Торт для мамы украшение своими руками

Торт на юбилей маме − рецепты, как приготовить праздничный торт для мамы своими руками рецепт очень вкусно. Торт на юбилей маме − рецепты, как приготовить праздничный торт для мамы своими руками рецепт с фото пошагово.

Торт на юбилей маме − рецепты, как приготовить праздничный торт для мамы своими руками купить в интернет магазине

Торт на юбилей маме − рецепты, как приготовить праздничный торт для мамы своими руками цена в магазинах в Москве?

Торт

Вкусные песочные коржи, пропитанные кремом, вряд ли оставят именинника равнодушным. Но вот удивить маму на день рождения будет трудно. Женщины привыкли готовить разные лакомства, поэтому впечатлить именинницу непросто, но наша статья подскажет несколько нетривиальных идей! Торт на юбилей маме готовится не быстро, но зато какой результат!

Торт на юбилей маме с мастикой

Мастика – отличный способ быстро украсить торт. А само лакомство выйдет прямо как у профессионалов!

ТОП 20 тортов для Мамы на ДР

Ингредиенты для коржей:

• 9 яиц;
• 350 мл 30%-х сливок;
• 450 г сахарного песка;
• 400 г сливочного масла;
• 1 ч. л. ванили;
• 1/3 ч. л. разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 450 г муки.

Ингредиенты для крема:

• 500 г Маскарпоне;
• 500 г белого пористого шоколада;
• 350 г сливочного масла;
• 4 ст. л. лимонного сока.

Ингредиенты для украшения:

• 800 г белой мастики;
• пищевые красители;

Сливочное масло стоит заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягче.

1. Желтки отделите от белков. Влейте в них 5 ст. л сливок и тщательно взбейте миксером. Не останавливая замес, засыпьте сахар.
2. В другой миске смешайте муку и разрыхлитель. Выложите полученный состав в отдельную миску и разомните. Ещё лучше – взбейте его.
3. К сливочному маслу засыпьте муку, тщательно перемешайте.
4. Вылейте оставшиеся сливки в тесто и продолжайте месить.
5. Отправьте в общий состав желтки, и тсто для коржей готово. Выложите смесь в формы для запекания и испеките коржи.
6. Начинайте готовить крем. Выложите в миску Маскарпоне, расплавьте белый шоколад на паровой бане, миксером взбейте сыр. Соедините компоненты.
7. В миске взбейте сливочное масло. Добавьте его ко всей смеси, введите лимонный сок, и крем готов.
8. Тем временем выньте коржи из печи и дайте им остыть. Разрежьте их так, чтобы из одного коржа получилось два полноценных круглых пласта.
9. Поочередно смазывайте каждый из них кремом и поместите будущий торт в холодильник.
10. Возьмите мастику, раскатайте один пласт так, чтобы он был больше диаметра торта.
11. Осторожно укройте торт мастикой и пригладьте.
12. К белой мастике добавьте красители и украсьте десерт.

Приятного аппетита, торт на юбилей маме с мастикой готов!

Кремовый десерт

Наши мамы − те ещё сладкоежки даже в 50 лет. Поэтому кремовый десерт на день рождения – настоящий подарок!

• 3 коржа;
• 200 г сливочного сыра;
• 120 г сливочного масла;
• 800 г сахара;
• 1 ч. л. ванили;
• 120 г кокосовой стружки;
• 220 г сахарной пудры;
• 100 г пекана.

Приготовление:

1. В миску выложите ванилин, сливочный сыр и масло. Тщательно взбейте миксером.
2. Всыпьте пудру и снова взбейте до воздушности.
3. Кокосовую стружку слегка пожарьте на сковороде, а пекан раздробите на небольшие крошки.
4. Нижний и последующие коржи смажьте полученным кремом. Обработайте им торт по бокам.
5. Весь десерт обсыпьте кокосовой стружкой и крошкой. Поставьте в холодильник на 6 часов.

С надписью в честь юбилея

Надпись на торте – самый простой и лаконичный вариант декора праздничного десерта. Это тот самый случай, когда всего одна фраза определяет всё настроение торжества.

Подберите правильные слова для нанесения на торт маме и можете не сомневаться – это будет лучший подарок.

Ингредиенты:

• 500 мл сметаны;
• 200 г сахара;
• 3 коржа;
• посыпка для украшения;
• красители.

1. Вылейте в миску сметану, тщательно перемешайте вилкой или лопаткой.
2. Добавьте сахар и взбейте миксером до полного растворения сахарного песка.
3. Нижний корж и все последующие смажьте полученным кремом.
4. Аккуратно размажьте кремовую массу по бокам торта.
5. Поставьте лакомство в холодильник или другое холодное место на ночь для пропитки.
6. Достаньте торт и воспользуйтесь посыпкой.
7. К оставшемуся крему добавьте немного красителя, влейте его в кондитерский шприц и подпишите лакомство.

Торт с надписью в честь юбилея готов.

Двухъярусный торт на юбилей маме своими руками

К торжеству по поводу исполнения маме 60 лет, нужен непростой десерт – дата обязывает к оригинальным решениям.

Двухъярусный торт на день рождения маме, созданный своими руками, точно произведет впечатление на именинницу и гостей.

• крем сливочный;
• 5 коржей разного диаметра (3 больших и 2 поменьше);
• ягоды и фрукты;
• шоколадный крем;
• глазурь;
• коктейльные трубочки.

1. Каждый из больших коржей промажьте кремом, выложите на него разные фрукты и ягоды.
2. После промазки последнего большого коржа, аккуратно покройте кремом боковые части лакомства.
3. Затем положите наверх корж поменьше, смажьте его шоколадным кремом.
4. Снова замажьте боковые части торта.
5. В итоге получился красивый двухъярусный торт, который следует переместить в холодильник на несколько часов.
6. По истечении 6 часов, достаньте лакомство и украсьте глазурью.

Двухъярусный торт на юбилей маме своими руками готов.

Тортик «Паспорт врёт, маме 18»

Торт на юбилей 55 лет необязательно должен быть скучным. Лакомства с такими надписями прекрасно подойдут для мам с чувством юмора.

• 1 кг печения «рыбки»
• 700 мл сметаны;
• 1,5 стакана сахара;
• глазурь для создания надписи;
• посыпка при желании.

1. В большой миске тщательно взбейте сметану и сахар. Последний должен полностью раствориться.
2. Всыпьте печенье и тщательно перемешайте состав.
3. Из полученной массы слепите торт желаемой формы. Чтобы сделать это было проще, можно взять старую коробку от покупного торта.
4. Поместите десерт в холодильник на ночь.
5. Утром залейте глазурь в кондитерский шприц и напишите на торте: «Паспорт врёт, маме 18!».
6. При желании посыпьте торт посыпкой.

Со съедобной картинкой или фотографией

Торты со съедобной картинкой или фотографией могут действительно удивить. К сожалению, чтобы сделать нечто подобное в домашних условиях, придётся купить пищевой принтер. Но, к счастью, кондитерские с удовольствием сделают это за нас. Не за спасибо, конечно.

• 3 бисквитных коржа;
• 1 л молока;
• 2,5 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• ваниль по вкусу;
• 120 г масла;
• 5 яиц;
• 1 распечатанная фотография.

1. Взбейте яйца со всеми сыпучими компонентами. Мешайте до тех пор, пока в составе не останется комочков.
2. Влейте смесь в кастрюлю, включите маленький огонь и влейте холодное молоко.
3. Варите 4 минуты, а затем добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте.
4. Смажьте каждый корж полученным кремом. Не забудьте про бока.
5. Подобно мастике, выложите фотографию, распечатанную на кондитерском принтере. Оформите края кремом.

Идеи, как оформить торт

Иногда не хватает вдохновения, чтобы украсить торт. А ведь его внешний вид важен не меньше, чем вкус. Вот некоторые идеи, как оформить торт:

1. Воспользуйтесь посыпкой.
2. Полейте лакомство шоколадной глазурью.
3. Украсьте распечатанной фотографией.
4. Красиво выложите ягоды и фрукты.
5. Напишите оригинальную надпись.
6. Добавьте декор из мастики (цветы, лепестки и т. д).
7. Украсьте лакомство шоколадными конфетами.
8. Выложите кругляши Mhttps://creativportal.ru/tort-na-ubilei-mame-6-receptov-kak-prigotovit-prazdnichnyi-tort-dlia-mamy-svoimi-rykami/» target=»_blank»]creativportal.ru[/mask_link]

   Как приготовить и пышно украсить торт для мамы на праздник?

   Как можно своими руками приготовить дома оригинальный и вкусный торт, затем украсить пышно и нарядно? Как, чем украсить торт для мамы празднично?

   На какие праздники можно испечь торт маме?

   Идеи, фото? Мастер-класс?

   Топ- пять: какие есть красивые торты для мамы?

   

   комментировать
   в избранное бонус up —>
   Элени­ я [445K]
   7 лет назад

   Торт для мамы должен получиться с особенной заботой, очень красивый и роскошный. Такой торт в можно приготовить на мамин день рождения или на 8 марта, а также на день Матери или на любой другой праздник, просто подарив маме торт.

   Торт можно украсить, используя мастику или крем и красивые цветы из мастики, сделать украшения из шоколада, из крема, из меренги.

   Кроме бисквита в основе торта можно сделать из любой готовой выпечки: торт из печенья, торт из пряников, торт из вафель (или рулет из вафель), торт из палочек Савоярди, пропитать кремом (заварным, масляным, сливочным и др.) и украсить всеми перечисленными средствами. А также торт можно украсить из печенья или вафель, из конфет.

   Торт для мамы можно оформить по типу с Кит-Кат, выложив шоколадками по кругу или не только Кит-Кат, а другими шоколадными вафлями или печеньем.

   

   Из рецептов приготовления готовых тортов можно посмотреть бисквитный торт для мамы с белым шоколадом, не только очень красивый, а также вкусный и делается не так сложно или долго.

   

   А это другие варианты оформления торта для мамы оригинально с мастикой, кремом, шоколадом:

   

   

   Очень красивый и оригинальный торт для мамы с мастикой:

   

   Не сложный в оформлении торт для мамы с мастикой и цветами:

   

   

   

   

   Торт, оформленный клубникой в шоколаде для мамы:

   

   Торты в шоколаде для мамы невероятно роскошные и красивые:

   

   

   Цветочный торт для мамы:

   

   

   Невероятно красивый торт с цветами на Мамин день:

   

   Торт с мастикой для Маминого дня оформлен в пастельных тонах, нежных расцветок:

   

   

   

   А также цветочные капкейки:

   Источник: www.bolshoyvopros.ru

   Торт для мамы – вкусные и невероятно красивые идеи для десерта

   

   Торт для мамы – изделие, через которое визуально и при помощи вкусов нужно передать отношение к родному человеку. Задача не простая, но выполнимая. Благодаря тому, что классические дизайны работают по-прежнему хорошо, а современные очень технологичны, подарок можно покрыть кремом, фруктами или трогательными фигурками из мастики.

   Как украсить торт для мамы?

   Какие бы идеи тортов на день рожденья маме не возникали в воображении, изделие не должно включать много оттенков и быть перегружено мелкими деталями. Беспроигрышный вариант — украсить торт свежими ягодами, живыми или съедобными цветами, поздравительными надписями, элегантными топперами с цифрами, указывающими возраст.

   

   Торт для мамы с топпером

   
   Можно включать в оформление торта для мамы маленькие шоколадки, конфеты рафаэлло, печенье, зефир. Они украсят торт и подчеркнут текстуру.

   Торт с конфетами маме на день рожденья

   
   Собирая торт маме своими руками, нужно стремиться к простоте. Хорошее решение — торт с обнаженным слоем крема. Нужно покрыть весь торт тонким слоем сливочного крема, а потом, лопаткой соскрести крем с боков.

   Как украсить торт для мамы кремом?

   

   Простое и красивое украшение торта для мамы

   

   Простой торт подарок маме

   

   Этот простой торт маме на день рождения вкусен, красив и сентиментален. В его основе — морковный бисквит, сделанный на основе морковного пюре из баночек с детским питанием, которым все мамы в детстве кормили своих малышей. Торт очень влажный и ароматный. С ананасами, сливочным кремом, декорированный ореховой крошкой и цветами.

   • мука — 250 г;
   • сахар — 400 г;
   • сода — 10 г;
   • корица — 5 г;
   • масло — 400 мл;
   • яйцо — 4 шт.
   • морковное детское пюре — 350 г;
   • ананас — 200 г;
   • орехи — 50 г;
   • сливочный сыр — 200 г;
   • масло — 100 г;
   • пудра — 650 г.
   1. Замесите тесто из первых 9 компонентов.
   2. Выпекайте в двух формах при 175 градусах 40 минут. Остудите.
   3. Соберите торт для мамы, смазывая коржи сливочным кремом.

   Торт с мамонтенком для мамы

   

   Торт маме на день рождения может включать более яркую и душевную визуализацию, чем цветы и ягоды. Высказать любовь и привязанность к человеку можно культовыми персонажами из мультфильмов. Например, мамонтенком, который готов был плыть на край света, ради единственной мамы на свете. Для фигурки мамонтенка понадобится мастика, пищевой клей, зубочистки.

   1. Из 4 маленьких шариков сделайте ножки. Из большого — туловище.
   2. Прикрепите зубочистками ножки к туловищу, придав фигурке сидящую позу.
   3. Приклейте 4 кнопочки темной мастики на каждую ножку.
   4. Из 12 белых шариков сделайте пальчики. Скатайте из темной мастики 14 капелек. Приклейте шерсть в месте крепления ножек к туловищу.
   5. Продавите в шарике для головы, выемки для глаз, cделайте щечки и отверстие для хоботка. Для хоботка, скатайте темную мастику в колбаску.
   6. Вырежьте формочкой ушки.
   7. Из голубой и белой мастики сделайте глазки.
   8. Вклейте зрачки и реснички.

   Торт из мастики для мамы

   

   Любой торт маме на день рожденья из мастики требует мастерства и под силу не каждому. Торт с покрытием из мастики, на которую нанесена штамповка, имитирующая розы, позволяет добиться отличных результатов и не занимает времени. Штампы наносятся пропитанным краской, пучком сельдерея. Разрезанный пополам пучок, внутри похож на лепестки роз.

   • маршмэллоу — 150 г;
   • сахарная пудра — 250 г;
   • вода — 50 мл;
   • бисквитный торт — 1 шт.;
   • пищевой краситель;
   • пучок сельдерея — 1 шт.
   1. Растопите зефир с водой в СВЧ за 30 секунд.
   2. Взбейте с пудрой.
   3. Раскатайте мастику в 3 мм пласт и поместите на торт.
   4. Разрежьте пучок сельдерея пополам. Скрепите стебли резинкой выше основания.
   5. Вдавите в поролоновую губку, пропитанную красителем, и приложите к торту.
   6. Проштампуйте торт для мамы розами.

   Кремовый торт маме

   

   Торт для мамы из крема — пожалуй, единственный вариант, в котором важно учесть ее вкусовые предпочтения. Не все мамы любят калорийные масляные кремы. Зато, никто не откажется от бисквита, пропитанного яблочным соком и переслоенного невесомыми взбитыми сливками. Во всяком случае, в Норвегии каждая мама предпочитает как раз такой торт.

   • яйцо — 4 шт.;
   • сахар — 200 г;
   • мука — 150 г;
   • разрыхлитель — 10 г;
   • яблочный сок — 200 мл;
   • сливки 35% — 700 мл;
   • сахарная пудра — 60 г.
   1. Испеките бисквит. Разрежьте на 3 коржа.
   2. Пропитайте соком и прослоите торт кремовый для мамы кремом из взбитых сливок и пудры.

   Двухъярусный торт маме

   

   Торт двухъярусный на день рождения маме одним своим построением создает атмосферу торжества. Вдвойне приятно, что внешность не обманчива и соответствует начинке, выполненной из «птичьего молока». В данном варианте, торт «птичье молоко» из бисквита и суфле — это два яруса диаметром 25 и 12 см, собранные и политые растопленным шоколадом.

   • мука — 250 г;
   • масло — 800 г;
   • сахар — 500 г;
   • яйцо — 4 шт.;
   • белки — 120 г;
   • сгущенка — 200 г;
   • агар-агар — 10 г;
   • лимонная кислота — 5 г.
   1. Взбейте 200 г сахара, 200 г масла с яйцами и мукой.
   2. Выпекайте в формах 25 и 12 см при 200 градусах 10 минут.
   3. Разрежьте пополам.
   4. Замочите агар в 250 мл воды. Проварите его с 350 г сахара.
   5. Взбейте 600 г масла со сгущенкой.
   6. Взбейте белки с лимонкой. Добавьте агар, сгущенку и взбейте.
   7. Выложите суфле на коржи. Охладите. Оформите.

   Шоколадный торт на день рождения маме

   

   Шоколадный торт маме — подарок, с которым можно экспериментировать до бесконечности. Иногда, такие действия приводят к потрясающим результатам: влажному, легкому и шоколадно-шоколадному торту из яиц, шоколада и масла, без муки. Покрытый шоколадным ганашом и ягодами малины, он исполняет все мечты именинниц-любительниц шоколада.

   • яйцо — 8 шт.;
   • масло — 200 г;
   • шоколад — 400 г.
   1. Взбивайте яйца 5 минут.
   2. Растопите шоколад с маслом.
   3. Соедините. Выпекайте под фольгой, в противне с кипятком при 160 градусах 30 минут.
   4. Охлаждайте торт шоколадный для мамы 3 часа.

   Торт для мамы с пряниками

   

   Чтобы произвести впечатление, не обязательно искать особый рецепт торта маме на день рождения. Можно украсить свой «фирменный» торт пряничными топперами. В отличие от фруктов и цветов, они создадут теплую, уютную домашнюю атмосферу. На них можно размещать поздравительные пожелания и собирать фигурки в различные композиции.

   • торт Медовик — 1 шт.;
   • масло — 100 г;
   • сахар — 200 г;
   • мед — 250 г;
   • яйцо — 2 шт.;
   • мука — 750 г;
   • сода — 10 г;
   • корица, имбирь.
   1. Растопите масло, сахар и мед.
   2. Добавьте через 10 минут все остальное. Охладите.
   3. Раскатайте, вырежьте фигурки.
   4. Выпекайте пряники при 180 градусах 15 минут.
   5. Остудите, распишите.

   Торт маме с фруктами

   

   Красивый торт для мамы, которая придерживается здорового питания и предпочитает легкие десерты, просто обязан содержать фрукты. Торт «Радуга» из 7 слоев, собрал 6 разных фруктов. Каждый компонент выложен отдельным слоем на корж из сахарного печенья и сливочного крема. Торт легко разбирается. Можно взять любой фруктовый слой и съесть.

   • сливочный сыр — 200 г;
   • масло — 100 г;
   • сахарная пудра — 550 г;
   • сахарные коржи — 6 шт.;
   • банан, киви, апельсин, виноград, голубика, клубника.
   1. Смажьте коржи кремом, уложите на каждый отдельный вид фруктов.
   2. Соберите.

   Муссовый торт маме на день рождения

   

   Этот необычный торт для мамы, состоящий из шоколадных муссовых слоев, станет сюрпризом и для нее, и для домашнего кондитера. Он готовится без выпекания. Нижний корж, удерживающий слои, сделан из крошки печенья и масла. Муссовые слои — из темного, молочного и белого шоколада. Торт собирается очень быстро, а результат потрясает.

   • печенье — 200 г;
   • масло — 50 г;
   • темный шоколад — 150 г;
   • сливки 10% — 150 мл;
   • сливки 35% — 150 мл;
   • желатин — 5 г;
   • вода — 20 мл;
   • молочный и белый шоколад — 150 г.
   1. Перемешайте крошку с маслом, выложите в форму и охладите.
   2. Замочите желатин в воде.
   3. Растопите темный шоколад в 10% сливках.
   4. Прогрейте желатин и смешайте с шоколадом.
   5. Через 7 минут, перемешайте со взбитыми сливками 35%. Выложите на корж. Охлаждайте 20 минут.
   6. Сделайте слои из молочного и белого шоколада.

   Торт маме с подтеками

   

   Украшение торта для мамы — финальный штрих, благодаря которому изделие приобретает торжественный вид. Современно и изысканно выглядит торт с подтеками. Стекающая масса — это ганаш. Делается он просто. Шоколад растапливают в горячих сливках, взбивают и перемешивают с маслом.

   Смесь в 30 градусов наносят через мешок по краям верхнего слоя.

   • белый шоколад — 100 г;
   • сливки — 70 мл;
   • масло — 50 г;
   • краситель.
   1. Растворите шоколад в горячих сливках. Взбейте.
   2. Вмешайте масло и краситель.
   3. Отсадите по краю торта через мешок и распределите спатулой по верху.

   Источник: womanadvice.ru