Салат из огурцов в виде розы можно смело поставить на праздничный стол. И гости будут в восторге от его шикарного вида, а еще больше — вкуса. Для него вам понадобятся довольно доступные продукты, а в приготовлением справится даже ребенок. Салат очень вкусный и аппетитный. Так что готовьте его смело и даже не думайте, что кому-то он может не понравится.
Необходимые продукты
- вареная куриная грудка — 300 гр
- консервированные шампиньоны — 200 гр
- вареные яйца — 3 шт
- огурцы свежие — 3 шт
- сыр — 100 гр
- лук — 1 шт
- майонез — 2 ст.л
Для маринада
- кипяток — 1 ст.л
- уксус 9% — 2 ст.л
- сахар — 1 ч.л
- соль — 0,5 ч.л
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем в небольшую миску, добавляем сахар, соль и заливаем кипятком. Туда же вливаем уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
- Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками.
- Куриное филе нарезаем кусочками. Трем на терке сыр.
- В глубокую миску кладем грибы, куриное филе, яйца, сыр и лук. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в салатник.
- Огурцы нарезаем пластинками и выкладываем их в виде розы. А потом сразу же подаем к столу.
Попробуйте также простой белковый салат с пекинской капустой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Как сделать цветок из огурца
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Источник: ideireceptov.ru
Мастер-класс: Розочка из соленого огурца
Друзья, сегодня предлагаю Вам научиться делать розочку из соленого огурца. Пошаговые фото, смотрите, делайте. Украшайте ваши салаты и удивляйте своих близких и друзей!
Для ромашки нам потребуется огурец, лучше взять средний, где нет крупных семечек. И простая овощечистка.
Нарезаем тонкие полосочки, чем больше нарежете, тем пышнее получится розочка. Я нарезала всего пять, на фото четыре, последняя потерялась в кадре
Берем одну полосочку и просто ее сворачиваем.
Как сделать сердце из огурца
Далее к свернутой полоске прибавляем другую.
Оборачиваем ее вокруг пальца.
И прижимаем к цветку.
Далее все повторяем как в первой полоской. Берем столько полосок, сколько хотите лепестков. Для начала советую потренироваться на 4-5 .
Вот такая розочка у нас получается. Скреплять ее ничем не нужно, она очень хорошо держится. Для того, чтобы розочка получилась пышнее, не прижимайте слишком плотно полоски к друг другу.
На следующем мастер-классе будем учится делать ромашку из вареного яйца . Советую подписаться на обновления , чтобы ничего не пропустить.
Источник: salaten.ru
Как сделать из огурца розу
Любое застолье станет более праздничным, если привнести свою изюминку при подаче блюд на стол. Украшения для салатов нетрудно сделать. Очень эффектно смотрятся розы, сделанные из простого огурца.
Подберите свой рецепт
Статьи по теме:
- Как сделать из огурца розу
- Как сделать розу из колбасы
- Как сделать чёрную розу
Вам понадобится
- — огурец среднего размера или большой — 1 шт;
- — овощечистка горизонтальная — 1 шт.
Инструкция
Способ 1
Возьмите длинный, но не очень тонкий огурец. Тщательно промойте его водой и хорошо оботрите сухим полотенцем.
Возьмите горизонтальную овощечистку и нарежьте аккуратно огурец тонкими пластинками. Они будут основой цветка.
Первая и последняя полоска со шкуркой для изготовления розы не пойдет – она толще остальных, роза из нее не свернется. Уберите их.
Возьмите вторую полоску, сверните ее в тугую трубочку примерно на две трети ее длины.
Удерживайте скрученный рулик левой рукой достаточно крепко большим и указательными пальцами. Свободную часть полоски перекрутите на 180 градусов в противоположную от себя сторону. Серединку сдвиньте со своей оси, оберните перекрученное полоской рулик вокруг его оси.
Снова переверните на 180 градусов оставшийся конец полоски и повторите процедуру.
Когда полоска закончится, возьмите новую полоску огурца, заведите ее между оставшимся концом первой полоски и самой розой. Выверните еще один лепесток. Когда эта полоска закончится, возьмите третью и повторите весь процесс с ней.
Как только размер полученной розы начнет вас устраивать, смело приступайте к изготовлению новой розы. Обычно из трех-четырех огуречных полосок получается одна красивая объемная розочка.
По достижении нужного размера розы, возьмите половинку зубочистки и аккуратно проткните цветок, стараясь захватить и серединку.
Способ 2
Нарежьте огурец тонкими кружками.
Возьмите один кружок и сверните его трубочкой, насколько это возможно.
Второе колечко оберните вокруг скрученного первого, добавьте третье и четвертое.
Осторожно проткните полученную розу зубочисткой.
Видео по теме
Обратите внимание
Из одного огурца получается 3-4 розы.
Полезный совет
Полоски и колечки из огурца должны быть нарезаны очень тонко, шириной в 1-2 мм, иначе роза не получится или получится грубым на вид.
Во время приготовления цветка из огурца крепко удерживайте серединку, иначе роза может развернуться.
Совет полезен?
Статьи по теме:
- Как приготовить из 2 апельсинов 4 литра вкусного напитка
- Десерт «Роза»
- Огуречный хлеб
Добавить комментарий к статье
Похожие советы
- Как приготовить мороженое из лепестков роз
- Что приготовить из соленого огурца
- Зимние яблочные розы
- Как приготовить печенье на рассоле от огурцов
Источник: www.kakprosto.ru