Приготовив этот очень красивый бисквитный рулет с шоколадным рисунком, вы заинтригуете всех! Ажурный узор делает такой рулет достойным любого праздничного стола.
Этот рулет с рисунком не только красивый, но и невероятно вкусный. Мягкий, влажный бисквит прекрасно сочетается с нежнейшей творожной начинкой.
Приготовить бисквитный рулет по этому рецепту совсем не сложно и набор продуктов более, чем доступный. А украсить бисквит таким легким узором сможет даже новичок.
Если нет времени на приготовление торта, то вас всегда выручит такой красивый и несложный бисквитный рулет с рисунком. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- яйца — 5 шт.
- мука — 130 г
- сахар — 120 г
- сахар ваниьный — 10 г
- какао — 2-3 ч. л.
Сироп для пропитки
- вода — 1/2 ст.
- сахар — 1/2 ст.
- масло сливочное — 200 г
- творог — 200 г
- сахарная пудра — 80 г
- сметана — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
1. 5 яиц аккуратно разделяем на белок и желток. Белки выливаем в миску, а желтки в чистый и сухой стакан. Желтки не должны попасть в белки.
Самый лёгкий рецепт Бисквитного Рулета! Проще некуда!
2. Белки начинаем взбивать на низкой скорости миксера. Когда появилась пена постепенно, небольшими порциями, насыпаем 120 г сахара, при этом не прекращая взбивания. Также сюда насыпаем 10 г ванильного сахара. Все взбиваем до плотной густой пены, которая хорошо держит форму, это очень важно.
3. Во взбитые белки добавляем по одному желтки и еще взбиваем примерно 2 минуты.
4. В эту смесь в три подхода добавляем 130 г муки просеянной через сито. Все аккуратно и недолго перемешиваем лопаткой до однородности, при этом должна остаться воздушность теста.
5. Примерно 1/4 часть готового теста перекладываем в отдельную миску. К этой части теста насыпаем 2-3 ч. л. какао порошка. Все аккуратно перемешиваем до однородности.
6. Готовое шоколадное тесто перекладываем в кулинарный мешок.
Источник: dzen.ru
Бисквитные рулеты — 20 домашних вкусных рецептов приготовления
Подобных сладостей полно в магазинах: бисквитные рулеты есть в ассортименте многих производителей кондитерской продукции. Но разве можно их сравнить с домашним свежеиспеченным рулетиком? Читай дальше…
Быстрый фильтр Поиск по категории «Бисквитные рулеты»
- Бисквит классический
- Дрожжевой рулет
- Бисквитные пирожные
- Бисквитный пирог
- Яйца
- Какао-порошок
Эффектное название, красивый внешний вид! Вкусно и просто!
Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!
Простой, быстрый, невероятно вкусный!
Готовь простой быстрый бисквитный рулет с вареньем.
1 ч 15 мин
Очень вкусный и нежный! На скорую руку, для всей семьи!
Сладкий, ароматный и мягкий рулет, быстро готовится.
Просто, вкусно, бюджетно. Все, что нужно к чаю и кофе!
1 ч 30 мин
Шоколадный, вкусный, мягкий, воздушный, с нежной начинкой!
Красивый, пышный, аппетитный, для всей семьи!
1 ч 10 мин
Оригинальная и простая диетическая выпечка!
3 ч 40 мин
Вкусный десерт порадует любителей бисквитов!
Нет времени на выпечку — этот рецепт просто находка!
Очень нежный, вкусный и быстро съедающийся рулет =)))
Шоколад в шоколаде — просто и гениально!
Само название намекает на восхитительный вкус этого блюда. Так и есть!
1 ч 35 мин
Прекрасный рулетик к чаю обязательно понравится всей семье!
Нежнейший рулет с воздушным кремом! Пальчики оближешь!
Для тех, кто любит удивлять чем-то необыкновенным!
Воздушный бисквит в ансамбле с нежным кремом придется вам по вкусу!
Очень нежный и вкусный рулет. Что говорить, надо пробовать!
Лёгкий в приготовление рулетик, также легко собирает всех родных.
Быстрый фильтр:
Бисквитные рулеты
Приготовить такое чудо собственноручно несложно. Главное, все рецепты бисквитных рулетов не допускают случайностей — нужно обязательно соблюдать предписания до мельчайших нюансов. Если нарушить технологию, или не соблюсти пропорции, тесто сложно будет завернуть: оно может ломаться или крошиться. Но освоив эту нехитрую науку, потом можно радовать семью чудесной выпечкой. Меняя начинки, легко обеспечить разнообразие: каждое чаепитие может стать оригинальным.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Сахар | 398 | 99.7 | ||
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Какао-порошок | 374 | 24.2 | 17.5 | 32 |
| Ванилин | 288 | 0.1 | 0.1 | 12.7 |
Шедевры с джемом, шоколадом, сгущенкой, творогом, фруктами или маком – такое изобилие вариантов может оказаться настоящим искушением для сладкоежек. Побаловать себя нежным пышным лакомством можно даже во время диеты. Для этого нужно использовать диетические вариации рецептов. В отличие от пирожных и тортов, рулеты не потребуют от хозяек чрезмерных усилий.
Тонкий бисквит выпекается очень быстро и скручивается сразу по приготовлении. Десерт не нуждается в дополнительном оформлении, но при желании можно полить его глазурью и украсить кремовыми цветочками или цукатами. Можно и просто слегка присыпать блюдо сахарной пудрой.
Источник: 1000.menu
Бисквитный рулет
Бисквитный рулет на ромовой пропитке с шоколадно-масляным кремом по.
25 февраля 2013
Рецепт дня
Цитрусовый бисквитный рулет для всех Татьян
24 января 2013
Бисквитный рулет
22 января 2013
Бисквитный рулет с творожным и фруктовым кремом «Назад в СССР»
04 декабря 2012
Бисквитный ванильно-абрикосовый рулет
11 октября 2012
Необыкновенно нежный бисквитный рулет с молочно-масляным кремом. ГО.
14 сентября 2012
Бисквитный рулет «Голубой бархат»
24 июня 2012
Рулет бисквитный «Банановые чудеса за полчаса»
17 июня 2012
Рулет бисквитный с клубнично-сливочным суфле
11 апреля 2012
Бисквитный рулет
13 февраля 2012
Бисквитный рулет с ананасами и желе
Лилия Кириченко
13 декабря 2011
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
knovoselceva
07 ноября 2011
Бисквитный рулет с орехами
Liza Oliver
23 октября 2011
Бисквитный рулет с шоколадно-миндальной прослойкой.
23 августа 2011
Бисквитный Рулет с Творожной Начинкой
11 августа 2011
Бисквитный рулет «Нежный»
21 июня 2011
Бисквитный рулет «5 минут»
10 февраля 2011
Бисквитный рулет с брусничным суфле
13 декабря 2010
Рецепт дня
Бисквитный рулет с цитрусовыми
Жанна-Амалия
04 ноября 2010
Бисквитный рулет «Маргарита»
16 июля 2010
Бисквитный рулет с черной смородиной
24 июня 2010
Бисквитный рулет с белковой начинкой
elenaglazkova
14 апреля 2010
Бисквитный рулет с лимонной начинкой
14 марта 2010
Бисквитный рулет
23 февраля 2010
Как приготовить Бисквитный рулет, подборка из 55 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут — 3 часа. Количество калорий: 71 — 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: яйца куриные, мука, сливочное масло, пшеничная мука, молоко. Самый популярный рецепт у пользователей: Рулет бисквитный с ягодами.
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
- Пшенная каша
- Манная каша
- Рисовая каша
- Овсяная каша
- Гречневая каша
- Молочная каша
- Кукурузная каша
- Перловая каша
- Гороховая каша
- Пшеничная каша
Источник: www.edimdoma.ru