобы у вас получилось 4 одинаковых дольки.
4. Удалите сердцевину.
5. Возьмите одну четверть, положите её срезанным бочком вниз, отступите 5 мм от края. Теперь сделайте надрез вдоль под прямым углом. Следите за тем, чтобы нож не прорезал яблоко до конца.
6. Переверните дольку на другой бок и аналогичный надрез сделайте с другой стороны. У вас получилась меньшая по размеру долька. Выньте её из вашей четвертинки.
7. Повторите такую последовательность действий с новой четвертинкой.
8. В итоге у вас должно получиться четыре одинаковые детальки (если яблоко было крупное, то, возможно, и больше).
9. Теперь начинайте собирать готовые элементы. Возьмите самую большую часть, на неё положите вторую, сдвинув её примерно на 10 мм от краёв первой.
10. Третью и четвёртую части положите точно так же, как предыдущие, т. е. со сдвигом. Это будет первое крыло лебедя.
11. Аналогично делается и второе крыло птицы.
12. Готовую нарезку нужно сбрызнуть соком лимона или лайма и аккуратно выложить на блюдо.
13. Из оставшейся у вас четвертины вырежьте шею (дугообразную полоску шириной 5 мм) и вставьте её между крылышками.

Крылья лебедя вырезаются по технике «лепестки», о которой шла речь выше, так что вы всегда можете превратить яблочные лепесточки в изящную птицу или, например, эффектную звезду.

Ёлочка из яблока

Вырезанная из яблок ёлочка особенно обрадует и детей, и взрослых в новогоднюю пору. Это станет отличным украшением для праздничного рождественского или новогоднего стола:

1. Подготовьте несколько крупных и крепких яблок (лучше, если они будут разных цветов), виноград, длинную морковку и несколько зубочисток. Вымойте тщательно все фрукты и овощи, вытрите их насухо.
2. Разрежьте яблоки на кубики. Толщина каждого кубика должна варьироваться в пределах 10–15 мм. Полейте нарезку лимонным соком.
3. Удалите веточки с винограда.
4. Приступайте к сборке основания будущей ёлочки: у крупного яблока срежьте нижнюю часть, чтобы оно было устойчивым.
5. Воткните зубочистки в нижнюю часть моркови и при помощи них же соедините её с яблочным основанием. Это будет стволом.
6. Теперь нанизывайте яблочные кубики и виноградины на зубочистки. Чередуйте фрукты по цветам, чтобы получилась яркая композиция.
7. Получившиеся фруктовые шашлычки воткните в основание вашей ёлочки, а затем постепенно поднимайтесь таким же образом к макушке ёлочного ствола.
8. Всё, ваша фруктовая ёлочка готова, можно подавать её на стол.

Вставлять зубочистки в мякоть моркови или яблока с силой не стоит, поскольку гостям будет трудно доставать лакомство из конструкции. Вам достаточно того, чтобы элементы держались на своём месте.

Даже самое простое блюдо можно приготовить или подать так, что оно сможет посоревноваться с самыми изысканными кулинарными шедеврами мира. Например, вы можете нарезать обычное яблоко в виде цветка, лебедя, звезды, создать из него сложную композицию, добавив другие фрукты, превратить его во что-то удивительное и необычное. Главное – это ваша фантазия и следование простым рекомендациям.

Источник: yabloki.site