Что в Вашем понимании — разделочная доска? «Это обычная доска для нарезки продуктов», — скажете ВЫ!
А вот и нет — доски могут быть разными, например на подставке, чтобы туда помещалась тарелка, на которую удобно убирать, уже нарезанный продукт!
Все эти идеи — взяты с открытых источников, в Интернете!
Или с небольшой выемкой и лотком, для сбора обрези! Очень удобная вещь, стол всегда остается чистым и все остатки легко выбросить, одним движением руки!
Практичная доска, со сменным лотком для уже нарезанных продуктов, эта функция очень пригодится для приготовления блюд, где есть несколько ингредиентов.
А дальше, я хочу показать, какие доски для подачи блюд, я нашла на разных сайтах — изумительная вещь, весь сок от курочки стекает в углубление на доске и туда можно макать хлеб или картошечку — все, слюнки потекли!
Для ассорти нарезки, красиво будут смотреться доски с разными выемками — каждая, для своего вида закуски!
Отличная вещь, для сервировки стола , тут и соус, и мясо, и овощи, а как красиво смотрится!
Как сделать украшение для кухни из разделочной доски
Когда в компании подают — пиво, можно к нему подать вот такие интересные деревянные брусочки, с закуской)))))
Сыр, каких только видов его не бывает- Пармезан, Мааздам, Мимолетте, Гауда, Дорблю, козий сыр, Моцарелла и т.д. , его тоже надо подать красиво, ведь даже нарезать каждый вид надо по-особенному!
Обычно собирают сырную тарелку, деревянная доска подойдет для этого прекрасно!
Есть небольшие правила для сбора, обычно на тарелку подают нечетное количество сортов — 3, 5 или 7, можно конечно и четное количество взять, но по французским правилам — это будет моветон!
Начинаем с твердых сыров, таких как Пармезан или Чеддер — его режут тонко, тонко, почти в стружку, так лучше всего проявится вкус сыра.
Затем Рокфор или Дорблю, это полутвердые сыры, но довольно жирные, его лучше всего резать на треугольные ломтики и иметь для этого специальный нож, со стальной нитью.
Свежий козий сыр, нужно порезать крупными кусочками, т.к. он очень мягкий и его лучше ломать рукой.
Но любой сыр, не надо нарезать в большом количестве, потому что он очень сытный и много его не съешь. Лучше дорезать, чем он останется засыхать на доске))))))))
Источник: dzen.ru
Подача блюд на досках: 30 фото идей
Подача блюд на досках может стать настоящим шедевром, который совмещает в себе эстетические и вкусовые качества. Как оформить блюда? Как правильно подобрать продукты для подачи на доске?
На одной доске можно совместить разные виды закусок. При грамотном подходе можно создать целую картину по цвету, вкусу и текстуре.
Несколько советов по оформлению досок
Для подачи блюд лучше выбирать большие разделочные доски.
Для улучшения аппетита обязательно создавайте на доске цветовые акценты в виде соусов, фруктов и овощей.
При создании ассортимента закусок учитывайте вкусовые предпочтения своих гостей.
Источник: all-dekor.ru
Интересные дизайны разделочных досок, которые скрасят недовольство от утомительного процесса
Как разнообразить обыденный кухонный атрибут? Сегодня мы покажем вам различные оригинальные разделочные доски.
Разделочная доска — это одна из самых необходимых вещей на кухне. Но не кажется ли вам, что мы воспринимаем её неправильно? Конечно, разделочные поверхности имеют простые формы и вид, но должны ли они быть такими? Очень быстро дизайнеры покажут нам, как такую обыденную вещь превратить в интересный элемент декора кухни, а также сделать её более многофункциональной.
Это одна большая массивная доска. Она выглядит очень тяжёлой и лаконичной, хотя при этом весит не так много. Данная поверхность также может быть использована в качестве подноса.
А эта доска выполнена из экологически чистого бамбука. Она имеет форму деталей мозаики и состоит из нескольких частей. Поэтому вы можете использовать как все части вместе, так и по отдельности. Это делает её более многофункциональной и удобной в использовании, не лишая при этом интересной идеи.
Разделочная доска прекрасно подойдёт в качестве подарка, особенно если вы персонализируете её. Например, сделайте гравировку инициалов получателя или же напишите на ней свои пожелания. Такая поверхность будет не только приятным, но и полезным подарком.
Не менее привлекательно и монументально смотрятся предметы, выполненные из мрамора. Такие поверхности очень прочны, а также в большинстве случаев их можно использовать в качестве сырных тарелок.
Важную роль играет не только дизайн, но и многофункциональность. Поэтому производители стали придумывать ещё более удобные дополнения. Эта, например, оснащена встроенной точилкой для ножа.
А эти имеет специальный отсек для отходов, поэтому вам не придётся постоянно бегать к раковине или мусорному ведру.
Категории: Аксессуары для кухни
Места: Декор • Дерево • Идеи • Мелочи для кухни
https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/180430965640337/ Янна Руфова
Обычно, к разделочной доске предъявляется не так много требований – лишь бы была прочной и не деформировалась от высоких температур. Но, оказывается, и для такой простой вещи может быть сделан «апгрейд». В первый раз вижу такие многофункциональные доски. Мне больше понравилась доска из бамбука в виде мозаики. Очень оригинальная идея!
https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/169527203424360/ Igor Barannik
Тут впервые увидел мраморные разделочные доски. А то что ее усовершенствовали добавив всякие прибамбасы так за это большое спасибо. Мне очень нравится когда из обыкновенно предмета обихода делают оригинальную вещь. А те доски которые с гравюрой отличный подарок и элемент декора.
http://facebook.com/profile.php?id=100005251503272 Irina Kirilova
Все доски очень красивые, если честно даже готовить на таких очень жалко ))) Я бы, наверное, повесила такую дома для красоты и любовалась ею.
http://vk.com/id144526887 Полина Максимова
Интересная идея с пазлом и доской, у которой встроена точилка для ножей. В детстве у меня был набор для выжигания и я делала маме подарок своими руками – деревянную доску с рисунком.
https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/165802083919573/ Аделина Аралбаева
Какие красивые и оригинальные разделочные доски! На таких нарезать что-то одно удовольствие). Особенно понравилась идея с пазлом, это очень удобно, на одной части например, нарезать лук, а на другой яблоко.Здорово!Хотела бы такую приобрести.
Смотри видео о сайте
Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни! Мы создали коллекцию необычных и привлекательных интерьеров кухни и идей декора для оформления вашего дома.
Источник: kitchensinteriors.ru