Москва, 28 декабря. В преддверии Нового года в семьях традиционно закупают на стол фрукты. Но не спешите их есть, ведь из цитрусовых можно сделать ароматное украшение для новогоднего стола. Все секреты сервировки рассказала ресторатор, шеф-повар Гаяне Бреиова.
Как из обычного апельсина или мандарина сделать красивый атрибут для новогоднего стола? Очень просто! Понадобятся сами фрукты и специи, например, гвоздика и бадьян в форме звездочек. Можно использовать любые специи.
Специи вкалываем в апельсин. В результате получаем любой узор, какой хочется увидеть. Такое украшение еще и настоящий ароматизатор для дома, новогодним запахом пропахнет все вокруг.
И небольшой совет: индийские девушки никогда не жуют жвачки, зато у них всегда в сумочке есть гвоздика, которая освежает дыхание перед свиданием или любой другой важной встречей. Попробуйте и вы, этот метод действительно работает.
Брат не хочет мандарины?
Комментарии
- Как правильно готовить шашлык?
- Как ухаживать за кожаной сумкой?
- Что нужно успеть сделать на даче в апреле?
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Кухни мира
Загадки науки
Гид по странам
Курьезы и факты
«МИР24» информационно-аналитический интернет-портал. Сетевое издание. Закрытое акционерное общество «Межгосударственная телерадиокомпания «Мир». Главный редактор: Батыршин Р.И. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-50091 от 06 июня 2012 года. Свидетельство выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При полном или частичном использовании текстовых материалов МТРК «Мир» активная гиперссылка на страницу www.mir24.tv обязательна.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Закрытого акционерного общества МТРК «Мир».
107076, Москва, улица Краснобогатырская,
115184, Москва, улица Пятницкая, д. 25
Телефон / факс: (495) 648-07-92, 964-08-01
Реклама на ТВ и радио: (495) 748-13-90
Развитие сети: (495) 748-35-96
Источник: mir24.tv
5 ИДЕЙ Как Красиво Нарезать Апельсины!
LiveInternetLiveInternet
ЯЩЕРИЦА 19:13 29.09.2013 Фотографий: 20 
ОДУВАНЧИКИ 18:47 29.09.2013 Фотографий: 41
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-Друзья
-Постоянные читатели
-Статистика
Создан: 28.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3570
Как украсить дом апельсинами и мандаринами — море идей!
Мандарины и апельсины у нас всегда ассоциируются с Новым годом! Они являются его неизменным спутником. Но если проявить чуть фантазии, то эти фрукты станут эффектным украшением вашего новогоднего дома, наполнив его яркими сочными красками!
К тому же, такой декор не будет бесполезным — его можно съесть и по окончании праздника, и в процессе празднования)) Посмотрите на эти чудесные идеи и дерзайте! Чудесные снеговички можно сделать из мандаринов, скрепив их зубочистками!
А какие ароматные елочки можно сделать из мандаринов или апельсинов! 
А можно сделать из мандаринов волшебные цветы — съедобные и пахучие!
Если в апельсин или мандарин воткнуть гвоздИки, то будет и красиво, и в доме по новогоднему вкусно запахнет! 
Располагая гвоздички разными узорами, вы получите чудесные украшения на стол или игрушки на ёлку!
Попробуйте сделать что то подобное! 
ИЗ КОЖУРЫ АПЕЛЬСИНА МОЖНО СДЕЛАТЬ РОЗЫ 
Кожуру апельсина аккуратно срежьте ножом по кругу, стараясь не захватывать весь её слой – пусть она будет потоньше.
Затем сверните её спиралью, так чтобы получилась розочка, и закрепите зубочисткой. 
Можно сразу же подсушить полученные цветы в духовке и украсить по своему усмотрению — золотой или серебряной краской, стразами и блестками.
Такими розочками можно украсить праздничный стол, декоративный венок и свечи, или просто повесить на ёлку. 
Но в натуральном виде апельсиновые цветы тоже очень хороши, естественны, и главное – они замечательно пахнут!
Чтобы наполнить дом новогодней атмосферой, сушить оранжевые розочки в духовке не нужно – примерно через неделю после изготовления они сами начнут засыхать, а эфирное масло, выделяясь из кожуры, будет нежно пахнуть ещё пару месяцев. Ну, а из подсушенных в духовке апельсинов, нарезанных кружочками, можно сделать и игрушки на елку, и венок для украшения дверей! 
А можно пофантазировать и придумать еще кучу апельсиновых и мандариновых поделок! 
КРАСИВОГО ВАМ НОВОГО ГОДА! 
- Запись понравилась
- 0 Процитировали
- 0 Сохранили
- 0Добавить в цитатник
- 0Сохранить в ссылки
Источник: www.liveinternet.ru
Цитрусовый рай своими руками: 4 потрясающие идеи, как преобразить дом мандаринами и апельсинами
Цитрусовые — это не только вкусное и полезное лакомство. С их помощью можно преобразить дом в преддверии рождественских праздников и придать ему дополнительный уют и очарование. К тому же, такой декор не будет бесполезным — его можно съесть и по окончании, и в процессе празднования.
Праздничная композиция
Подарочные и интерьерные композиции из продуктов приобрели популярность несколько лет назад и до сих пор не сдают свои позиции, ведь изготовить их просто, а выглядят они красиво.
Сделать подарочный букет из апельсинов или корзину с мандаринами можно своими руками:
- Достаточно взять подходящую емкость и выложить ее «состаренной» бумагой (подойдет крафтовая бумага или набор для скрапбукинга (оформление фотоальбомов)).
- Красиво разместить внутри цитрусовые, при необходимости — закрепить их зубочистками или двусторонним скотчем.
- Разложить между апельсинами и мандаринами еловые ветки, шишки, палочки корицы, конфеты в индивидуальной упаковке, прикрепить к плодам звездочки бадьяна.
- Поместить композицию в подходящий праздничный пакет или прозрачную оберточную бумагу и украсить получившийся шедевр серпантином или новогодними лентами.
А для украшения собственного интерьера можно воспользоваться некоторыми хитростями, благодаря которым, созданная композиция станет не только украшением помещения, но и добавит квартире приятный новогодний запах:
- Часть апельсинов необходимо нарезать кружками толщиной не более 0.2-0.3 см.
- Разложить их на пергаменте и поместить в духовку для просушивания (температура должна быть около 60̊ С, среднее время — 3-5 ч).
- Каждые 1-1.5 ч кружки следует переворачивать и следить, чтобы они не сгорели.
- Подсушенные кружочки красиво разложить на подходящем блюде и украсить в новогодней тематике.
- Целые апельсины и мандарины тщательно помыть, нанести фломастером рисунки, по контуру которых вставить бутоны гвоздики (для придания большего аромата — перед составлением композиции бутоны гвоздики можно сбрызнуть гвоздичным маслом и поместить в плотно закрытую банку на сутки).
Фальшкамин своими руками
Такое украшение не только красиво выглядит, но наполняет дом цитрусово-пряными ароматами.
Также из кожуры апельсинов и мандаринов с помощью формочек для печенья можно вырезать фигурки, которые необходимо подсушить в духовке (достаточно 1-1.5 ч, чтобы кожура приобрела темный оттенок). Затем нанизать их на праздничную тесьму в любых сочетаниях и развесить по квартире.
Елочные игрушки
Праздничные плоды идеально подходят для елочных игрушек. Причем на елку можно повесить как нарезанные и подсушенные кружки апельсина, прикрепленные к праздничной ленте и украшенные палочкой корицы, так и целые плоды в кожуре, украшенной бутонами гвоздики или звездочками бадьяна. Для этого следует:
- Взять тонкую длинную металлическую проволоку, проткнуть подготовленные плоды насквозь и закрутить по спирали торчащие сверху и снизу кусочки проволоки.
- Подготовленную таким образом «вкусную игрушку» можно повесить на елку с помощью плотного серпантина или тесьмы, также она хорошо украсит оконные проемы и удачно впишется в «пустую» стену.
- Прежде, чем развешивать на елку целые апельсины или мандарины, следует проверить, выдержит ли ветка вес довольно тяжелого фрукта. Если есть опасения — то целые плоды можно украсить гвоздикой, бадьяном, корицей и красиво разложить под елкой.
Мандарины также можно развесить с помощью проволоки, а можно разделить на дольки, поместить каждую в фольгу, красиво завернуть и прикрепить к ней длинную ленту.
Гирлянды из долек
Подсушенные кружочки апельсина можно оформить и в виде красивой гирлянды, чередуя их с подсушенными фигурками из апельсиновой кожуры, шишками, елочными игрушками и пряностями, либо создать эффект «занавеса», развесив кружочки на нитки разной длины и закрепив их в художественном беспорядке, перемешав с другими новогодними атрибутами.
Источник: redsol.ru