Десерт-бар — это весьма популярный выбор среди пар, которые хотят удивить гостей на своей свадьбе. Стол со сладостями не только является одним из основных украшений вечера, но и оказывается самым посещаемым местом на торжестве.
Стильные столы, уставленные лакомствами после основного ужина, также являются отличным способом придать свадьбе индивидуальность. Некоторые пары включают в меню десерты, приготовленные по семейным рецептам, ссылаясь на вкусы детства и отдавая дань уважения своему наследию и предкам.
Чтобы создать идеальный десертный стол, который лучше всего представит вас как пару, следует обратиться за помощью к профессиональным кондитерам и декораторам. Если вы не знаете, с чего начать планирование, то эти советы от основательницы и главного пекаря компании Wildflower Cakes in Denver Мории Тулье помогут вам определиться.
Основные правила оформления сладкого стола
Прислушайтесь к рекомендациям специалистов — они помогут вам создать эффектный десерт-бар, который оценят все гости.
3 ИДЕИ ДЛЯ СЛАДКОГО СТОЛА
Источник: dzen.ru
Как оформить candy bar или Игра без правил на сладком столе
Ох… даже не знаю, с чего начать. Все очень красивое и очень сладкое :-). Я сделаю попытку разобрать по полочкам этот самый candy bar, чтобы нам с вами было легче готовиться к празднику.
Если вы собираетесь оформлять сладкий стол самостоятельно, почерпнете в статье много ценных идей.
Для тех, кто готов заказать оформление candy bar, с удовольствием предлагаю наши услуги. Звоните! Все будет модно, красиво, вкусно и качественно.
Сandy bar — еще одна западная традиция, которую мы с удовольствием перенесли на российские свадьбы, детские праздники и корпоративчики к 8 марта. От понятия «сладкий стол» пятилетней давности candy bar отличается большим количеством декоративных элементов и показным кондитерским шиком.
Люблю такие правила… Никаких правил! Только фантазия и желание подарить восторг!
Поддерживаем тему
Даже не знаю, в чем главное предназначение candy bar. На некоторых праздниках он выполняет больше декоративную функцию и настолько красив, что гостям жалко разрушать композицию.
Сладкий стол призван поддержать тематическую вечеринку:
- candy bar для принцессы
- для пирата
- для «божьей коровки»
- для девочки
- для мальчика
- новогодний candy bar
- свадебный
В сети множество примеров, фантазировать много не понадобится. Очень нарядно! Бесподобный сладкий акцент практически любого торжества.
Одноцветное разноцветие
После выбора темы нужно определиться с цветовой гаммой. В европейских и американских магазинах подобрать сладости любого цвета очень просто, так как полки уже оформлены с учетом всех оттенков счастья.
Мне, честно говоря, нравятся конфеты и пирожные шоколадных оттенков (кажутся более естественными), но производители пирожных и конфет для candy bar уверяют, что используются качественные пищевые красители.
Если задаться целью, можно оформить голубой, розовый или желтый сладкий стол — с цветными кондитерскими изделиями проблем никаких нет.
Фон, скатерть и юбка
Я часто бываю на свадебных и кондитерских выставках и отметила некоторые закономерности.
- во-первых, обязательно нужен фон (он может быть из ткани, полисилка или органзы, из шаров, бумаги или атласных лент, его можно украсить световыми гирляндами или живыми цветами). Вот мои 15 идей создания праздничной фотозоны в картинках.
- во-вторых, стол может быть ступенчатым, чтобы гостям легче было найти праздничные украшения
- в-третьих, нужна необычная скатерть. Часто используются фуршетные юбки и драпировки
Посуда для candy bar
О, это отдельный разговор. Правил и тут никаких нет, иногда достаточно разместить сладости на подносах, но использование стеклянной посуды необычной формы для драже, мармелада и леденцов уже стало традицией. Думаю, самое главное в этом случае — обеспечить герметичность, ведь все эти сладости быстро заветриваются или, напротив, набирают влагу. Впрочем, часто декорируют самые обычные баночки от детского питания и бутылки из цветного стекла.
Еще имеет смысл использовать многоярусные подносы. Это уже ради экономии места, не только для красоты.
Дизайнерские штучки
На сладком столе принято использовать красивые предметы для декора, быстренько перечислю:
- фарфоровые, пластмассовые, металлические фигурки и статуэтки
- объемные буквы и слова («LOVE», «Family», имена и первые буквы инициалов)
- бумажные украшения для капкейков (тут можно распечатать коллекцию «для принцесс» или для пиратов)
- натуральные и искусственные цветы
- декоративные свечи
- фоторамки с молодоженами и именинниками
- атласные ленты
- мягкие игрушки
- флажки, колпаки, воздушные шарики
- конфетти, серпантин, монетки
Думаю, фантазия разыгралась :-).
Сами сладости, наконец
Это, конечно, самая главная составляющая candy bar. Продукты длительного хранения можно поставить заранее, пирожные с кремом выносим уже при гостях.
Что можно выкладывать на праздничный сладкий стол:
- торт (одноэтажный или многоярусный)
- капкейки и cake pops (прошу прощение за использование этих названий, но многие кондитерские, в которые вы будете обращаться, именно так называют маленькие пирожные в съедобной чашечке «на один зуб» и веселые пирожные на палочке. тут подробнее с картинками.
- безе (несколько капель пищевого красителя, и безе станет розовым, голубым и зеленым)
- орешки в разноцветной глазури
- мармелад
- восточные сладости (пахлава, щербет, рахат-лукум)
- печенье
- курага, чернослив, финики, изюм и другие сушеные фрукты и ягоды
- цукаты
- зефир, пастила
- леденцы на палочке
- шоколадные медальки
- фигурки из марципана
Мое предложение
Сandy bar — модный и яркий акцент любого праздника! Звоните нам, если готовы поручить оформление сладкого стола профессионалам! В Москве цена сладостей вместе с работой дизайнера начинается от 15 000 рублей.
Ирина Панасьян
8(925) 730-88-50
Источник: snova-prazdnik.ru
Детский кэнди бар своими руками: основные идеи и правила
Воспитание детей
На чтение 7 мин Опубликовано 28.11.2018
Сегодня на Дружественном мире разберемся как оформить различные кенди бары для детей своими руками. Ведь день рождения малыша — всегда радостное событие. К этому дню тщательно готовятся, подбирают подарки, приглашают родных и любимых. И если раньше стандартный детский праздник представлял собой домашнее застолье с картошкой, тортом и салатами, то сегодня — это чаще всего фуршет со сладостями и напитками. Такой вариант празднования очень интересный и привлекает как маленьких гостей, так и взрослых, поэтому все больше родителей решают подготовить в качестве угощения candy bar.
История возникновения кенди бара
Кендибар (candy bar) — фуршетный стол с небольшими порционными угощениями для гостей. Идея такой подачи сладостей и закусок пришла к нам из Американского штата Пенсильвания, а затем распространилась по всей территории США и Европы. Изначально такая подача блюд была призвана сэкономить средства и разделить затраты на свадебный стол между родственниками молодоженов.
Современный кенди бар — это не только вкусно, но и красиво. Фуршет может служить украшением праздника, стать отличной фотозоной и указать на тематику вечеринки. Особенно это нравится детям, ведь флаги, топперы, стаканчики с любимыми героями вызовут восторг и на долгое время останутся в памяти именинника.
Родители не будут волноваться по поводу разбитой посуды, потому как для праздника такого формата очень удобно использовать бумажные одноразовые тарелки. Кроме этого, мама и папа получат возможность пофантазировать и создать неповторимый праздник, а в случае с порционными сладостями и напитками это совсем несложно.
Рецепты и идеи необязательно выдумывать самостоятельно, шаблоны кенди баров для детей — популярная тема на просторах интернета. Примеров оформления хватает на любой вкус, главное, сразу определиться, что под силу сделать самостоятельно, а какие элементы нужно купить или изготовить на заказ. И пригласите детского фотографа, пусть он запечатлит не только ваши старания, но и празднество — будет что вспомнить и вам и гостям.
Основные составляющие
Создание кенди бара для детей — дело интересное и увлекательное. Конечно, многое зависит от способностей и фантазии родителей, но в целом, для успешного воплощения в жизнь любой идеи достаточно уметь держать в руках ножницы и иметь способность красиво нарезать фрукты.
Немного тренировки — и красочный стол будет радовать именинника и приглашенных.
Для создания праздника будут необходимы следующие элементы:
- Стол, комод или любая другая поверхность, на которой будут стоять угощения. Но мебель должна быть устойчивой и невысокой, чтобы маленькие гости смогли дотянуться до конфет и фруктов.
- Яркая скатерть, которая будет привлекать внимание.
- Разнообразная посуда, на которую будут выкладываться лакомства. Посуда должна быть практичной и удобной. Пластиковые небьющиеся стаканы и тарелки — идеальный вариант для малышей. Кроме того, на любую посуду можно прилепить наклейки с любимыми героями или украсить ее блестящими элементами.
- Воздушные шары, бумажные гирлянды и тематический декор. Это могут быть покупные заготовки с любимыми героями именинника (свинка пеппа, минни маус, хеллоу китти и так далее) либо декорации с праздничной тематикой, если малыш еще очень мал для того, чтобы иметь какие-то увлечения. К примеру, чтобы оформить кэнди бар на годик мальчику можно просто подобрать синий или голубой цвет для украшений и сладостей.
Ленты, гирлянды, топперы, карточки для надписей — все это можно сделать самостоятельно, если дома есть цветной принтер. Достаточно найти, скачать шаблоны кэнди бара своими руками и распечатать их. Если такой возможности нет, а подходящих вариантов в продаже не нашлось, то единственный способ — заказать желаемые аксессуары в типографии или агентстве, специализирующемся на праздничном декоре. Это дороже, но часто стоит того, ведь качество бумаги и печати на профессиональном оборудовании намного выше, чем на домашних устройствах.
Угощения и сладости
Отдельная статья расходов во время подготовки праздника — сладости и угощения. Часть из них можно купить в супермаркетах или кондитерских магазинах, что-то — приготовить самостоятельно. Что касается покупных элементов, то это могут быть мелкие конфеты в ярких обертках, маршмеллоу, морские камешки, мhttps://friendly-life.ru/kendi-bary-dlya-detej-svoimi-rukami/» target=»_blank»]friendly-life.ru[/mask_link]