От предновогодних дней и Новогодней Ночи мы ждём сказки, волшебства. Но только некоторых почему-то каждый год вместо волшебства и чудес дома ждёт традиционное застолье, телевизор и никакой сказки. И если уж дома всё знакомо и привычно, то от посещения кафе или ресторана точно ждут ощущения праздника, тепла и радости, уюта и заботы.
Да, в праздники в кафе или ресторан идут не за едой и напитками, а за настроением и эмоцией. За удивлением, если хотите. Ведь «пока нас удивляют – нам интересно»!
В качестве главной «удивляющей фишки» может выступить и кухня, и сервис, и, конечно же, интерьер. Кстати, это части маркетингового плана (пока у посетителя остаётся «послевкусие» от посещения, он делится этой информацией с друзьями и собирается вновь посетить понравившееся заведение).
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ДЕКОРИРОВАНИЮ ИНТЕРЬЕРА КАФЕ ИЛИ РЕСТОРАНА
- Первый — традиционный подход в оформлении фасада, интерьера ресторана/кафе, сервировки стола (это стиль, знакомый каждой семье).
- Второй — дизайнерский, концептуальный, который заключается в создании неожиданныхарт-объектов и использовании всевозможных дизайнерских приемов.
Идеи оформления фотостудии на новый год. Новогодняя фотозона своими руками
Новогодний интерьер кафе или ресторана – искусство деталей, как в традиционном, так и в дизайнерском исполнении.
Традиционные «детали»: ёлка, гирлянды, которыми можно декорировать барную стойку, колонны, потолок, столы.
Дизайнерские «детали» — так называемый, «ёлочный минимализм», когда любой треугольник, состоящий из полочек, нарисованный на стене, сложенный из игрушек и прутиков, — это уже ёлка))) Очень актуально для небольших залов кафе иди ресторанов, так как позволяет значительно съэкономить пространство и в то же время создать атмосферу праздника.
ИДЕИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ОФОРМЛЕНИЯ
1. Ленты для декорирования скатерти.
2. Декорирование салфетки.
3. Необычная подача приборов
НОВОГОДНИЙ ДЕКОР СВОИМИ РУКАМИ! Оформление ресторана в гостинице | монтаж
4. Декорирование стола тематическими фигурками (ёлочками, снеговиками, оленями) из бумаги, дерева, шерсти
5. «Аромадизайн» — настольные композиции с использованием натуральных ароматизаторов (апельсины, корица, ваниль, гвоздика)
6. Фотозона — часть дизайна и праздничного оформления, а также отличный маркетинговый ход (если ввести в инсталяцию логотип заведения), ведь такиме фотографии гости с удовольствием выкладывают в социальные сети, показывают друзьям.
По статистике около 30% критических отзывов, оставленных на нашем портале посетителями кафе и ресторанов Хабаровска, связаны с недовольством обслуживанием. Большинство авторов сетуют на то, что приходится очень долго ждать заказа.
И даже если время, которое посетитель проводит в ожидании, абсолютно оправданно (ведь нельзя же приготовить горячее за 5 минут))), недовольство гостя явно не на пользу заведению. Это тот случай, когда ВСЕ ПРАВЫ, но ВСЕМ ПЛОХО))) Что делать? Время ожидания сократить нельзя, а вот СКРАСИТЬ ОЖИДАНИЕ можно. Например, подав гостю чай с «новогодним печеньем», или миниатюрный подарочек с конфеткой внутри, или открытку с пожеланиями.
И предложить нехитрое «новогоднее гаданье», которое обязательно займёт на какое-то время гостей. Например, такое.
ПЕРВЫЕ ТРИ СЛОВА, КОТОРЫЕ ВЫ НАЙДЁТЕ, СТАНУТ ДЛЯ ВАС ГЛАВНЫМИ В НОВОМ ГОДУ!
Текст Светланы Быковой
Фотографии любезно предоставлены сетью Интернет))))
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
- Афоризмы, цитаты и мысли о кофе
- Афоризмы о новогоднем настроении, новогоднем празднике и 1 января
- Календарь кулинарных праздников и событий
- Афоризмы о еде и кулинарии, аппетите и диетах, ресторанах и кафе
- Фестиваль «Кухня без границ»
Источник: www.eda27.ru
Как украсить на Новый год ресторан или кафе
Декабрь – горячий сезон для кафе и ресторанов, ведь все больше людей решает отмечать Новый год вне дома. Поэтому владельцам бизнеса важно вовремя начать готовиться к праздничной поре, чтобы наилучшим образом подать свое заведение и привлечь наибольшее количество клиентов. Новогоднее оформление преобразит любой интерьер, заставит заиграть новыми красками удачные дизайнерские решения. Притом при грамотном подходе на украшение заведения не придется тратить много денег. К тому же качественный декор будет использоваться не один год.
Фото из Яндекс.Картинок
Лицо заведения – вход, с него нужно начинать украшать интерьер. Важно сделать его максимально привлекательным. Помогут в этом светящиеся гирлянды на окне, забавные фигурки, искусственные или настоящие ветки ели на подоконнике, припудренные искусственным снегом или позолотой, и еловые венки на входной двери, с шарами, шишками, бантами.
Источник: dzen.ru
Новогоднее украшение ресторанов
Главная задача ресторана в новогоднюю ночь – собрать максимальное число посетителей. И оформление зала в этом играет далеко не последнюю роль. Грамотно подобранный декор – добрая половина успеха, ведь это напрямую сказывается на продаже билетов на новогодний банкет.
Но не стоит полагать, что оформление зала влечет за собой баснословные вложения. Красивый декор может быть недорогим и в то же время оригинальным и качественным.
Как оформляется ресторан
Начинать украшать ресторан к зимним праздникам необходимо заранее, чтобы успеть подготовить зал к началу продажи билетов на новогодний банкет. Так посетители будут иметь представление о том, где им предстоит встречать главный праздник в году, и охотнее станут покупать билеты.
Важными зонами оформления являются входная группа и сцена, где будет новогоднее представление, именно их оформлению стоит уделить максимум внимания. Начать лучше со входа, чтобы потенциальные посетители видели заведение издалека.
Если окна ресторана выходят на оживленный проспект, то особое внимание следует уделить световому оформлению. Свет в принципе очень хорошо привлекает внимание, поэтому украшение окон и витрин, выходящих на улицу светодиодными гирляндами, привлечет много взглядов.
Если заведение имеет собственный дворик, то светодиодными гирляндами можно украсить деревья, кустарники, забор, на территории расставить светящиеся фигуры зимних животных.
Если в ресторане есть просторный холл, то рекомендуется в нем разместить одну или несколько небольших елок, а в гардеробной зоне обязательно поставить настольную новогоднюю композицию, дополнительно можно сделать подвесы или еловую гирлянду.
Если ресторан двухэтажный, то особое внимание нужно уделить и лестнице. Подымаясь вверх или спускаясь вниз, гости непременно оценят украшения, расположенные на ней. Обычно перила декорируют еловой гирляндой, выполненной в едином стиле с другими аксессуарами.
Что касается самого банкетного зала и сцены — здесь обязательно должна быть качественная стильная елка. Оригинально смотрятся елки, выполненные в европейском стиле, цветовая гамма которых включает не более трех цветов.
Если интерьер классический, то можно использовать традиционные шары, бусы, цветы, перья, фигурки птиц, шишки. Особенное удивление гостей вызовут игрушки в антикварном стиле.
Если ресторан оформлен в восточном стиле, то украшения выбираются преимущественно красного и золотого цвета, фигурки драконов, фонарики, различные подвески. Главное, их должно быть в меру.
Особое внимание стоит уделить сцене, где будет происходить новогоднее представление. Она должна быть хорошо освещенной и привлекать внимание. Для оформления наилучшим образом подойдут светодиодные гирлянды и прожекторы.
Что касается украшения основной части зала, прежде всего, нужно исходить из интерьера и освещенности помещения.
Если света немного, то основной упор делается на световое оформление, если помещение яркое и равномерно освещенное, можно использовать больше еловых гирлянд и подвесов.
Столы и зоны отдыха предпочтительно оставить в полумраке, дополнив эти участки свечами в красивых подсвечниках или новогодними композициями и венками со светодиодными гирляндами.
Описание грядущей новогодней шоу-программы лучше оригинально оформить, соединив, например, с новогодней настольной композицией. Это будет привлекать больше внимания клиентов, и окупит вложенные деньги.
Оформление ресторана дизайнером
Но самостоятельное оформление занимает очень много сил и времени, которого у владельцев ресторанов и администраторов обычно нет. К тому же не каждому под силу правильно реализовать, пусть даже самые незамысловатые идеи.
Мы предлагаем вам обратиться к нам. Наши дизайнеры и декораторы – творческие личности и с огромным энтузиазмом подходят к своему делу. Поэтому вы можете даже не сомневаться, что в их руках ваше заведение превратится в самое успешное и посещаемое место на Новый год.
Наш главный принцип – создание эксклюзивных и качественных интерьеров в любой ценовой категории. Мы хорошо знаем тонкости оформления помещений, поэтому всегда делаем правильные акценты. В случае с ресторанами и кафе – украшаем те места, которые часто попадаются посетителям на глаза. Это позволяет эффективно использовать бюджет и достигать максимального результата.
Положительное влияние красивого декора на посетителя трудно переоценить. К тому же вам достаточно один раз сделать хороший дизайн и потом использовать его несколько лет подряд.
Также мы занимаемся:
- Оформляем магазины
- Оформляем торговые центы
- Украшаем офисы
- Оформляем кафе к Новому году
- Оформляем витрины
Новогоднее оформление: Торговым центрам: Оформление зданий: Для офисов: Для загородных домов: Световое оформление:
- Услуги оформления к Новому году
- Наше Новогоднее портфолио
- Отзывы наших клиентов
- Торговые центры
- Офисы
- Рестораны
- Кафе и бары
- Загородные дома
- Стандарты оформления улиц
- Оформление деревьев к Новому году
- Самые популярные элементы для украшения улиц
- Аренда новогодней ёлки
- Монтаж уличных ёлок
- Правила и материалы для украшения елок
- Основы оформления фасадов
- Советы по украшению фасада
- Цены на световое оформление фасадов
- Оборудование и его применение
- Основы оформления загородного дома
- Фасад и комнаты при оформлении дома (включая детскую)
- Отзывы наших клиентов
- Зачем вообще нужно оформлять коттедж к Новому году
- Украшение ёлки на новый год
- Цены на световое оформление фасадов
- Самые популярные элементы для украшения улиц
- Оформление деревьев к Новому году
- Возможности светового оформления
- Оборудование для новогоднего освещения
- Световой декор
- Цены на световое оформление фасадов
- Зоны и элементы для украшения дома
- Световое оформление сцены
- Самые популярные элементы для украшения улиц
- Оформление деревьев к Новому году
- Наши предложения
- Невестам
- Гос. Заказчику
- Партнерам
- Офисам
- Магазинам
- Торговым центрам
- Родителям
- Популярные услуги
- Витрины
- Новогоднее оформление
- Возможности
- Флористика
- Тканевое оформление
- Оформление шарами
- Световое оформление
- Декор из пенопласта
- О студии
- Портфолио
- О нас
- Отзывы
- Контакты
- Соглашение об обработке персональных данных
Источник: danilova.pro