Приближается один из самых древних и почитаемых праздников – Рождество Христово. В ночь с 6 на 7 января люди со всех уголков планеты отмечают это грандиозное событие, наслаждаясь после поста вкуснейшими яствами. Помимо всем привычных блюд сегодня на столе у многих семей можно встретить торт с православной символикой, который отлично вписывается в атмосферу Рождества и дарит праздничное настроение хозяевам дома и их гостям. Существует масса идей и вариантов, как можно украсить десерт, который удивит всех приглашенных.
Приближается один из самых древних и почитаемых праздников – Рождество Христово. В ночь с 6 на 7 января люди со всех уголков планеты отмечают это грандиозное событие, наслаждаясь после поста вкуснейшими яствами. Помимо всем привычных блюд сегодня на столе у многих семей можно встретить торт с православной символикой, который отлично вписывается в атмосферу Рождества и дарит праздничное настроение хозяевам дома и их гостям. Существует масса идей и вариантов, как можно украсить десерт, который удивит всех приглашенных.
🌲Самые ЛЕГКИЕ и ПРОСТЫЕ рождественские/ новогодние украшения тортов🌲
Идеи торта на Рождество
Рождественский торт должен быть не только вкусным, но и красивым. И к счастью, сегодня существует масса вариантов оформления десерта. Если вы находитесь в поиске оригинальной идеи, обратите внимание на следующие декоры. Религиозный торт можно изготовить в виде:
- яслей, в которых родился Иисус;
- ангелов Рождества;
- украшенной елки;
- пряничного домика;
- волхвов с дарами;
- открытой Библии, где описано рождение Христа
- рождественского полена, притрушенного снегом;
- звезды (Вифлеемской).
В данном случае вовсе необязательно привязываться к тематике праздника. Рождественский торт вполне может быть украшен при помощи айсинга, кондитерского велюра или зеркальной глазури. Такие идеи декора придутся по душе сладкоежкам, которые ценят лаконичный, но оригинальный дизайн десертов. В качестве основы оформления предлагаем взять библейскую сцену, ассоциирующуюся с Рождеством.
Форма рождественского торта
Какой торт визуально смотрится наряднее: круглый или квадратный? Этот вопрос интересует многих людей, желающих заказать десерт. В данном случае все зависит от личных предпочтений, т.к. оба варианта выглядят бесподобно. Единственное, чем отличаются кондитерские изделия – это способом нарезки. Квадратный торт удобно разделить на небольшие квадраты, а вот круглый десерт лучше разрезать «ромашкой».
🔝 💯🎄5 СУПЕР ИДЕЙ УКРАШЕНИЯ ЗИМНИХ ТОРТОВ! ТОРТ на РОЖДЕСТВО, торт на Новый Год!
Если же на праздник приглашено несколько семей, и вы переживаете о том, что небольшого десерта не хватит всем гостям, обратите внимание на торты, состоящие из нескольких ярусов, которые могут отличаться вкусом начинок. Каждый слой может соответствовать особым требованиям и быть диетическим, вегетарианским, детским, муссовым или бисквитным.
Украшения для торта
Чаще всего для украшения торта на Рождество используют мастичные фигурки волхвов, ангелов – воплощения доброты и мудрости. Кроме того, для оформления десерта можно использовать то, что больше всего ассоциируется с зимой, а именно:
- веточки розмарина;
- свежая или сушеная рябина;
- ароматные палочки корицы;
- шишки различных размеров;
- сушеная цедра лимона, апельсина или мандарина;
- нераскрывшиеся бутоны гвоздики (пряность).
Потрясающе будет выглядеть торт, украшенный пряниками. При этом имеет смысл отказаться от покупки магазинной выпечки. Лучше заказать изготовление сладостей определенной формы. Имбирные пряники могут быть в виде человечков, домиков или животных.
Выбор начинки и коржей
В качестве основы для большинства тортов используется пышный, мягкий и ароматный бисквит. Он прекрасно сочетается с различными вариантами пропиток и любым кремом, гармонично оттеняет вкус шоколадной, ягодной или фруктовой начинки. Ничуть не хуже подойдут для основы рубленные и слоеные коржи, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Если говорить о начинке рождественского торта, то лучше выбирать что-то легкое, едва ли после праздничного застолья и массы съеденных блюд вам захочется употреблять жирный и «тяжелый» десерт. Рекомендуем следующие варианты:
- фруктовая начинка. Пожалуй, это один из самых беспроигрышных вариантов. Причем фрукты не обязательно должны быть в свежем виде, дары природы можно желировать, изготовить из них джем. Торты «Лавандовый», «Манго-манго» и «Малина-фисташка» понравятся ценителям десертов, где гармонично все – начиная от фруктовой начинки, заканчивая коржом;
- муссовая или суфлейная. Представьте себе крамбл, тающий во рту, переплетающийся с ароматным курдом и конфи, приправленный мягким сыром «Маскарпоне». Именно такое чудесное и незабываемое сочетание ингредиентов можно найти в тортах «Чизкейк тропический манго-маракуйя», «Ягодное суфле» и «Чизкейк Орео»;
- шоколадная. Бельгийский черный, белый и молочный шоколад способен превратить любой десерт в настоящее произведение искусства. Так произошло и с тортами «Три шоколада», «Леди Ночь», «Киевский NEW» и «Пражский». Королевские сладости премиум-качества никого не оставят равнодушным.
Хотите побаловать себя и своих домочадцев неповторимым десертом в новогоднюю или рождественскую ночь? Выбирайте подходящие варианты в нашем каталоге! Мастера-виртуозы кондитерской «Мария» изготовят самый вкусный и ароматный торт, основываясь на ваших предпочтениях, выполнят декор любой сложности, предложат наиболее популярные варианты оформления выпечки.
Источник: www.maria-irk.ru
Лучшие идеи для тортов с новогодней и рождественской тематикой
Рождество – это не праздник без по-настоящему крутого рождественского торта. В наши дни можно найти лакомство на любой вкус, будь то традиционный семейный пирог или оригинальный праздничный пудинг. Вы можете даже приготовить свой торт, позаимствовав идеи в Интернете. Читайте, замешивайте, запекайте и произведите впечатление на всех, кого вы знаете, в это Рождество!
Лучший радужный рождественский торт
Этот восхитительный торт в комплекте с праздничными морозными деревьями незаменим для любого, кто не является поклонником традиционного рождественского фруктового пирога. Это обычное бисквитное тесто, но уложенное слоями, с добавлением пищевых красителей. Все просто, а получается красиво и празднично.
Лучший рождественский кекс без глазури
По общему мнению, когда дело доходит до фруктового пирога, этот – рождественский фаворит. Влажный пирог наполнен ананасом, папайей и вишней и покрыт орехами пекан. Это очень вкусно. Но следует заранее приготовить форму нужного размера.
Лучший рождественский пудинг
По словам многих пользователей Сети, это самый классный рождественский пудинг, который они когда-либо ели. Он содержит смесь плодов винограда и миндаля, залитых сидром и хересом. Пудинг просто нуждается в разогреве перед подачей на стол.
Лучший рождественский торт
Если вам хочется выпекать, но вы не можете сделать целый рождественский пирог с нуля, вас выручит смесь для фруктовых пирогов. Хозяйкам нравится, что это очень легко сделать – просто нужно добавить воды и выпекать. При этом конечный результат всегда восхитителен.
Лучший рождественский кулич
Сладкий, пушистый панеттоне – вкусная альтернатива рождественскому пирогу во время праздничного сезона. Этот кулич усыпан шоколадной стружкой и имеет шоколадно-кремовую начинку. Жестяная банка делает его отличным подарком (кроме того, она многоразовая).
Лучший традиционный рождественский торт со льдом
Этот ледяной рождественский торт восхитителен, а пудинг ручной работы наполнен красной вишней. Все это пропитано богатым амаретто и покрыто толстым слоем белой глазури.
Лучший фруктовый торт
Суперфруктовый, мягкий и не слишком сладкий десерт – все это о нем. Этот красиво украшенный торт, приготовленный из абрикосов и инжира, пропитанных виски, станет лучшим рождественским угощением.
Выбирайте любой из вариантов или придумайте свой. Главное, чтобы в праздничную выпечку было вложено максимум любви и душевного тепла. Тогда она обязательно получится восхитительной.
Источник: businessman.ru
Какое Рождество без вкусного торта? В ином посте мы обогатили вас прекрасными рецептами рождественских тортов. Новогодний торт, как и стол для праздника, и остальную квартиру, тоже необходимо оформить атмосферно. Все творческие идеи украшения возможны с помадой, печеньем, конфетами или шоколадом.
Украсьте собственный торт на Рождество нестандартным образом и вызовите настоящий фурор. Разрешите себе вдохновиться нашими 15 прекрасными идеями и советами по приготовлению пищи..
Украшение тортов на Рождество: глаза тоже кушают!
“Глаз ест с!” – одна из любимых фраз многих поваров-любителей. Ценители клянутся, что то, что смотрится симпатично, также лучше на вкус. Между тем, было научно доказали, что наше ощущение вкуса базируется на внешнем виде еды и напитков. Полностью этот лозунг применяется, например, к сладостям и десертам, таким как торты, пироги, печенье, кексы и остальные сладости.
Красиво оформленный торт на Рождество подымет настроение и подсластит предрождественский сезон. Красочное оформление веселья во время приготовления пекарни к Рождеству – любимое времяпровождение молодых и старых в праздники..
Красиво оформить торты на Рождество помадой
Когда вы думаете о красивых украшениях для торта, появляется вопрос о помадке. Торты, пирожные и выпечку можно покрыть декоративной помадой и подобным образом создать маленькие индивидуальные рождественские произведения художественного искусства. Мягкую пастообразную сахарную массу можно приготовить без посторонней помощи либо приобрести готовую. Помадка бывает разных цветов, который вы можете представить себе. Стоит еще сказать что, отличные эффекты можно создать при помощи специализированных пищевых красителей и кисти..
Красиво оформить торты на Рождество минималистично и изыскано в белом цвете
При декоре помадой нет предела творчеству. От монохромных и минималистичных до плоских мотивов и непростых художественных произведений, состоящих из нескольких фигур. Но необходимо иметь в виду, что обработка помады и покрытие ею тортов требует опыта. Чтобы замечательно раскатать глазурь и равномерно распределить ее по торту, требуется большая чувствительность и практика..
Украшайте торты на Рождество с юмором
Если нет у вас опыта обработки помады, вам не обязательно обойтись без красивого аксессуары для торта на Рождество. Необычные статуэтки из помады можно заказать в любой хорошей кондитерской. Разумеется, вы должны делать это своевременно и иметь представление о том, чего хотите. Подобным образом любой торт можно красиво оформить к Рождеству без больших усилий..
Торт на Рождество, разумеется красиво оформить
Обычные рождественские цвета – зеленый, красный и белый, и чтобы красиво оформить новогодний торт, вы должны обратиться к ним. Один из видов – раскрасить части торта, крем или глазурь при помощи пищевого красителя или добавить детали рождественского декора. Некоторые осознанно обходятся без дополнительных красителей, особенно во время приготовления десертов, и используют настоящие украшения. Великолепная идея для великолепного украшения торта на Рождество – приготовить его из свежего розмарина и, может быть, нескольких красных ягод на ваш выбор. Это украшение достаточно хорошо комбинируется с простым тортом, к примеру лимонным тортом с глазурью из лимона и сливочного сыра..
Белый торт на Рождество
Торт или торт на Рождество не всегда должны быть богато приукрашены. Подобным образом вы как правило обходитесь без дополнительных калорий, которые содержатся в сахарной массе или сливках. Даже одноцветные и довольно скромно декорированные торты могут быть отличными на вкус, как этот кокосовый торт на картинке. Это похоже на заснеженную землю, на которую приземлился ангел. Ниже рецепт.
Рецепт белого кокосового торта
- 10 белков яйца
- Цедра одного лимона
- Кожура апельсина
- 1 столовая ложка сока лимона
- 1 чайная ложечка винного камня
- 1/2 чайной ложки соли
- 200 г подсластителя на ваш выбор
- 50 г кокосовой муки
- 2 столовые ложки муки из аррорута либо другой крахмальной муки
- Ксантановая камедь
- 2 яичных белка
- 1 чайная ложечка корицы
- 30 г подсластителя
- 1 чайная ложечка винного камня
- 1 чайная ложечка ванильного экстракта
- 60 г сушеного кокоса
Разогрейте духовку до 180 ° C. Смешайте кокосовую муку, муку из аррорута, ксантановую камедь и корицу в большой миске. Добавьте подсластитель и отставьте. Взбить миксером 10 белков яйца пока необразуется пены. Добавьте сок лимона и цедру лимона и апельсина, потом также соль и винштейн и тщательно перемешайте. Добавьте подсластитель и взбивайте пока необразуется пены.
Сначала не быстро добавьте только 1/3 сухой смеси к яичным белкам, а потом понемногу добавьте другие. Принципиально важно, чтобы масса оставалась воздушной. Выложите все в форму и запекайте около 50 минут. Потом дайте остынуть в перевернутом виде в течение 1 часа. Торт разрезать на три пластины.
Смешайте ингредиенты для крема, кроме сушеного кокоса, ручным миксером в течение 3-4 минут. Чтобы тарелки для торта смазывались, уложите их один на один и на последок посыпьте стружкой кокоса..
Красиво оформить торты на Рождество печеньем с корицей
Вкусное хрустящее печенье с корицей с непреодолимым запахом считается важной частью рождественского сезона и обеспечивает приятное настроение молодым и старым. Наверняка, навряд ли кто-то думал про то, как сладкое новогоднее печенье можно применить по-другому, допустим, для атмосферных съедобных украшений. Ею можно красиво оформить торты, торты и елку. Хотим представить простой рецепт печенья с корицей тут.
- 250 г муки
- 1 чайная ложечка корицы
- 2 чайные ложки какао-порошка
- 1 яйцо
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры
- 50 г молотых орехов (к примеру, фундук или орехи грецкие)
Просто украсьте торты на Рождество: торты без покрытия или говоря иначе нагой торт.
Замесите все ингредиенты в тесто, накройте пищевой пленкой и установите в холодильник минимум на пол часа или лучше на ночь. Духовку разогрейте до 180 ° C, тесто раскатайте тонко и выпекайте 10 минут. Для украшения можно перемешать сахарную пудру со свежевыжатым апельсиновым соком, положить ее в кондитерский мешок и применять для красивого украшения печенья..
Украшаем торты на Рождество глазурью: милые елочки из спритц-крема
Если вы хотите красиво оформить торт на Рождество, всегда приятно, если украшение будет еще и съедобным. Если вы никогда не работали с помадкой, лучше всего не испытывать ее первый раз на Рождество. Тогда вы бы выбрали другое украшение. Это будет более проще, если вы приготовите белок яйца, сливочный сыр или сливочный крем, положите их в кондитерский мешок и украсьте им новогодний торт. Эти кремы также легко красятся..
Красиво оформить торты на Рождество леденцами и леденцами
Не обязательно самому готовить съедобное украшение для торта на Рождество. Для этого подойдут разные лакомства, например конфеты, леденцы, сахарная посыпка, сахарный жемчуг, съедобные блестки и остальные посыпки, которые обязаны быть согласованы по цвету и выбраны в соответствии с Рождеством..
Украшаем торты на Рождество пластиковыми фигурками
Прекрасной заменой съедобным украшениям для торта, которые особенно годятся для последней минуты, являются декоративные пластмассовые статуэтки, например ели, олени и остальные, которые совмещаются с рождественской стилистикой. Стоит еще сказать что, можно сочетать съедобные и несъедобные аксессуары для торта. Важно, чтобы на рождественском столе всегда было приятное настроение..
Украшаем торты в американском стиле на Рождество
Украшаем торты на Рождество: комбинируем различные украшения
Источник: krovlsale.ru