Украшение блюд делают из различных овощей и фруктов. Огурцы — самый распространенный овощ, который находится на нашем столе круглый год. И это самый распространенный овощ для украшения наших блюд.
С огромным удовольствием мы любуемся произведениями карвинга — искусства художественной резки по фруктам и овощам.
Ой, как хочется порой украсить так же красиво и свои салатики. Но для карвинга нужны специальные ножи, которых у нас нет, да и навряд ли будут ( у меня во всяком случае).
А вот интересно, простым ножом можно сделать хоть какую-нибудь красоту,ну, например, украшение из огурца? Оказалось можно…
Посмотрите, как китайский повар при помощи простого ножа создает украшения из огурца, которыми мы запросто сможем украсить наши блюда.
Идеи для украшений блюд ОГУРЦОМ. Украсить салат и блюдо огурцом. Нарезка из огурца и овощей
Что надо для приготовления украшения для блюда:
- огурец
- нож
- вода холодная
Если Вы порекомендуете мой сайт своим друзьям и нажмете на кнопки социальных сетей, я буду Вам очень признательна. Также буду очень рада, если Вы оставите комментарий к данной статье.
Источник: radostmamina.ru
Делаем украшения для вторых блюд и салатов. Веер из огурца, Поросенок, Мышки, Цыпленок.
Огурец нарезать не до конца тонкими пластинками, выгнуть в виде веера. Между пластинками огурца можно вставить маленькие веточки зелени, тонкие ломтики помидора.
Поросенок
Лимон вымыть, срезать хвостик — это будет пятачок поросенка, сделать два глубоких надреза на кожице и приподнять их — ушки поросенка. Гвоздички вставить под ушками — это будут глаза. Сзади не до конца срезать тонкий длинный кусок цедры — хвостик. Таких поросят можно изготовить их яиц.
Мышки
Редис вымыть. Возле места крепления листиков срезать два тонких кружка, на это место вставить 2 бутона гвоздики — глазки. Сделать два надреза за глазками и вставить кружки редиса — ушки.
Цыпленок
Отваренное вкрутую яйцо поставить вертикально на тупой конец. Морковь нарезать тонкими пластинками. Из них вырезать гребешок, крылышки и клювик.Сделать на яйце надрезы, вставить фигурные кусочки моркови, глазки сделать из гвоздики или душистого перца.
- украшение из огурца
- украшение из огурца и помидора
Делаем украшения для вторых блюд и салатов. Хризантема, Роза, Подсолнух, Сакура.
Делаем украшения для вторых блюд и салатов. Грибочки, Каллы, Цветок из помидора.
Отзывы и комментарии к статье Делаем украшения для вторых блюд и салатов. Веер из огурца, Поросенок, Мышки, Цыпленок.
Оставить отзыв
По теме: ( из рубрики Статьи )
Рецепты Тортов
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Кулич «Мятный» Кулич Дрожжи (быстродействующие) —
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожный нежный кулич с цукатами Творог — 250 г Мука пшеничная
Выбрать кухню
Выбрать тип блюда
- Десерты. Выпечка
- Рецепты Блинов
- Рецепты Булочки. Пирожки
- Рецепты Глазурь. Крем
- Рецепты Других десертов
- Рецепты Другой выпечки
- Рецепты Желе. Мармелады
- Рецепты Кексов
- Рецепты Лепешек
- Рецепты Мороженое. Конфеты
- Рецепты Печенье. Пирожные
- Рецепты Пироги. Запеканки
- Рецепты Рулетов
- Рецепты Сладких блюд
- Рецепты Тирамису. Маффины
- Рецепты Тортов
- Рецепты Чизкейк
- Рецепты Бутербродов
- Рецепты Овощные закуски
- Рецепты Паштета
- Рецепты Варенья
- Рецепты Консервирование помидоров
- Рецепты с говядиной
- Рецепты с кроликом
- Рецепты с птицей
- Рецепты со свининой
- Рецепты Картофельные
- Рецепты Каши
- Рецепты Котлет
- Видео
- Новости
- Рецепты Диеты
- Украшения для блюд
- Уход за волосами
- Уход за лицом
- Уход за ногтями
- Уход за телом
- Фотогалерея
- Энциклопедия
- медовый торт сердце
- url:avatars mds yandex net/get-images-cbir/2232310/_0VINmnV3EZ2nyvdIwJiOg1511/orig
- https://two-cooks ru/recept-kurica-v-steklyannoj-forme-s-kartoshkoj/
- https://two-cooks ru/recept-salat-iz-oduvanchikov-po-kitajski/
- помидоры квашеные в банке
- кукуруза на шпажке
- тыква кубиками заливаем тестом
- чесночный итальянский хлеб рецепт
- сладкие роллы
- бисквит на майонезе графские развалины
- гречка с курицей в духовке
- наклон корпуса вперед на белом фоне боль в спине
- https://two-cooks ru/manyaki-vampiry-oborotni-chem-na-samom-dele-opasno-polnolunie/
- Обертывание антицеллюлитное как проходит
- как надо питатся ребёнку9 лет что он был щоров
- какой нужен режим духовки для вялки мясо
- пп для похудения для начинающих женщин
- украшение из огурца
- гребешрк с грушей
- плетенка с колбасной начинкой
Делаем украшения для вторых блюд и салатов. Грибочки, Каллы, Цветок из помидора.
Кулинарные секреты. Возьмите на заметку.
Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ?
Кулинарные секреты. Обо всем понемногу.
Кулинарные советы для мяса.
Кулинарные секреты. Готовим тесто.
- Политика конфиденциальности
- Карта сайта
- Все комментарии
- Рекламодателю
Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.
Источник: two-cooks.ru
Сердечки из огурца
К 14 февраля я уже слегка опоздала, но к 8 марта еще вполне успеваю рассказать вам, как делать сердечки из огурцов. Ими можно украсить салаты или закусочную тарелку. Смотрится такое украшение очень мило и символично! Приготовим? Очень даже запросто!
Время подготовки: 1 м.
Количество порций: 1
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
Нам потребуется совсем небольшой кусочек свежего огурца, с той стороны, где у него хвостик. И острый нож.
Отрежьте часть, сантиметров 5, наискосок, как показано на фото.
Разрежьте кусочек вдоль пополам.
Разверните обе половинки и сложите их в форме сердца.
Теперь разрежьте соединенные половинки на слайсы острым ножом. Будьте осторожны!
Затем сделайте еще срез.
Вот и готово простое украшение из свежего огурца в виде сердечек. Можно выкладывать на тарелку или на поверхность салата, украшать свежей зеленью или дольками овощей.
Готовьте непосредственно перед подачей, чтобы кусочки огурца не завяли и не обветрились. Делайте с любовью!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Огурец | 0,24 | 0,03 | 0,84 | 4,5 |
| Всего в блюде | 4 | |||
| Всего в 1 порции | 4 | |||
| Всего в 100 граммах | 2 | 15 |
- Елена Леонова
3 марта 2019, 08:37 - 14122
Источник: m.dom-eda.com