Если кто-то увлекается или по профессии знает хороший проверенный рецепт крема, из которого можно делать розочки на торт, поделитесь, пожалуйста! Очень хочу научиться! А то все моё украшение торта сводится к обмазыванию боков и верха кремом А хочется, как-то красивее украсить. Я уже и видео нашла, КАК их делать. Вопрос только — ИЗ КАКОГО КРЕМА?
Коды для вставки:
| HTML-код: |
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
| Если кто-то увлекается или по профессии знает хороший проверенный рецепт крема, из которого можно делать розочки на торт, поделитесь, пожалуйста! Очень хочу научиться! А то все моё украшение торта сводится к обмазыванию боков и верха кремом А хочется, как-то красивее украсить. Я уже и видео нашла, КАК их делать. Вопрос только — ИЗ КАКОГО КРЕМА? Читать полностью |
Дневник группы «Рецепты на все случаи жизни»:
- Гречка в горшочках
- Морковные оладьи
- • Подскажите рецепт крема для розочек на торт?
- ВЕНСКИЙ ТОРТ ЗАХЕР SACHERTORTE
- Некалорийные куриные котлеты с яблоком и сладким перцем.
РОЗЫ чайные из БЕЛКОВОГО КРЕМА! Как украсить торт розами из БЗК! Cake Decorating Ideas!Красивый торт
Комментарии:
7 марта 2012 года #
постою — послушаю)
7 марта 2012 года #
все постояли ,послушали)))
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8632/
нашла вот в инете
7 марта 2012 года #
http://www.food.ua/recipes/10081
розочки из мастики
7 марта 2012 года #
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116900
8 марта 2012 года #
Самый крепкий крем сливочный для розочек делается очень просто. Сливочное масло (гр.200) хорошего качества, жирности не меньше 80% оставляете на ночь на столе,чтобы размягчилось,но не подогреваете для этого, взбиваете миксером,добавляя по- немногу сгущенное молоко или сгущенные сливки ,примерно банку, за 5-6 приемов. + ванилин. Взбиваете до той степени,чтобы вкус был однородный,т.е. не чувствовался отдельно вкус масла или сгущенки. Если хотите шоколадный,добавьте какао или растопленный шоколад,красный -клюкву и т.д.А вообще красители продаются- сейчас в этом нет проблемм. Приятного аппетита, диетчики
Источник: www.diets.ru
Украшение тортов кремом – как сделать розу из крема
Добавить рецепт в закладки!
Украшение тортов кремом – это красиво и увлекательно. Самое простое – сделать розу из крема , если вы ранее никогда не украшали десертов.
Несколько простых движений, чуточка потраченного времени, и, вуаля, получается замечательная роз из крема!
Ингредиенты:
Как сделать розу из крема
- Для изготовления роз можно использовать такие кремы: заварной (шарлот), масляный, белковый (именно они будут хорошо держать форму).
- Самый лучший крем – масляный, им можно украшать влажные поверхности (к примеру, торт покрыт сметанным кремом, сливками, повидлом, вареньем).
- Если вы используете белковый крем, то выкладывайте его либо на глазурь, либо на масляный крем или мастику.
- Масляный крем можно приготовить по любому рецепту, просто взбив масло с сахарной пудрой или сгущенкой.
- Остается окрасить массу пищевыми красителя и можно начинать делать розочки.
- Пищевые красители можно использовать как магазинные, так и натуральные (какао, кофе, мяту, сок свеклы и так далее). Наполняете кремом кондитерский мешок с широкой насадкой.
- Наносите крем на картон, формируя цветок.
- Аккуратно снимаете розу с картона и помещаете ее на десерт.
Метки записи: Как украсить торт мастикой
Версия для печати »
Оцените рецепт:
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Поделиться
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓
Получать уведомления об ответах на комментарий.
Детские торты
- Торт собачка из крема – мило и забавно! Собака – друг человека. Это милое, преданное животное, которое невозможно не любить! Поэтому, торт .
- Детский торт Мишка – украшение кремом Торт Мишка понравится любому ребенку, и не важно, мальчик это или девочка! Выглядит десерт очень красиво, .
- Торт Машинка – готовится проще простого Такой детский торт понравится всем ребятишкам, но особенно мальчуганам. Мамочек в нем привлечет то, .
- 3D торт для мальчика Корабль пиратов Если вы хотите удивить и порадовать мальчугана, приготовьте для него оригинально украшенный торт. .
- Торт феи Винкс – отличный подарок для девочки Ну какая из девочек не верит в волшебство! Подарить его не так уж и сложно. Достаточно приготовить торт .
Видео Рецепт
Рейтинг Рецептов
- Йогуртовый крем для торта с желатином (5,00)
- Сливочный крем с кофейным вкусом (2,00)
Мои закладки
- У Вас нет в закладках рецептов.
Рецепты тортов
- Бисквитные торты (12)
- Вафельный торт (8)
- Видео рецепты тортов (52)
- Глазурь для торта (10)
- Детские торты (28)
- Торт для девочки (9)
- Торт для мальчика (18)
Лучшие торты
- Киевский торт (9)
- Торт Графские Развалины (9)
- Торт Зебра (9)
- Торт Машина (7)
- Торт Медовик (11)
- Торт Монастырская Изба (9)
- Торт Муравейник (10)
- Торт Наполеон (9)
- Торт Панчо (9)
- Торт Прага (10)
- Торт Птичье Молоко (9)
- Торт Рафаэлло (9)
- Торт Черепаха (9)
Украшение тортов
- Надписи на торте (8)
- Украшение тортов кремом (12)
- Украшения из айсинга (9)
- Фигурки из мастики (14)
- Цветы из мастики (11)
Праздничные торты
- Новогодние торты (13)
- Свадебные торты (9)
- Торт на 14 февраля (8)
- Торт на день рождения (7)
- Торты на 23 февраля (8)
- Торты на 8 марта (9)
Крема для тортов
- Cметанный крем (8)
- Белковый крем (10)
- Заварной крем (9)
- Йогуртовый крем (8)
- Крем из сгущенки (7)
- Масляный крем (9)
Источник: tortrecept.ru
Крем для розочек на торт
Чтобы изготовить розочки для торта крем должен быть не обычным, а очень густым. Крем для розочек на торт обычно готовится из масла или из сливок. Мы расскажем рецепт из масла.
-
Сахар растереть вместе с яйцами, добавить ванилин и молоко. Постоянно перемешивая варить получившуюся смесь на маленьком огне (можно на водяной бане) до закипания. Как начнет кипеть — снять с плиты и дать остыть.
Если хотите чтобы крем получился более воздушный и имел желтый цвет можно добавить не одно яйцо, а два желтка.
Источник: vkusnaja-zhisn.ru