42 105
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
Начинки для макаронс (macarons)
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
Орехами в карамели можно украсить не только торты, но и другие сладости. Просто, ярко и необычно
Ингредиенты
| 3 части |
| 1 часть |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Для карамели. В кастрюлю всыпать сахар и добавить воду. Когда вода с сахаром закипит, то варить примерно 4-5 минут до светло-золотистого цвета. Затем отставить кастрюлю с карамелью в сторону и дать осесть пене. Карамель надо не переварить, так как даже убрав в сторону кастрюльку, карамель все равно от жары будет еще какое-то время доходить до кондиции.
Украшение тортов сладостями (конфетами, печеньем, шоколадом) | Cake decorating ideas
Пока варится карамель, одеть орехи на шпажки/зубочистки. В готовую карамель окунать орехи (хорошо «искупать»). Затем повесить сушить шпажки так, чтобы карамель стекала и образовывались нити. Сушить можно 2 вариантами. Я сушила на зубочистках с помощью хлебной корзинки, предварительно застелив ее внутри фольгой.
Или на длинных шпажках с помощью книг.
Когда нити вытянутся и высохнут, аккуратно вытащить шпажки.
Я такими орешками украсила торт «Птичье молоко»
Я делала орехи 3 раза и заметила следующее. Если готовую карамель использовать сразу, то нити получаются более тонкие. Если дать карамели немного постоять, она становится гуще, то и нити получаются толще. Если карамель застынет, слегка подогреть ее и продолжать дальше работать.
Пробуйте
Источник: gotovim-doma.ru
Как украсить торт простым способом Идеи украшения торта
Украшение торта в домашних условиях орехами
Лижет мороженое
Испанская еда
Салат полянка с шампиньонами
Гребешки блюдо
Самая большая плитка шоколада в мире
Из шоколада
Мороженое венеция
Украшение торта миндальными лепестками
Украшение торта сладостями и фруктами
Источник: adonius.club
Украшение торта в домашних условиях орехами
Красивые фото » Вкусняшки » Торт украшенный орехами
Дорогие конфеты на развес
Торт медовые коржи и крем чиз
Торт с рапунцель без мастики
Шоколадный торт с карамелью и орехами
Торт в виде зайца
Торт крипер
Тортик на день рождения мальчику
Торт космос ссср
Канапе из фруктов
Торт самому лучшему мужу и папе
Прямоугольный торт с ягодами
Торт на определение пола
Источник: damion.club