Украшение торта цветами из мастики в домашних условиях

Изготавливать цветы из мастики не так уж и сложно, как считают многие. Более того, это очень увлекательное занятие. И сколько гордости от того, что вы сами смогли великолепно украсить торт! Сегодня вы узнаете, как сделать из мастики гладиолусы. Все настолько легко, что вы удивитесь! .

Оценеите рецепт:
(Пока оценок нет)
Украшение тортов, Цветы из мастики. 27. 11. 2017. Комментариев нет

Очередной замечательный мастер-класс по изготовлению цветов из мастики. На этот раз вы узнаете, как делается герань. Герань из мастики выглядит очень нежно, реалистично, красиво. Изготовление, как и других украшений из мастики, — несложное. .

Оценеите рецепт:
(3 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Видео рецепты тортов, Украшение тортов, Цветы из мастики. 29. 09. 2017. Комментарий 1

Из мастики можно делать любые цветы. И сегодня мы научимся изготавливать шикарные подсолнухи из мастики. В этом нам поможет видео-рецепт. Вы убедитесь, насколько это легко и сможете красиво украсить торт. .

#Розы из мастики. Пошаговый урок по изготовлению розочек на #торт

Оценеите рецепт:
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Видео рецепты тортов, Украшение тортов, Цветы из мастики. 25. 08. 2017. Комментариев нет

Как преимущественно украшают торты? Правильно, цветами. Такие украшения идеально подходят к любому праздничному десерту. Да и из мастики легко сделать любые цветы, которые существуют в природе. Сегодня вы научитесь делать один из них – сказочно красивую орхидею из мастики. Выглядит такое украшение очаровательно. .

Оценеите рецепт:
(2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Видео рецепты тортов, Украшение тортов, Цветы из мастики. 18. 07. 2017. Комментарий 1

Маки из мастики – это ярко и удивительно красиво. Украсить такими цветами торт, означает, сделать настоящий кондитерский шедевр! Сделать украшение просто. Сморим видео и просто все повторяем. Рецепт приготовления мастики вы найдете на нашем сайте. .

Оценеите рецепт:
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Украшение тортов, Цветы из мастики. 26. 06. 2017. Комментариев нет

Хотите украсить торт нежно, романтично, неповторимо? Для этого подойдут цветы из мастики. Но не обычные, а незабудки из мастики. О том, как их сделать, вы сейчас и узнаете. .

Оценеите рецепт:
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Видео рецепты тортов, Украшение тортов, Цветы из мастики. 26. 06. 2017. Комментариев нет

Украсить кремом торт можно запросто в домашних условиях. Много мастер-классов и видео по украшению вы найдете на нашем сайте. Сегодня очередной урок, на котором вы научитесь делать цветы из крема. Выглядит такое украшение очень ярко и сказочно красиво! .

Оценеите рецепт:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Украшение тортов, Цветы из мастики. 05. 06. 2017. Комментариев нет

Очередной мастер-класс, который вам поможет сделать замечательный цветок из мастики. Прелестная, нежная магнолия будет очаровательно смотреться как на торте, так и на пирожных. Изготовление порадует вас доступностью. Не переживайте, если у вас нет необходимых навыков. На самом деле фигурки из мастики изготавливаются просто. .

Оценеите рецепт:
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Видео рецепты тортов, Украшение тортов, Цветы из мастики. 13. 05. 2017. Комментариев нет

Цветы из мастики – наиболее изысканные из всех украшений. Они подходят для украшения свадебных тортов, праздничных и торжественных кондитерских изделий. Разнообразие цветов в природе впечатляет, и все их можно сделать из мастики! Более того, из них можно делать цветочные композиции и шикарные букеты. И сегодня вы узнаете, как делаются каллы из мастики. Легким движением руки и с помощью наших советов, вы сможете украсить десерт необычно, .

Оценеите рецепт:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Украшение тортов, Цветы из мастики. 24. 04. 2017. Комментариев нет

Красиво украсить торт можно цветами из мастики. Разнообразие таких украшений впечатляет. Особенно популярными являются розы из мастики. Роза смотрится на торте элегантно, изысканно, подходит для украшения любого праздничного или свадебного торта. О том, как сделать розу из мастики, вы узнаете из нашего мастер-класса. .

Детские торты

• Торт собачка из крема – мило и забавно! Собака – друг человека. Это милое, преданное животное, которое невозможно не любить! Поэтому, торт .
• Детский торт Мишка – украшение кремом Торт Мишка понравится любому ребенку, и не важно, мальчик это или девочка! Выглядит десерт очень красиво, .
• Торт Машинка – готовится проще простого Такой детский торт понравится всем ребятишкам, но особенно мальчуганам. Мамочек в нем привлечет то, .
• 3D торт для мальчика Корабль пиратов Если вы хотите удивить и порадовать мальчугана, приготовьте для него оригинально украшенный торт. .
• Торт феи Винкс – отличный подарок для девочки Ну какая из девочек не верит в волшебство! Подарить его не так уж и сложно. Достаточно приготовить торт .

Видео Рецепт

Источник: tortrecept.ru

Цветы из мастики своими руками: пошаговое описание, рекомендации и отзывы

С чем у каждого из нас ассоциируется его самый главный праздник — день рождения? Во-первых, с подарками и поздравлениями. Во-вторых, с большим и вкусным тортом.

В последнее время очень популярными стали домашние торты, украшенные различными фигурками, сделанными из мастики. Но что это за чудо-состав? Можно ли сделать его самостоятельно? Каков принцип работы? Выясним это на примере цветов из мастики.

Торт из мастики — украшение любого праздника

Пока малыш растет, обустройством всех праздников занимаются родители. Которые порой могут на год вперед продумывать организацию торжества для своего чада. Ведь каждому хочется как можно чаще видеть радостную улыбку малыша.

Конечно, родители постоянно придумывают новые сценарии дня рождения, оригинальные подарки, наряд для крохи и многие другие ключевые факторы идеального праздника. Но когда дело доходит до торта, некоторые мамы (потому как в большинстве случаев именно они выполняют роль домашнего кулинара) паникуют. Ведь они понятия не имеют, чем на этот раз удивить малыша.

Хотя на самом деле все довольно просто. Нужно приготовить торт с цветами из мастики! Такое оригинальное изделие будет не только красивым и вкусным, но и натуральным. Ведь мама сделает его сама. А она уж точно не добавит в него вредных консервантов.

Мастика — материал, которого не стоит бояться

Большое количество мам не решаются баловать ребенка тортами, украшенными мастикой. Все дело в том, что подобные изделия выглядят как произведение искусства, и мамы опасаются, что сами такое выполнить не смогут.

К тому же обычному человеку, не являющемуся кондитером, сложно понять, что это такое, мастика. И как работать с таким материалом. Не говоря уже о том, как его изготовить.

Однако, согласно отзывам, такие опасения напрасны, мастика — это практически тот же пластилин. Немножко фантазии, усердия и пластичная масса превратится в удивительные шедевры, которые непременно украсят любое торжество. Ну а сделать мастику (и цветы из нее) довольно просто. И мы докажем это в следующем пункте.

Мастика на воде

Приготовить мастику можно разными способами, мы же рассмотрим наиболее популярные и вкусные, отобранные по отзывам. Итак, согласно первому рецепту, нам понадобятся следующие ингредиенты в указанном количестве:

• сахарная пудра — полкилограмма;
• вода — 50 мл;
• желатин и сок лимона — по одной чайной ложке.

Также можно добавить красители — для цвета.

Как сделать мастику, цветы из которой украсят торт:

1. Первым делом необходимо замочить желатин в теплой воде. Оставить на полчаса, затем подогреть и тщательно размешать.
2. В теплую желатиновую смесь добавить лимонный сок, очень аккуратно ввести сахарную пудру, продолжая непрерывно размешивать до тех пор, пока это возможно.
3. Когда масса станет слишком тугой, выложить смесь на стол или силиконовый коврик и замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, не быть твердым, не крошиться.
4. Готовую массу выложить в пакет и отправить на двадцать минут в холодильник. Это улучшит ее свойства, сделает пластичнее. И торт с цветами из мастики будет гораздо проще выполнить.

Мастика на сгущенном молоке

Второй рецепт обязательно понравится заядлым сладкоежкам. Однако детям с аллергией на сладкое лучше воздержаться от употребления изделий из такой мастики.

Для его выполнения следует подготовить следующие компоненты:

• сухое молоко и сахарная пудра — по 150 граммов каждого ингредиента;
• сгущенное молоко — 1 банка;
• сок лимона — 1 чайная ложка.

Мастика со сгущенным молоком пошагово:

1. В одной миску просеять сахарную пудру, вслед за ней сухое молоко. Перемешать.
2. В другой соединить сгущенное молоко и лимонный сок.
3. Добавить к ним сухую смесь.
4. Замесить эластичное тесто.
5. Убрать его в холодильник.
6. По истечении необходимого времени можно приступать к увлекательному процессу — лепке цветов из мастики.

Мастика из маршмеллоу

Маршмеллоу — зефир, который многие добавляют в кофе или какао, готовят с ним оригинальные сладкие бутерброды. Но вкуснее всего его жарить на костре, сидя с друзьями на природе.

В интернете множество отзывов о том, что из маршмеллоу получается очень пластичная мастика. Еще на форумах замечают, что такой зефир бывает разных цветов, используя его, можно сэкономить на красителях.

Итак, для изготовления такой мастики понадобятся следующие ингредиенты:

• маршмеллоу — 200 грамм;
• сахарная пудра — полкилограмма;
• сливочное масло — одна чайная ложка.

Как сделать мастику и цветы из нее:

1. В кастрюлю нарезать мелкими кусочками сливочное масло.
2. Добавить к нему маршмеллоу и размешать.
3. Поставить на медленный огонь.
4. Осторожно размешивая, довести до однородной массы.
5. Снять с огня и понемногу добавлять сахарную пудру.
6. Тесто вымесить и убрать в холодильник.

Если хочется использовать натуральные красители

Для изготовления цветов из мастики можно использовать магазинные красители. Но лучше и безопаснее для здоровья ребенка и его маленьких гостей «разукрашивать» мастику натуральными красителями. Сделать их очень просто в домашних условиях.

Определившись, какие тона потребуются для украшений (цветы бывают разных оттенков, но все они на зеленых стеблях с такими же листьями), можно перейти к покупке продуктов для окраски мастики:

• клубника, красная смородина, клюква — придадут красный оттенок изделиям;
• цедра лимона — желтый, а цедра апельсина — оранжевый;
• красный виноград или черника — фиолетовый, лиловый;
• шпинат, сельдерей, укроп — зеленый;
• жженый сахар — коричневый;
• свекла — ярко-розовый.

Для получения растительного красителя нужный ингредиент натереть на терке, перемолоть в блендере или перекрутить на мясорубке. Это нужно для того, чтобы получить сок, который далее будем добавлять в мастику.

Однако натуральный краситель сделает массу более жидкой, поэтому для придания ей нужной консистенции потребуется дополнительно ввести сахарную пудру или сухое молоко (как во втором рецепте).

Как получить больше оттенков?

Если хочется, чтобы цветы из мастики, своими руками выполненные, получились более натуральными, необходимо разнообразить оттенки. Но как этого добиться? Очень просто:

1. Чтобы сделать мастику более яркой и насыщенной, следует добавить больше красящего вещества.
2. Для получения новых оттенков можно воспользоваться универсальной схемой смешивания цветов, которая представлена в статье.

Самый простой вариант выполнения цветов

Для тех, кто в детстве работал с пластилином, не составит труда изобразить животное, машинку, сказочную принцессу или цветы из мастики. Для начинающих же, которые ранее к лепке были равнодушны, большим облегчением будет следующий совет: украшать торт можно не только вылепленными собственными руками поделками, но и сделанными с помощью трафаретов.

Наверняка каждый хотя бы раз пробовал или видел фигурное печенье. Например, в мультфильме «Шрек» главному герою помогает команда, в составе которой есть пряничный человечек. Приобрести трафареты, которые «вырезают» из теста нужную фигуру, можно практически в любом супермаркете.

Способ для любителей легких путей

Для мам, желающих порадовать своего малыша вкусными и реалистичными цветами из мастики, предлагаем пошаговую инструкцию.

Для выполнения нежнейших цветов понадобятся следующие материалы:

• скалка;
• три стакана разного диаметра;
• кофейная ложка;
• зубочистка.

1. Начальный этап выполнения съедобных цветов подразумевает раскатывание теста. Слишком толстым лист делать не стоит — его трудно будет кусать и жевать. Лучше ориентироваться на толщину в полсантиметра.
2. С помощью стаканов вырезать на нем три разных кружка.
3. Ложкой сделать выемки по краям.
4. Затем зубочисткой наметить лепестки, как показано на фото, размещенном в статье.
5. При помощи воды (капнуть на середину детали) соединить цветок, начиная с самой большой детали и заканчивая маленькой.
6. Сердцевину украсить шариком из мастики другого цвета.

Также можно выполнить цветок с деталями трех разных оттенков. Или же сделать все изделие разноцветным. Для этого нужно отщипнуть от мастик разных цветов по кусочку и слепить их в шарик, чтобы оттенки плавно перетекали друг в друга. Потом раскатать и изготовить цветок.

Способ для творческих натур

Для тех, кто хочет попробовать более сложный вариант, предлагаем мастер-класс по цветам из мастики. Итак, как сделать милую розочку на торт?

Понадобятся следующие материалы:

• скалка;
• рюмка или стакан — в зависимости от того, какого размера цветок хочется получить;
• ложка.

Итак, попробуем сделать цветок из мастики (пошагово):

• Вначале также следует раскатать лист теста и вырезать несколько (7-10) кружков. Только в данном случае одинакового размера.
• Зрительно разделить каждый из них на половинки, верхнюю из которых нужно чуть вытянуть ложкой, словно размазывая мастику. Чтобы края получились волнистые.
• Сложить кружки в одну линию, чтобы они немного находили друг на друга. «Красивый» край сверху.
• Скрутить лепестки в трубочку, формируя розу.

Готовые цветы положить на бумагу для выпечки и оставить высыхать в течение двух недель. После чего изделия можно хранить в плотно закрытой коробочке.

Источник: fb.ru

Цветы из мастики – мастер-класс для начинающих

Способов декора тортов сейчас существует огромное множество, здесь вам на помощь придет и сахарная глазурь с обсыпкой, и шоколадная роспись, и крем, и мастика. Последняя обеспечивает готовому торту наиболее опрятный и эффектный внешний вид. Если вы еще никогда не работали с этим материалом, но руки уже давно «чешутся» попробовать, начните с несложных и популярных элементов декора, таких как цветы. А мы сейчас подскажем как это сделать будет проще всего.

Простые цветы из мастики своими руками — мастер класс для начинающих

Для такой простой ромашки нам нужна желтая мастика для серединки и голубая или любая светлая для лепестков. А также линейка, нож, пробка от вина или шампанского, трубка подходящего диаметра и пиала подходящего размера.

Для лепестков раскатываем в пласт мастику и нарезаем ее на узкие длинные полоски. Каждую полоску огибаем вокруг трубки и соединяем. Размер лепестков будет зависеть от диаметра трубки, но важно чтобы после соединения полосок оставался не очень короткий край.

В таком положении дадим им немного подсохнуть и зафиксировать форму, а потом можно переложить для окончательной просушки, например, в разрезанный пластиковые бутылки или большой поднос.

В итоге получаются одинаковые колечки-лепестки.

Теперь из желтой мастики вырезаем подходящие по размеру к лепесткам сердцевинки. Рельеф на них можно сделать зубочисткой или отпечатав через марлю.

Теперь берем пробку, кладем на нее вниз лицом сердцевинку и сверху на нее начинаем собирать цветок. Теперь видно сколько нужно оставить края, а сколько можно просто отрезать, придавая кончику форму конуса. Скрепляем обычной водой.

Когда лепестки собраны, кладем сверху еще одну сердцевинку, так цветок получится двусторонним.

Если вдруг случилось такое, что ваша мастика не застыла или не держит форму, не расстраивайтесь. Цветок можно сделать не таким объемным, но очень даже симпатичным.

Как сделать мелкие цветы из мастики без специальных инструментов?

Нам понадобится мастика одного цвета, карандаш, ножницы, зубочистка и ручка с закругленным колпачком или что-то наподобие барабанной палочки.

Сначала скатаем из мастики небольшой шарик, затем придадим ему форму капли.

Затем припыляем крахмалом или пудрой заостренную сторону карандаша, чтобы он не прилип и насаживаем заготовку тупой стороной, проталкивая карандаш довольно глубоко внутрь.

Карандаш достаем и ножницами аккуратно делаем шесть надрезов, стараясь чтобы лепестки получились одинакового размера.

Теперь пальцами расплющиваем каждый лепесток, делаем края овальными и выгибаем наружу.

Сделаем края лепестков еще более тонкими, чтобы придать цветку изящности.

На этом этапе можно загнуть лепестки внахлест друг на друга, подкрасить серединку и получить плюмерию.

А можно продолжить работу, зубочисткой делаем рельеф на лепестках, чередуя три сгибаем немного к центру, а три оставляем расправленными. Вставляем тычинки и получаем бутон фрезии. Можно его оставить раскрытым, а можно и нераспустившимся, тогда тычинки не понадобятся. Сушить такой цветочек лучше в подвешенном состоянии, вниз головой.

Сладкая маковая начинка – идеальный наполнитель для домашней выпечки, включая не только булочки и пироги, но и классические дрожжевые рулеты. И чтобы изделия получились идеальными, нужно правильно подготовить начинку — об этом и поговорим далее.

Любой домашний торт можно красиво оформить, используя базовые знания в работе с мастикой и используя идеи из этого материала. Далее опишем, как сделать простейшие украшения и декорировать торт оригинально и просто.

Бесподобное и любимое многими лакомство можно приготовить собственноручно. Расскажем, как сделать натуральный, без вредных добавок и непременно вкусный мармелад несколькими простыми способами. Порадуйте малышей восхитительно вкусными конфетками.

Чтобы приготовить настоящее, восхитительно нежное безе существует несколько важных правил, безукоризненное соблюдение которых и приведет вас к успеху, то есть родные и гости обязательно достойно оценят ваши кондитерские умения.

Источник: womanadvice.ru