Оформление, украшение новогодних салатов для праздничного стола. Новогодний дизайн салатов. Примеры, варианты с фото?
комментировать
в избранное up —>
11 ответов:
Avign ona [8.3K]
7 лет назад
Очень симпатично на новогоднем столе смотрится салат-ёлочка.
Составляющие: сыр, натёртый на мелкой тёрке, измельчённый чеснок, протёртые варёные яйца, майонез, консервированная кукуруза. Всё смешивается до получения пластичной массы. Формируется конус, его устанавливают на тарелку. Со всех сторон украшается зеленью укропа, в зависимости от величины конуса для украшения можно использовать либо зёрна граната, либо помидоры черри, разрезанные вдоль на 2 половинки, либо гирлянды из черри, кусочков маслин и сыра, нанизанные на нитку. Сверху укрепляется звезда, вырезанная из кусочка сыра или из пластинки красного или жёлтого сладкого болгарского перца.
Количество продуктов не указываю, т.к. тут главное — сама идея.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Украшение салатов — коллекция идей!
Украшение салатов на Новый год 2023: самые яркие идеи
Новый год с нетерпением ждут не только дети, но и взрослые. Нарядные костюмы, вкусные блюда, новогодние украшения – все это создает праздничную атмосферу и настроение. Однако, помимо украшения дома, стоит уделить внимание мелким деталям. Недостаточно просто приготовить новогодние закуски и салаты, их нужно красиво оформить. Чтобы украсить новогодний салат, нужно проявить немного фантазии.
Варианты оригинального оформления новогодних салатов
Идей интересного украшения салатов достаточно много. Беспроигрышным вариантом будет украсить блюда в виде символа года Кролика или его подружки — мышки.
Новогодние салаты с мышками
Для этого подойдет любой салат с сыром: крабовый, мимоза и т. д. Формируем форму головки сыра без одной дольки. Сверху можно покрыть салат тертым твердым сыром или украсить тонкими пластиками. Из яиц делаем мышек и художественно располагаем их на получившейся «сырной голове».
Видео-рецепт новогоднего салата с мышками
Если вы предпочитаете мышек побольше, можно сделать одну большую.
Любой подходящий салат выкладываем на тарелку в форме продолговатого мышиного тельца и добавляем лапки, ушки, хвост. Сделать их можно из колбасы или сыра.
Можно сделать и порционных мышек – приготовив салат, разделить его на небольшие порции, и каждую превратить в символ 2020 года.
Маленькие мышки для украшения новогоднего салата
Маленькими мышками можно дополнить любой салат, сделав их из яиц, редиса или кусочка мягкого сыра. В первых двух случаях ушки сделаны из тонких кружков редиса, в последнем – из колбасы, она будет отлично сочетаться с сыром. Такие мышки будут хорошо смотреться на блюдах с салатом и другими вкусностями, которые вы подадите на новогодний стол.
Новогодняя символика для украшения салатов
Как украсить салаты на Новый год без привязки к символу наступающего года? Есть несколько универсальных вариантов. Главное правило — выбирать в качестве украшений входящие в состав салата ингредиенты.
Елочные игрушки
Процесс украшения достаточно прост. Нужно готовый салат выложить в форме шара и полить майонезом. Ну а дальше подключать воображение и фантазию: по краям можно разложить зелень, орехи, маслины. В центр натереть сыр или морковь. Чтобы шар был красным, сверху нужно разложить мелко порезанный перец или помидор, натертую свеклу. 
Для украшения новогоднего салата в форме шара подойдут различные фигурки (звездочки, сердечки, треугольники) из яиц, моркови, киви, ананаса. Очень оригинально будет выглядеть карамбола. Фрукт имеет достаточно необычную форму, он легко режется, что дает возможность сделать зеленые и желтые звездочки. Густая зелень сможет сойти за ветку ели, на которой будут «висеть» уже приготовленные вкусные шарики.
Снеговик
Для этого понадобиться широкая тарелка, на которой нужно будет выложить салат в форме шаров разных размеров: большого, среднего и маленького. Сверху полить майонезом или другим соусом и засыпать натертым сыром или желтком. Для носа по традиции используется морковь, шапку можно сделать из половинки помидора, а руки и глаза из маслин. Чтобы не делать снеговика целиком, можно ограничиться его головой.
Елочка
Украшение новогодних салатов в виде елочки будет смотреться не менее интересно и оригинально. Здесь нет ничего сложного: нужно сделать вкусную начинку, которую аккуратно закрутить в лаваш и красиво разложить на блюде в форме ели. Можно оживить салат, украсив его петрушкой, орехами, маслинами. Для верхушки сойдет красный перец, из которого нужно вырезать звезду или другую фигурку.
В итоге получается невероятно красиво украшенный салатик, которым будут любоваться все гости. Сделать новогодний салат в виде елочки можно и без лаваша, просто выложив его в форме ели и густо засыпав зеленью. Лучше всего подойдет укроп.
Свечи
Приготовленные салаты на новый год можно оформить в виде свечей. Сверху блюдо посыпать укропом или петрушкой и гранатовыми зернышками. Остается последний шаг – приготовление свечи. Нарезать сыр тонкими слоями, свернуть их в трубочку, сверху прикрепить кусочек перца, который будет пламенем. Вот свеча и готова.
Новогодние картины
Здесь нет границ фантазии. Из разноцветных ингредиентов можно выложить любые праздничные картины. Это может быть Дед Мороз, Снегурочка, снеговики, олени, часы, показывающие полночь и многое другое, что без особого труда можно разложить на поверхности праздничных салатов.
Оригинальная подача новогодних салатов
Полезное видео о том, как украсить салат в виде Кролика на Новый 2023 год
Источник: mama66.ru
Праздничное новогоднее оформление салатов 2023
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я хочу с вами поделиться идеями для новогодних салатов 2023, которые мы уже готовили и собираемся еще готовить. Часть блюд у нас просто празднично-красиво украшены, а часть именно в зимней тематике. Так что надеюсь, что вы сможете найти себе новогодний салат, так сказать почерпнуть идею, как в украшении, так и в приготовлении.
У нас в семье все любят готовить, даже дети. Правда детвора больше еденичные блюда умеют готовить, а мы с женой уже отрываемся по полной. В нашей копилке уже не одна сотня салатов, и поэтому я решил показать вам новогодние салаты картинки, т.е. фотографии наших салатов, без пошагового описания, просто как идею оформления. И если вам понравится какой либо рецепт, то его можно найти на страницах нашего блога.
В этом году я тематический салат в виде кролика не делал, но его можно посмотреть на другом ресурсе, причем пошаговые рецепты помогут вам приготовить такие же красивые салаты к Новому 2023 году. Рецепты можно посмотреть здесь https://silaznaniya8.ru/salat-krolik-na-novyj-god-2023/
Начну я подбор фото именно тематических, связанных с зимой и праздниками, новогодние салаты красиво украшенные.
Фотографии новогодних салатов
Рождественский венок
Елочка
Часы
Календарь
Зимний свитер
Салат Снегирь на ветке
Салат новогодняя игрушка
Салат Шапка деда Мороза
Новогодняя хлопушка
Салат Снеговик
Если интересны и рецепты тоже, то у нас есть подборка салатов с рецептами, которые мы уже вам показывали здесь.
Новогодний венок на праздничный стол
А это универсальный рецепт. причем можно использовать не только эти ингредиенты, а и любой салат подойдет, к которому будет сочетаться укроп.
А дальше просто идеи украшение салатов на новогодний стол, где-то украшенные, порой просто красиво оформлены, без дополнительных украшений. Но однозначно такие салаты будут очень красиво смотреться на новогоднем столе.
Как украсить новогодний и (не только) салат
Украшение салата обычными чипсами.
Украшение кусочками красной рыбы. Смотрится очень дорого, и на вкус превосходно.
Из бюджетный украшений подойдет обычная морковь, и даже можно отнести к зимним видам. Ведь цитрусовые у старшего поколения вызывают именно воспоминания о Новом годе.
Салат Гранатовый браслет тоже заслуживает внимания. Но для такого салата рекомендую использовать гранат без косточек.
А сделать на салате узор в виде цветка можно вообще чуть не любыми овощами(ягодами и т. д, ) , которые соответствуют по цвету с выбранной тематикой.
Проявляйте свою фантазию. не стесняйтесь экспериментировать, не только со вкусами салатов, а и с красивым оформлением.
Источник: domovouyasha.ru