Как можно использовать фрукты, овощи, ягоды,чтобы красиво оформить стол?
Как декорировать стол, какие идеи использования фруктов, композиций для оформления стола?
Как украсить стол с использование фруктов, сделать украшения из овощей, фруктов?
комментировать
в избранное бонус up —>
Элени я [445K]
6 лет назад
Из фруктов, овощей можно делать красивые украшения для стола своими руками. Поделки из овощей, фруктов, цитрусов могут просто украшать стол, когда их не едят, например, вазы, чаши из фруктов или поделки можно после создания украшений из них использовать, как еду.
1) поделки чаши, вазы, емкосит из фруктов, овощей
Ваза из ананаса, можно сделать таким образом из любых овощей, фруктов
Украшения из фруктов и овощей своими руками — мастер класс от шеф-повара
2) Цветы из фруктов, овощей
Цветы, вырезанные из мякоти
3) букет из фруктов
Чтобы выполнить букет из фруктов, нужны самые разные инструменты
4) Композиции из овощей
Морковь и поделки из моркови
5) Композиция из яблока
7) Цветочные композиции с фруктами (также цветочные композиции с цитрусами)
3 СУПЕР СПОСОБА украшения овощами праздничных блюд Розы из овощей
Спаржа и сервировка
Персик в декоре
8) Композиции на Новый год
9) Украшение стола с использованием поделок из фруктов, овощей
Из арбуза можно сделать не только украшение, а также угощение в виде торта со сливками
Клубничка на день рождения
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Карвинг для начинающих: учимся искусству создания шедевров из фруктов и овощей
Лето — лучшее время , чтобы освоить карвинг , искусство вырезания фигур из овощей и фруктов. Эти украшения любому застолью добавят праздничности! В нашем обзоре — основы карвинга для начинающих.
Автор мастер-класса
Карвинг: что это такое, как он появился и где используется?
Фото: eoutube.com/Lavy Fuity
Слово «карвинг» происходит от английского carving, что означает «вырезание». Карвингом называют разные виды резьбы — например, по дереву, камню или кости. Интересующий же нас карвинг в качестве материала использует свежие овощи и фрукты. Это искусство, соединяющее в себе кулинарию и скульптуру, называют ещё кулинарным карвингом.
Местом рождения карвинга как мастерства фигурного нарезания овощей и фруктов считается Таиланд — именно там это мастерство зародилось около двух тысяч лет назад. Есть предание, согласно которому впервые искусно нарезанными фруктами был украшен стол для царской трапезы. Сегодня карвинг — частый элемент торжественных застолий: фигурные украшения из фруктов и овощей добавляют блюдам праздничности и оригинальности, одновременно являясь и украшением, и угощением. Опытные мастера создают из обычных арбузов, яблок, огурцов и тыкв настоящие скульптурные шедевры — но чтобы освоить основы карвинга, художественного образования не требуется. Для работы профессионалы используют большие наборы разнообразных ножей и других приспособлений, но начинающим постигать это искусство может быть достаточно небольшого набора удобных инструментов.
Фото: youtube.com/Fruity Freshy Juicy
Источник: burdastyle.ru
Карвинг из фруктов и овощей для начинающих: урок фигурной резки и создания оригинальных украшений для праздничного стола
Карвинг — это декоративная резьба красивых узоров из фруктов и овощей. Искусство зародилось в седьмом веке в Китае и получило развитие в Японии и других странах Азии. Тайланд считается лидером в области карвинга.
Вначале изделия мастеров резьбы украшали только столы императора и его двора, но постепенно искусство стало распространяться среди простых людей. Со временем карвинг заинтересовал и европейцев, но изначально он не был таким популярным, как в Азии. Возможно, причина тому — разница между азиатской и европейской кухней.
В первой преобладает растительная пища, и повара стремятся придать ей разнообразие. Карвинг из овощей и фруктов успешно справился с такой задачей. Европейская кухня довольно разнообразная, и не было необходимости в украшении блюд.
Но с открытием большого количества ресторанов возникла потребность в красивой сервировке стола. И тогда вспомнили об азиатском искусстве и начали активно изучать и распространять его. С тех пор карвинг стал очень популярен в Европе.
Источник: vjazaniemaster.ru