Новогоднее украшение салатов своими руками

Украшение салатов на Новый 2022 год своими руками

— 2 свеклы;
— 2 яйца;
— 200-250 г куриного филе;
— 10-12 шт чернослива;
— 100 г сыра;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— морковь для украшения.

— 300 г отварного куриного филе;
— 6-7 шт черносливин без косточки;
— 100 г вешенок;
— 1 головка лука;
— 4 вареных яйца;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— 2 щепотки молотого черного перца;
— 2 ст.л. растительного масла.

— 250 г куриного филе;
— 3 яйца;
— 6-7 черносливин;
— 100 г твердого сыра;
— 1 морковка;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу.

— 200 г копченой колбасы;
— 1 картофелина;
— 2 соленых огурца;
— 4-5 ст.л. консервированного горошка;

Новогоднее оформление салатов, фото

— 70 г твердого сыра;
— 2 перепелиных яйца;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

— 1 банка рыбных консервов;
— 2 яйца;
— 1 картофелина;
— 1 морковка;
— 1 красная луковица;
— 100 г твердого сыра;
— 1 ст.л. яблочного уксуса 9%;
— 0,5 ч.л. сахара;
— 100 г майонеза;
— соль;
— перец;
— 4 перепелиных яйца;
— редька, черный кунжут, гвоздика — небольшое количество.

— 1 банка сардин;
— 2 яйца;
— 100-150 г моркови по-корейски;
— 1 маринованный огурец;
— майонез.

— 100 г крабовых палочек;
— 4 ст.л. консервированной кукурузы;
— 2 яйца;
— 1 морковка;
— 1 помидор;;
— 80 г твердого сыра;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— маслины для украшения;
— морковь для украшения.

— 300 г свеклы;
— 300 г картофеля;
— 200 г моркови;
— 150 г репчатого лука;
— одно куриное филе;
— два яйца;
— два граната;
— специи – по вкусу;
— майонез.

— копченая грудка 250 грамм,
— яйца — 3-4 шт.,
— помидор — 2 шт.,
— твердый сыр — 120 гр.,
— майонез — 50 мл. ,
— соль — 3 щепотки,
— специи.

— 300 грамм грудки куриной;
— 200 грамм ананасов консервированных;
— 100 грамм сыра твердого;
— 100 грамм горошка консервированного;
— 3-4 ст.л. майонеза;
— соль;
— молотый перец;
— 2 плавленых сырка;
— 1-2 зубка чеснока;
— 3 яйца;
— 4 листа красной капусты.

— 3 картофелины;
— куриный окорочок;
— одна морковь;
— кусочек сыра;
— одна свекла;
— долька чеснока;
— три яйца;
— зеленый горошек для украшения;
— 150 г красной капусты;
— 130 г майонеза;
— специи – по вкусу.

— 1 банка зеленого горошка;
— 200 гр варено-копченой колбасы;
— 2 яйца;
— 3-4 маринованных огурца;
— 150 гр твердого сыра;
— 2 вареных картофелины;
— 1 щепотка базилика;
— майонез или сметана для заправки.

— 250 гр красной консервированной фасоли;
— 2 яйца;
— 150 гр буженины;
— 100 гр твердого сыра;
— 1 болгарский перец;
— 1 пучок укропа для украшения;
— соль;
— специи;
— заправка.

— 200 г куриного филе;
— 150 г грибов;
— 1 луковица;
— 50 г орехов;
— 75 г сыра;
— 2 яйца;
— 2 ст.л. масла растительного;
— майонез;
— соль и перец.

– 300 г. куриного филе,
– 3 яйца,
– 3 картошки,
– 1 лук головками,
– 200 г. свежих грибов (шампиньоны),
– 1 ч. л. сметаны любой жирности,
– 1 ст. л. масла растительного,
– 3 огурца маринованных,
– 50 г гранат,
– 100 мл. майонеза,
– 3 веточки укропа свежего,
— соль, перец чёрный свежемолотый – по вкусу.

— 200-300 г мяса;
— 2-3 моркови;
— 1 свекла;
— 2-3 шт. картофеля;
— 1-2 куриных яйца;
— ягоды;
— немного майонеза.

— 300 граммов отварного языка,
— 1 гранат,
— 2 клубня картофеля,
— 1 луковица,
— 2 куриных яйца,
— 50 граммов острого сыра,
— 1 свекла,
— 1 морковка,
— 200 граммов майонеза.

— 300 грамм куриного филе,
— 200 грамм кукурузы,
— 200 грамм ананаса консервированного,
— 100 грамм сыра твёрдого,
— 70 грамм майонеза,
— соль,
— черный перец,
— 150 грамм творога,
— 1 зубок чеснока,
— 25 грамм масла сливочного,
— 30 грамм кокосовой стружки.

— две-три моркови;
— сыр плавленный — 200 г;
— фасоль — 200 г;
— небольшая головка репчатого лука;
— уксус — 30 мл;
— сахар — 8 г;
— майонез — 150 г;
— киви — 200 г;
— свежий укроп — для украшения.

— 3-4 картофелины;
— одно филе сельди;
— головка репчатого лука;
— одна крупная свекла;
— два яйца;
— одна морковь;
— соль;
— 150 гр майонеза.
Для украшения:
— 60-70 замороженного зеленого горошка;
— пол пучка укропа.

Источник: salat-legko.ru

Украшение салатов на Новый 2023 год

В новогоднюю ночь хочется побаловать семью и гостей чем-то оригинальным, тематическим. Создать особую атмосферу помогает не только ёлка, мишура, Дед Мороз, символ наступающего года ( 2023 — год Кролика), но и оформление стола и блюд. Декор салатов и закусок позволяет сделать это самым лучшим образом. Об украшении салатов на Новый 2023 год следует узнать заранее, чтобы подготовить всё необходимое и даже поэкспериментировать. Тогда 31 декабря получится создать настоящие шедевры кулинарного искусства.

Общие принципы

В украшении салатов нужно придерживаться общих принципов. Год проходит под покровительством Кролика, необходимо угодить этому шустрому грызуну, чтобы удача сопутствовала дому и всем домочадцам. В декоре нужно использовать зерновые культуры, ведь они – излюбленное лакомство грызунов. Ещё один «козырь» — зелень. Укроп, петрушку, кинзу, базилик перед Новым годом сейчас можно легко найти на полках любого магазина, они служат превосходным украшением и делают блюда сочными и яркими.

Если у вас опыта мало, можно приготовить свой любимый салат и оформить его, взяв на вооружение простые, но эффектные идеи:

Салат «Кролик»

Это очень вкусный и сытный салат. Он может быть закуской, также отлично справляется и с ролью основного блюда. Тематическое украшение особенно понравится детям, ведь таким образом главный персонаж Нового года будет находиться вместе со всеми за праздничным столом.

Для приготовления необходимо взять:

• картофель – 3 клубня;
• 1 куриную грудку;
• 1 крупное яблоко или 2 небольших;
• 3 куриных или 15 перепелиных яиц;
• 100 г сыра твёрдых сортов;
• 5-7 штук чернослива;
• горсть ядер грецкого ореха;
• майонез.

Предварительно отвариваются и очищаются картофель, куриная грудка и яйца. После отваривания все ингредиенты необходимо остудить до комнатной температуры. Грудка нарезается кубиками или рвётся на тонкие волокна, белки и желтки яиц отдельно натирают на мелкой тёрке, как и сыр. Чернослив и орехи мелко нарезают, а картошку и яблоко натирают на крупной тёрке. Затем на блюдо выкладывают послойно:

• картофель;
• мясо;
• яблоки;
• чернослив;
• орехи;
• желтки;
• твёрдый сыр.

Всё формируется каплевидно, как тело кролика. Сверху горка посыпается тёртым белком, чтобы имитировать мех кролика. Проплешин быть не должно.

Дальше выполняют украшение. Для глазок нужны оливки (лучше чёрные, они контрастно выглядят на белом фоне), носик делают из кусочка ветчины, сыра или белка перепелиного яйца, а усики – из макарон, лакричной пластинки или сырных полосок. Ушки выполняют из кусочков тоста, смазанных маслом, и ветчины.

Второй вариант украшения ещё проще: в нём ушки делают из латука или листьев пекинской капусты. С таким декором прекрасно справится ребёнок, поэтому завершающую стадию можно доверить младшим членам семьи.

Салат «Омела»

Украшением салатов на новый 2023 год – дело несложное, если найти простые и эффектные варианты, например, декор в форме омелы – одного из универсальных праздничных символов. Хитрость заключается в том, что таким образом можно декорировать любой салат или однородную закуску. При этом сделать это крайне просто.

Сначала из основы формируется круг со свободным пространством в центре. Затем он присыпается веточками укропа, имитируя омелу. Сам венок готов! Чтобы сделать его ярче, можно поверху выложить украшение из кусочков моркови, помидоров-черри, зелёного горошка и пр.

Эффектно смотрятся порционные салаты, к примеру в бокалах. Вот 5 отличных идей оформления порционных салатов на Новый год:

Шишки

Ещё одна идея для украшения салатов в год Кролика 2023 – обыгрывание темы шишек. Она легко воплощается в жизнь и не требует особых навыков. Такие ёлочные шишки требуют для декора минимум времени, главное, чтобы заранее был куплен ровный и целый миндаль.

Располагать орехи можно поплотнее или подальше друг от друга, на своё усмотрение. Также орехи можно заменить на овсяные хлопья. Это удешевит блюдо и сделает его не таким сытным, что тоже немаловажно в Новый год.

Ель

Вечная тема праздничного меню – ёлка. С таким украшением не нужно будет долго возиться, достаточно выложить правильную форму, присыпать её рубленной зеленью и декорировать зёрнами граната, клюквой или кукурузой.

Ещё реалистичнее выглядит украшение, когда салат сделан конусом. Звезда из морковки, игрушки из майонеза и ягод — и блюдо станет по-настоящему праздничным. Также ёлкой можно выложить фруктовую нарезку. Есть и более изысканные варианты. Например, закуска из слайсов огурца.

Она лёгкая, быстро выполняется, но выглядит очень эффектно.

Популярен ещё один вид такой закуски. В нём салат выкладывается конусом на крекере и присыпается укропом.

Видео: подборка идей для украшения салатов

Ёлочные шары

Если выбирать из новогодней тематики, то беспроигрышно на столе будут смотреться порционные салаты в виде ёлочных шаров. Это украшение станет ярким акцентом любого стола и подчеркнёт вкус хозяйки.

Таким же образом можно оформить и салат в основном большом блюде, из которого гости будут откладывать порции.

Важно помнить, что кролик – грызун, поэтому в украшении салатов уместно использовать кунжут, семена чиа, лён, тыквенные семечки, семя конопли. Это поможет в декорировании и сделает новогодний стол 2023 полезным и здоровым.

Источник: 2023god.com

Украшение салатов на Новый год с фото

Блюда для новогоднего стола должны быть вкусными и оригинально украшенными. Салаты являются одним из самых важных пунктов всего торжественного меню. Без салатов «Мимоза», «Оливье» и «Сельдь под шубой» не может обойтись ни один Новый год, однако вовсе не обязательно ограничиваться только приготовлением именно этих салатов. Предлагаем интересные идеи украшения салатов для новогоднего застолья!

Если в новогоднюю ночь украшение салатов на Новый год (по нашим фото) будет оригинальным, то и весь праздничный стол получиться необычным и по-настоящему волшебным.

Традиционно салатов на праздничном столе должно быть несколько. Самое главное, чтобы все новогодние салаты были разнообразными и сочетались между собой. А чтобы празднично накрытый новогодний стол получился оригинальным, каждый из приготовленных рецептов на Новый год должен быть по-своему украшен.

Особенно актуальными на новогодние праздники будут салаты, украшенные в виде елочных свечей, Снегурочки, Деда Мороза, новогодних курантов, новогодних елок и снеговиков.

Чтобы у вас получилось украшение салатов своими руками (по фото пошагово) на Новый год, возьмите за пример наши рекомендации. И взяв за основу, каждая хозяйка сможет оригинально украсить каждый приготовленный салат.

В качестве компонентов, которые вы будете использовать для их украшения, можно использовать разные продукты, которые найдутся на кухне. Но все-таки продукты должны между собой сочетаться. Лучше всего украшать приготовленные блюда теми ингредиентами, которые вы использовали в их приготовлении.

Украшение салатов на это торжество лучше начинать с приобретения свежих продуктов, зелени, фруктов и овощей. Необходимо это сделать за сутки или максимум за два до начала новогодних праздников. Поскольку в этом случае у вас получаться самые настоящие кулинарные шедевры и удивить своих близких людей.

Оформление блюд является очень важной задачей, поскольку, как было сказано выше, меню новогоднего стола обязано быть не только вкусным, но и красивым. Для украшения вы можете использовать и обычную морковь. Этот овощ может быть использован в отваренном и в сыром виде. Попробуйте вырезать из моркови красивые цветы, ромбики, треугольники, колечки и другие фигурки. Также отваренная морковь подойдет для изготовления стрелок, к примеру, как на салате «Новогодние куранты» или создания различных животных.

Из натертой моркови можно изготовить фон мордочки любого животного, в особенности крысы, поскольку именно под этим символом пройдет весь следующий год. Слоеные салаты также можно украшать по-разному, к примеру, в виде черепахи или ананаса.

Если салат готовиться с добавлением орехов, то можно на тарелке оформить необычные «сосновые шишки». Для этого необходимо выложить приготовленный салат на блюдо в виде двух горок и соединить их вверху.

Аккуратно воткнуть подготовленные орехи в выложенные салаты, а веточки сосны изготовьте из свежего укропа.

Снеговик, изготовленный из отваренных яиц, идеально подходит для украшения салатов на Новый год. Поскольку снеговик является исключительно зимним персонажем. Его можно изготавливать не только из отваренных яиц, но и из твердого сыра.

В качестве украшения также можно использовать и зеленый лук, если вы опустите его в воду, то он завьется в аккуратные колечки. В результате чего из завитого таким образом лука вы можете изобразить красивую гирлянду.

В качестве декора новогодних салатов и других блюд не обойтись и без свежих томатов, из которых можно аккуратно вырезать различные детали, к примеру, это могут быть грибочки, небольшие цветы, рожицы любых животных, шапка Деда Мороза или маскарадная маска. Из кожицы огурцов можно создать рыбью чешую, кожу крокодила или новогоднюю елку. А если свернуть ее в рулет, у вас получаться небольшие розочки, которыми можно украсить любой салат.

Запаситесь терпением, немного пофантазируйте и тогда украшение салатов на Новый год, с фото от нашего сайта, у вас обязательно получится.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Источник: naskoruyuruku.ru