Продолжаю публикацию идей и мастер-классов на тему карвинга из овощей для всех любителей красивого оформления праздничной сервировки стола. Как сделать восхитительный букет цветов из редиски мы уже знаем, а сейчас хочу вам предложить попробовать создать розу, очень красивую) Розочками из морковки можно красиво оформить салаты, тарелочки с закуской, а также можно поставить съедобные цветы в бокал с водой, сочетая розы из моркови с розами из редиса из предыдущей публикации.
Роза из морковки для праздничной сервировки стола
Для создания розочки нам понадобится:
- морковка,
- зубочистки,
- острый нож,
- посуда с водой,
- веточка свежей мяты или любой другой съедобной зелени,
- щепотка соли.
Приступаем к созданию съедобной розочки. Очищенную от кожуры морковку нарезаем очень тонкими ломтиками. Ломтики морковки слегка посыпаем солью, это придаст им эластичность для формирования бутона. Сгибаем ломтики пополам, как показано на фото ниже.
🌼 Роза из Моркови для украшения праздничных блюд и салатов🌼
Приступаем к созданию розы. Один сложенный пополам ломтик скручиваем в конус и фиксируем двумя зубочистками — протыкаем его с двух сторон, получаем две перпендикулярные оси. Далее берем лепесток (сложенный пополам ломтик морковки) и сажаем его на кончики двух зубочисток.
Продолжаем сборку розочки, сажая на зубочистки остальные лепестки. Всего понадобится 5-6 ломтиков.
Полностью собрав розу, обрезаем торчащие зубочистки. Лепестки розы загибаем и помещаем ее на несколько минут в посуду с водой.
Сочетаем розочку со свежей веточкой мяты.
Из морковки можно вырезать и другие цветочки с листиками:
Красивое украшение/Роза из моркови / Карвинг моркови / украшение из моркови / Украшение на праздник
Вот такие красивые цветы можно сделать своими руками из самого простого овоща — из морковки. Удачи вам!
При копировании активная ссылка на Handmade-Paradise.ru обязательна!
Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
Источник: handmade-paradise.ru
Авторские сыры Кузнецова
ООО «Авторские сыры Кузнецова» — один из лидеров среди фирм, осуществляющих доставку молочной продукции в торговые точки. В прайс-листе ООО «Авторские сыры Кузнецова» — более тысячи наименований продукции. Наш сервис по приему и комплектации заказов (возможен заказ большей части ассортимента не только целыми упаковками, но и поштучно, минимальный заказ от 2 500 руб.) максимально удобен и выгодно отличается от многих подобных компаний. Мы принимаем заказы все дни недели с 09-00 час. до 20-00 час., доставляем продукцию 6 дней в неделю (кроме субботы). Благодаря наличию собственного автопарка с высококвалифицированными водителями-экспедиторами продукция к конечному потребителю поступает наиболее удобное для клиентов время.
ООО «Авторские сыры Кузнецова» работает с ведущими розничными магазинами и торговыми сетями города Москвы и Московской области (Азбука Вкуса, Метро Кеш энд Керри, Глобус Гурме, Твой Дом, Я Любимый, Покупай-ка, Бахетле, Мираторг), но и не забывает про небольшие магазины и рынки.
Клиентская база фирмы насчитывает много сотен торговых организаций города Москвы и МО.
Телефоны:
торговый отдел
+7 985 5351774
прием заказов
+7 495 9954028, +7 495 9956833,
+7 499 1836116,+7 499 1820292,
+7 499 1839134, +7 499 1825236
Источник: twilight-saga.ru
Украшение для салатов — розочки из дайкона и моркови
Розочки из овощей для салатов — очень эффектное украшение праздничных блюд. Сделайте на торжественный стол несколько таких съедобных цветов, расположите их в центре закусок или украсьте готовые блюда. Смотрятся красиво и ярко, а времени на исполнение занимают всего ничего — пару минут. Проверим!
Ингредиенты
для оформления
Приготовление
Для приготовления красивых розочек нам понадобится дайкон и морковь — два контрастных по цвету овоща.
Очистите и сполосните корнеплоды.
При помощи овощечистки отрежьте тоненькую полоску с каждого из них. Не нужно стараться делать их идеально ровными, если края будут слегка волнистые или рваные, это только добавит готовому изделию натуральности.
Сложите полосочки одну на другую, присолите и, когда овощи обмякнут и станут гибкими, скрутите их рулетом.
Получился центр розочки. Теперь лепестки. Полосочки дайкона и моркови обматывайте по одной вокруг центральной заготовки.
Поместите цветок в какую-нибудь небольшую емкость и руками аккуратно раскройте его, пошевелите лепестки, придайте им форму.
Усадите розочку из дайкона и моркови на листочки зелени при оформлении салатов или других блюд. Праздничного вам настроения!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 0,26 | 0,02 | 1,38 | 7 |
| Дайкон | 0,24 | 0,82 | 4,2 | |
| Свежая зелень | — | |||
| Всего в блюде | 2 | 11 | ||
| Всего в 1 порции | 2 | 11 | ||
| Всего в 100 граммах | 1 | 5 | 28 |
Источник: dom-eda.com